Skocz do zawartości

INTseed

Members
  • Postów

    1 852
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    15

Treść opublikowana przez INTseed

  1. Nie przenosi się lagera aby dojadł w temperaturze pokojowej. Zrób test jeśli chcesz. Odlej trochę i przenieś do pokojowej. Sprawdź po dwóch dniach czy ci coś w ogóle zejdzie.
  2. W piwnicy masz prąd? Ja bym nie przenosił fermentorów jedynie potrzymał dłużej i opatulił go po fermentacji lub zrobił komorę styropianową i po fermentacji zamknął.
  3. Pomiar robiony spławikiem? Ile dałeś tego ekstraktu? Nie musisz podgrzewać fermentora z kveikami jeśli nie potrzebujesz piwa w 7 dni. Przedział 25-40C jest optymalny, ale jak fermentacja będzie w 20C to tylko przetrzymaj fermentor te dwa-trzy tygodnie.
  4. Ja butelkuje kveiki po 14 dniach. Temperatura otoczenia 22-23C. Najszybciej butelkowałem po 7 dniach, ale jedne mi odfermentowało okey a drugie nie. Używaj blendera do napowietrzenia. Taka trzepaczka do jajek. I użyj pożywki. Szybciej drożdże ruszają. Twoje piwo ile blg miało i ile litrów? Jaka temperatura otoczenia? Stała?
  5. Nigdy nie miałem na kveikach dużo gęstwy. Ostatnio 3mm w fermentorze kveiki ophung czy jakoś tak
  6. Dlaczego musi być 25C? Robiłeś w 21C i coś było nie tak?
  7. Jak ci temperatura ucieknie to tak.
  8. Zacieraj w okolicy 75C. Celuj w 5blg. Dodaj lub nie maltodekstryne. Piwo wyjdzie w okolicy 1.2-1.5%
  9. Pomiar. Nie dajesz lagera do 25C. 15C jak już fermentacja się skończy na kilka dni. Potem lagerowanie lub butelkowanie i refermentacja w temperaturze fermentacji.
  10. W jakiej temperaturze zacierałeś? Mógłbyś opisać jak to robiłeś?
  11. Zależy od wydajności twojej. Ale raczej nie. Zrób 15l łącznie z puszką i potem pomiar.
  12. A refermentacja ile trwała i w jakiej temperaturze? Wysłane z mojego KB2003 przy użyciu Tapatalka
  13. Nie ma najlepszego. Każdy ma coś innego w ofercie. Wysłane z mojego KB2003 przy użyciu Tapatalka
  14. Nie stosuj w ogóle rurek jak chcesz mieć cicho.
  15. Jak zasysa od dołu to może dobrze. Drożdże polecą pierwsze.
  16. Opadną. Pamiętaj że płatki podbijają goryczkę. I piwo będzie wytrawniejsze.
  17. Butelkujesz piwa po jakim czasie od skończenia fermentacji?
  18. Do tych 16C daj i tak schłódź. Najlepiej jakbyś po około 5-6 dniach podniósł o te 2C itd.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.