Skocz do zawartości

INTseed

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    1 978

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    19

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez INTseed

  1. INTseed
    Ile ty tego masz? Tak kwaśne jak cydr wytrawny czy bardziej? Octowe?
  2. INTseed
    Ile cię to wyszło z wysyłką?
  3. INTseed
    Ile?
  4. INTseed
    A to nie można tego chmielu dodać pod koniec fermentacji. Wtedy fermentacja cicha zjadła by te minimum tlenu z chmielu?
  5. INTseed
    Nie masz balkonu?
  6. INTseed
    To jest dużo piany jak na 15C Do czasu jak nie wyjdzie z wiadra to się nie przejmuj.
  7. INTseed
    Jeśli masz możliwości to podnieś temperaturę jak ci zejdzie o 2C bo to znaczy że już fermentacja zwolniła. Przy pokojowej temperaturze podskoczy o dwa, trzy na burzliwej. Dodawaj pożywkę do fermentacji.
  8. INTseed
    Jaki sklep? Jaka temperatura wody przy wysładzaniu? Ile wody do młóta ile na wysładzanie? Jak dolewasz wodę do wysładzania?
  9. INTseed
    Czemu wysładzałeś do 20l?
  10. INTseed
    To możesz już butelkować. Jednak najpierw schłodź do minimum 10C i zostaw na kilka dni.
  11. INTseed
    Daj link do tego ekstraktu.
  12. INTseed
    Sypałeś jakiś chmiel?
  13. INTseed
    Dodaj pożywkę jeśli chcesz użyć jedną paczkę.
  14. INTseed
    Jak temperatura brzeczki jest 30C to dodaj kveiki. Lepsze piwo wyjdzie.
  15. INTseed
    Drożdże produkują co2 i długo będzie bulkało po fermentacji. Ile blg początkowe było? Jakie drożdże i temperatura fermentacji?
  16. INTseed
    Po co robić piwo lekkie i nie butelkować powiedzmy w miesiąc, dwa? A mocne porter, ris do dwóch miesięcy lub z kostkami dłużej? Musiałbyś mieć piwo bazowe aby wiedzieć czy się coś psuje. Pomijam błędy utlenienia, lub jakieś bakterie.
  17. INTseed
    Nie wiem czy to prawda ale na reddicie takie coś napisali. "Lepiej byłoby poszukać drożdży winiarskich POF, które nie metabolizują maltozy, jak EC-1118, 71B czy BM45."
  18. INTseed
    Może ci w ogóle nie zejść do tej temperatury 18C zanim się nie skończy. Moje pierwsze piwo było fermentowane w 24-25C latem. Myślałem że zapach jabłka to dobry znak. Wypiłem je ze smakiem, ale nie było takie jak powinno. Nie masz możliwości kontroli kup, załatw sobie kveiki.
  19. INTseed
    https://play.google.com/store/apps/details?id=dev.lampart.bartosz.brewingcalculator&hl=pl&referrer=utm_source%3Dgoogle%26utm_medium%3Dorganic%26utm_term%3Dkalkulator+piwowarski+apk&pcampaignid=APPU_1_cLwUZ7biBLabwPAPv76aCQ
  20. INTseed
    Czemu nie zbierasz gęstwy? Po co ta żelatyna?
  21. INTseed
    Zrób sobie pudło styropianowe lub lodówkę.
  22. INTseed
    Ja bym ci proponował na początku ogarnąć fermentację. To najważniejsze. Lodówka i sterownik. US05 zacznij od 16-17C. Jak lubisz oglądać fermentację kup przezroczysty fermentor. Ja lubię popatrzeć jak drożdże się bawią Kup pożywkę szybciej rusza fermentacja. Poczytaj zobacz filmiki jak stosować gęstwę drożdżową. Bardzo prosto to robić. A jeszcze jedno. Drożdże dodawaj jak schłodzisz brzeczke do tych 16C. Nie dodawaj jak jest np. 25C
  23. INTseed
    Wlej w bulgotka starsan z wodą. Kranikiem możesz zlać próbki. Ale musisz mieć do czego porównać. Więc odlej sobie z pół szklanki brzeczki z drożdżami. Przykryj folią. Ciśnienie przy kraniku podczas lania próbki sprawi że nic do środka nie wpadnie. Z doświadczenia wiem że nie warto wcale sprawdzać podczas fermentacji czy już koniec. Po prostu zostaw piwo dłużej w fermentorze. Nikt cię nie pogania. A jak chcesz piwo w tydzień to załatw sobie kveiki i podgrzej fermentor tak do 35C.
  24. INTseed
    A soda stream by zadziałał? Czy by wyleciało po otrzymaniu.
  25. INTseed
    To piwo wygląda jakby było już po fermentacji. Zawsze dodawaj pożywkę.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...