Skocz do zawartości

INTseed

Members
  • Postów

    1 853
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    15

Treść opublikowana przez INTseed

  1. Musisz lufę walnąć bo może się okazać że jest lekki ocet. Jak smak okey to dodaj te same drożdże na refermentacje w butelkach.
  2. Następnym razem zrób nagazowanie 1.5 i 1.8 Wywal oxi i kup starsan. Chmieliłeś na zimno?
  3. Czas ci sklaruje to piwo. Widać że już opada. A z kranika to zawsze osad będzie. Kup sobie fermentor przezroczysty i coś na klarowanie jak tego potrzebujesz. Pamiętaj że możesz mieć też mętność na zimno.
  4. Płatki ryżowe nie kłócą się że sobą? Znaczy się płatki owsiane dają pełnie a ryżowe odwrotnie? Z ryżowymi trzeba uważać z goryczką. Jest mocniejsza.
  5. Kupuj od razu grifo HD. Żadne ręczne.
  6. A ja mam od początku jak zacząłem Ale tylko do zacierania go wkładam. Kupiłem w między czasie następny na ali ale już temperatura inna. Miałem farta.
  7. Ja mam od chińczyka. Działa do dziś. Przy sądzie jest uszczelka jakaś.
  8. Nie mam takiego termometru. Dałem link tylko. Mam od chińczyka. Bardzo dobra funkcja z tą ustawioną temperaturą. Załanczasz wodę i możesz iglądać tv aż zabrzęczy.
  9. Bez. Ale nie przesadzaj z niską temperaturą. Poniżej 20C. I dodaj coś aby utwardzić wodę. Najlepiej chyba ipki robić.
  10. Ja robię jedno piwo w lodówce. Drugie na kveikach. Kup sobie większą lodówkę. Na dwa fermentory.
  11. Wiertarka i szczotka do butelek. A jak chemia to naoh i wrzątek. Potem dobre płukanie i starsan.
  12. Wiertarka plus szczotka do butelek. Potem starsan. Wszystko dzień wcześniej aby odciekło.
  13. Jakbyś grał w te trzy gry plus teraz w obstawianie na ali to jeszcze mniej byś dał. Normalnie ile on kosztuje bez rabatów?
  14. Taki otwieracz sobie zrób. Na aliexpresie był do kupienia z śrubą wykrzywioną jednak się urwała ;(
  15. Ja podczas robienia ipek mam takie woreczki. Przed użyciem gotuje i do starsanu. https://a.aliexpress.com/_EJG4Wl9
  16. Ogólnie zrobiłem tak że w pierwszym piwie wyszło 13l 20brix. Dolałem wody aby wyszło 10brix. Jak przestało lecieć wsypałem 400-500g słodu. Wlałem z 3l wody 85C. Zamieszałem kilka razy w ciągu 25min. Potem dolewałem wody aby wyszło 20l. 8kg słodów poszło na początku plus 400-500g aby zmienić smak drugiego. Kolor jest inny. Chłodzę niestety na balkonie więc jutro będę wiedział ile wyszło piwa o jakiej ilości cukru. Dodałem też chmiel zamrożony z ipek do brzeczki aby była tylko jedna filtracja. Te 8kg zacierałem na słodko ponad 70C. Pierwsze piwo gotowałem godzinę, drugie podgrzałem do nie wiem ilu C.
  17. Daj to teraz na fermentację. A cukier normalne na gazowanie. Zacieraj na słodko bo będzie kwaśne. Nie każdy wypije.
  18. Jak będziesz robił barleya 26blg to polecam 3h gotowania i dodania kveików w temperaturze 30-35C. Piwo będzie bardzo pijalne po kilku latach. Możesz też zrobić eksperyment i zrobić rosa, portera. Potem wymrozić. Tak z 3 butelek robisz jedno piwo. Potem dodajesz 2-3 wiórki dębowe. Po pół roku przelewasz. Piwo może być nawet koncernowe tylko musi być porter.
  19. Mnie wariował refraktometr jak sprawdzałem pomiar podczas gotowania. Chyba było cieplej w kuchni. Na drugi dzień zawsze miałem inaczej.
  20. Robię 2 piwa na raz. 1 piwo. Zacieram słód i wysładzam do odpowiedniej ilości. 2 piwo. Chcę wsypać dodatkowo 400g słodu podczas wysładzania tego samego młóta. Woda do wysładzania 75-80C a słód to chatou cristall. Czy tak można?
  21. Sporo jest możliwości. Przy 5l to można więcej różnych eksperymentów zrobić. Mało miejsca zajmuje Jak masz możliwość to zrób 20-30l piwa i gotuj do 5l. Możesz zrobić wymrażanke. Dodać kostek dębowych. Nalewkę z dzikiej róży. Jaka temperatura fermentacji jest u ciebie?
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.