Skocz do zawartości

Henx

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    655

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    2

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Henx

  1. Henx
    Wg przepisów może być na butelce napisane 0,0 a w rzeczywistości mieć max 0,5. Co do słodu to pomaga, tabletki na pobudzenie laktacji mają w składzie jakiś tam wyciąg ze słodu. Z tego co się orientuję to chodzi tu o beta glukany. Moja jak karmiła to chrupała sobie słód, większość jej koleżanek również.
  2. Henx
    Eeee tam, policzyłbyś resztę miejsc w 19/20
  3. Henx
    Mam problem. Niby od przybytku głowa nie boli, ale... RIS, dzisiaj zacieranie, jutro gotowanie. Mam gęstwę US w ilości na 18litrów/26blg wg MrMalty. Piwa wyjdzie jakieś 22litry. Underpitching nie jest wskazany, a byłoby go jakieś 20%. Chodzi mi jeszcze po głowie wspomóc się sucharami tyle co brakuje. Jest jeszcze opcja wylć w kibel 4 litry ale tego bym nie chciał. Co radzicie? PS - nikt z okolicznych piwowarów nie ma gęstwy.
  4. Henx
    Nie chce im się liczyć reszty miejsc ?
  5. Henx
    A ja myślę, że względy finansowe biorą tu górę...
  6. Henx
    To forum.
  7. Henx
    Po 60min już będzie zatarte. Pamiętaj, że od czasu zacierania ważniejsza jest ilość enzymów w zasypie. 25% niesłodowanych to wcale nie jest dużo. Robiłem 60%. To, że przedłużysz zacieranie niewiele pomoże bo większość enzymów po ~60min traci aktywność.
  8. Henx
    Ponawiam pytanie. Czy coś wiadomo już odnośnie terminu?
  9. Henx
    Czy konkurs się odbędzie?
  10. Henx
    Autor tematu nie odpisuje od 2 tygodni, a Wy mu jeszcze doradzacie
  11. Henx
    Źle odmienisz słowo gram pkt 5 mógłbyś rozwinąć?
  12. Henx
    Zrób w garnku gęsty syrop i dodaj strzykawką do każdej butelki.
  13. Henx
    Jeśli najpierw uwarzyłeś piwo, a dopiero chcesz to rejestrować, akcyzować itp to tak jakbyś założył gumę dopiero po bzykaniu
  14. Henx
    Najlepiej to przeprowadzić się do innego kraju gdzie są normalne przepisy. Szwajcaria, Chorwacja itp.
  15. Henx
    Zaczynam wracać do tematu tych drożdży. Czy mógłbyś opisać dalsze poczynania i efekty?
  16. Henx
    Czy coś wiadomo odnośnie terminu?
  17. Henx
    Czy konkurs się odbędzie?
  18. Henx
    Siedem osób mu pisze o złym używaniu słowa „gotowałem” a on dalej swoje. Przeczytaj na wikipedii definicję gotowania/wrzenia. Słód który wrzuciłeś na pewno nie był w 100% pszeniczny (prawdopodobnie pół na pół pszeniczny i pilzneński). Jeszcze kilka pytań: do ilu schłodziłeś brzeczkę przed zadaniem drożdży? W jaką temperaturę wstawiłeś to? Uwadniałeś wcześniej drożdże? Jeśli tak to jak długo?
  19. Henx
    Czy pod pojęciem „laureat” zawierają się tylko pierwsze miejsca czy całe podium? Chodzi mi o chmiele z PH.
  20. Henx
    Generalnie w 99,999999% tak
  21. Henx
    Właśnie, też podpinam się pod pytanie bo w opisie jest lekka nieścisłość. W akapicie o aromacie jest podane, że może to być gose, natomiast w „ogólne wrażenia” jest podane, że piwo ma być wytrawne i bardzo kwaśne. Jak wiadomo gose nie jest wytrawne i jest delikatnie kwaśne.
  22. Henx
    Daj butelkę do lodówki na 12h i wtedy zobacz co i jak. Ciśnienie w szyjce butelki musi się zrównać z ciśnieniem cieczy.
  23. Henx
    A jak w smaku wychodziło te poprzednie 5 piw z wątpliwą próbą jodową? I drugie pytanie, czterdziesta warka i nadal robisz próbę jodową?
  24. Henx
    Jeszcze druga część pomocniczych pytań. Ile przed otwarciem butelki stała ona w lodówce?
  25. Henx
    Przed zadaniem drożdży masz napowietrzyć mocno. Dopiero później trzeba tego unikać.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.