Skocz do zawartości

jacer

Members
  • Postów

    5 151
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

Treść opublikowana przez jacer

  1. Przecież Grodziskie robi się ze 100% słodu pszenicznego.
  2. http://www.vat.pl/0705-prezydent-podpisal-ustawe-o-tzw-bezposredniej-sprzedazy-produktow-rolnych-10408/
  3. A właśnie nie. W domu wypiłem cztery kubki kawy bez sikania. Więc później się skumulowało. Tym niedopowiedzeniem chciałem pokazać, że ludzie nie pamiętają co pili godzinę wcześniej i później mogą wyciągać błędne wnioski.
  4. wczoraj rano wypiłem w browarze pół litry piwa i byłem w WC chyba ze trzy razy w ciągu godziny. Więc kolejny mit.
  5. Baniak po wodzie ze sklepu 5l, zazwyczaj potrzeba 15litrów więc wlewasz 3 baniaki. Browar to nie apteka.
  6. wzrosła temperatura otoczenia więc zaczął się wydobywać. Praw fizyki pan nie zmienisz.
  7. cukromierz masz? używasz go?
  8. Bardzo prosto, po szyszkach. Tak jak Paweł poznaje, który gdzie rosnie choć nie ma żadnych tabliczek, a w jednym rzędzie jest ze sześć odmian.
  9. Nie mozna mówić, że są posadzone inne odmiany niz pozwolił pan urzędnik. Urzędnicy kontroluja plantacje czy aby nie rośnie nielegalny chmiel.
  10. Byłem u Pawła, widziałem ale za wiele nie można mówić, bo uprawa chmielu w PL jest jeszcze bardziej porąbana niż zakładanie browaru.
  11. Robiłem to samo piwo z różnymi czasami zacierania w tej samej temperaturze, w róznych temperaturach i odfermentowanie jest inne. W browarze jeszcze lepiej to widać przy dobrym mieszaniu i utrzymywaniu precyzyjnie temperatury.
  12. Fuzle, za wysoka temp. fermentacji. Też tak z jednym miałem.
  13. 100 g wędzonego chmielu nic nie da, tak samo jak nic nie da 100g wędzonego słodu.
  14. 1. stworzenie ksiąg dla przedpłatowców, lub 2. rozliczanie akcyzy w momencie sprzedaży gotowego wyrobu- da się tak, bo już niektóre browary tak płacą ale to też zależy od UC.
  15. źle rozmieszany surowiec do refermentacji. Sypać cukier bezpośrednio do flaszek.
  16. Za tydzień jestem u Pawła Piłata to dowiem się co tam nowego w chmielu piszczy
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.