INTseed

Nic już nie rób i czekaj dwa tygodnie od dzisiaj.

One nie pracują słabo w takich temperaturach. Pracują aż za bardzo i "pierdzą" złymi estrami. Każde drożdże mają przedział fermentacji od do. I przez te np. 4 dni powinny pracować w dolnych widełkach, a potem najlepiej im podnosić po mały temperaturę do tej najwyższej.

PS. Nagazują ci piwo spokojnie.

Nic już nie rób i czekaj dwa tygodnie od dzisiaj.

Inkbird. Lub z Ali.
https://www.amazon.pl/temperatury-Inkbird-czujnikiem-przel%C4%85cznik-chlodzenia/dp/B07MG45T73/ref=mp_s_a_1_1?crid=23P4RETV1AYQE&keywords=inkbird%2Bitc-308&sprefix=inkb%2Caps%2C169&sr=8-1&th=1&psc=1

Im więcej dasz tym dłużej trzeba piwo leżakować. Najlepiej podziel i zabutelkuj część bez. Będziesz wiedział co się zmieniło.

Nie będzie się różnić. Ono ci się i tak rozmiesza podczas butelkowania. Pamiętaj aby to schłodzić bo ci wykipi

Ja uważam że im mniej starych drożdży i osadu w pszenicy tym lepiej. One i tak ci się namnożą podczas refermentacji.

Jak przelejesz do fermentora z kranikiem to i tak musisz roztwór cukru rozmieszać.
Jeśli butelkujesz prosto z kranika tonie mieszaj.

Kalkulator piwowarski na google.

Może spróbuj tak. Czujnik do środka fermentora gdzie masz piwo. Od dołu butelki pet z wodą, lub drugi fermentor z wodą, tak aby było jak najmniej powietrza. Może styropian.
Na początku przy tych 17C nie podłączaj grzania wcale. Dopiero jak będziesz chciał podnosić to wtedy zamontuj.

Zawsze zachodzi fermentacja.
Ja bym się nie przejmował pianą. Mocno je kręcisz?

Pamiętaj aby ten woreczek nie pływał po powierzchni.

Jak będziesz dodawał ten chmiel?

To czekaj jak w takiej temperaturze jeszcze z 10 dni. Przenieś kilka do mieszkania i potrzymaj.

Zawsze możesz te goździki dosypać

Z fermentorem nic nie będzie jeśli nie będziesz od razu po wirowaniu butelkował.
Nie wiem jak z lodówką.

Komplikujesz. Włóż sondę z stc do piwa. Podczas fermentacji przy histerezie 0.3C u mnie fermentuje między +0,3 do -0.3C. Czyli ogólnie maksymalnie różnica to około 1C. Piwa i tak ci lepiej wyjdą niż bez lodówki.
Co ile ci się załącza lodówka?

Kup porządny termometr. Musisz mieć pewność jaka jest temperatura.
Fermentuj na początku w dolnych granicach drożdży.
Fermentacja jest najważniejsza. To popraw na samym początku.
Drożdże ci dużo rzeczy ukryły.
Przy ipie takie optymalne chmielenie to 250g na cichej.

Nikt nie wysyła. To jest nie zgodne z prawem.

Od nich.

Nie rób z tego. Kup sok nfc w Lidlu. Strasznie słabo jest.

Latem tylko kveiki lub jak masz lodówkę to w niej. W innym wypadku dużo estrów będzie. Najgorszy chyba to rozpuszczalnik.

Ja kupiłem nową MPM 131-CJ-18. Dałem 550zł.

Im mniej martwych drożdży i syfu tym lepiej. Przelewać nie musisz ale schłodź piwo aby większość opadła. Jeśli przenosisz fermentor np. z piwnicy to przelej do drugiego zdezynfekowanego fermentora z kranikiem i dodaj cukier.

Ja kupiłem nową MPM 131-CJ-18. Dałem 550zł.