Skocz do zawartości

Łyskacz

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    261

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Łyskacz

  1. Łyskacz
    https://allegro.pl/52l-wydajna-chlodziarka-lodowka-hotelowa-s-agregat-i7209291926.html?bi_s=ads&bi_m=listing%3Adesktop%3Aquery&bi_c=YTRiYWVkOWItZTA3NS00ZGQyLWJmYTAtODNiNjBmZWU3MTg4AA&bi_t=ape&referrer=proxy&emission_unit_id=6bc09312-9927-4b10-90a1-9d982e2e1600#thumb/2 stosuje ktoś z Was taką chłodziarkę może? Fajna bo mała i zmieściłby mi się z miejsce komory fermentacyjnej za drzwiami. Tylko czy to jest wydajne na tyle żeby dało radę utrzymać temperaturę bez zbytnich wahań?
  2. Łyskacz
    Spokojnie. Poczekaj z tym RISem. Przećwicz na paru warkach cały proces. Skup się na kluczowym aspekcie dobrego piwa czyli fermentacja ( o higienie chyba nie trzeba wspominać). Dopiero potem bierz się za RISa. Powodzenia !
  3. Łyskacz
    @Wuuu dzięki za odpowiedź, to może i lepiej i przetestuję Mangrove Jack's M20 Bavarian Wheat przy okazji
  4. Łyskacz
    Witam, mam pytanko. Kończy mi się fermentować pszeniczne jasne na WB 06 mam surowce na dunkel weizena i plan taki, że po zlaniu jasnego od razu do fermentora z gęstwą zlać ciemną pszenicę. Można taki manewr zrobić? Nie chcę ryzykować ze zbieraniem i przemywaniem gęstwy bo już raz maiłem zonka a szkoda hajsu na nowe grzybki
  5. Łyskacz

    Śrutowanie

    Łyskacz odpowiedział(a) na Berger temat w Surowce

    Najczęściej kupuje zestawy ale zdarzało mi się kupować słody oddzielnie tylko dla pewności zadzwoń do nich przed zakupem i powiedz, że potrzebujesz śrutowanie pod coobrę. A tak w ogóle to możesz podjechać (widzę że z Wawy jesteś) i śrutowanie masz na poczekaniu. Można miło pogawędzić bo to kontaktowe chłopaki Aders: Centrum domowych alkoholi ul. Kołowa 46 Warszawa
  6. Łyskacz

    Śrutowanie

    Łyskacz odpowiedział(a) na Berger temat w Surowce

    Polecam jako użytkownik Coobry http://www.spiritferm.biz/. Śrutowanie na wilgotno. Łuska zostaje cała co powoduje, że filtracja i wysładzanie nie stwarza problemów. Kupuje już tylko u nich i skończyły się problemy z zatkaną pompką czy zastopowanym wysładzaniem. Mega spadku BLG też jakoś nie zanotowałem.
  7. Łyskacz
    Chodzi mi o to czy zagotować brzeczkę jeszcze raz w celu dezynfekcji i zastanawiam się czy oddzielić przyprawy ( chmiel, kolendrę i curacao) czy może zagotować razem z przyprawami. Sklep otwierają o 10 więc zastanawiam się co począć...
  8. Łyskacz
    Witam. Wczoraj zabrałem się za warzenie i ciutek popłynąłem z %% w efekcie drożdże uwadniają się już parę godzin brzeczka siedzi z kolendrą i skórką pomarańczy w coobrze. Co teraz? Wiem że muszę zorganizować grzybki ale co zrobić z brzeczką ? Oddzielić od przypraw i zagotować jeszcze raz czy jak już skombinuje drożdże to zagotować wszystko razem?
  9. Łyskacz
    Przyjmę gęstwę do piwka pszenicznego. Pilne bo drożdże które mam uwadniają się już z 6 godzin ? Zmogło mnie troszkę. Warszawa i okolice
  10. Łyskacz
    Moja komora sklecona jest niedbale i na szybko, więc wkłady muszę wymieniać co jakieś 10 godzin. Takie rozwiązanie mi wystarcza. Temperatury na zewnątrz komory nigdy nie sprawdzam. Kupiłem termometr z sondą na kabelku i przyklejam do fermentora uprzednio izolując kawałkiem styropianu. Zależnie od warunków panujących dokładam butelki lub je wyjmuję.
  11. Łyskacz
    Zrób sobie komorę do fermentacji - po co się ograniczać do jednego gatunku piwa? U mnie 2 litrowa zamrożona butelka jest w stanie utrzymać około 17 - 18 stopni w komorze.
  12. Łyskacz
    Polecam spryskiwacz z zimną wodą. Szybko i skutecznie opanujesz pianę.
  13. Łyskacz
    Również polecam ten sposób śrutowania Nie zanotowałem drastycznego spadku BLG.
  14. Łyskacz
    Tak celuję w 21-22 litry a los chciał, że wypadło tak a nie inaczej, że mam wolny dzień w pracy, surowce leżą, więc dlaczego by sobie czegoś nie uwarzyć?? Dzięki za pomoc ! Ok dla pewności podjadę po jeszcze jedną paczkę us05
  15. Łyskacz
    Witam, będę warzył dzisiaj IPĘ. Pierwotnie miała być APA ale jednak zdecdydowałem się podbić BLG 1 kg suchego ekstraktu co wg Brewness da lekko ponad 18 BLG. Mam tylko jedną tobebkę drożdżaków US-05. Czy dadzą radę, po uwodninienu z takim BLG ? Nie mam warunków do zrobienia startera.
  16. Łyskacz
    Ja przesiadłem się na Coobrę. Po kilku warkach i poznaniu sprzętu warzenie nie przysparza problemów. W małym mieszkaniu -rewelacja. Minusem jest ograniczenie BLG i ilości piwa. Ogólnie polecam !
  17. Łyskacz
    Bywam dosyć często w CDA. Polecam warzenie piwa w każdą ostatnią sobotę miesiąca. Jest to fajna okazja do pogawędek przy kotle i poznaniu okolicznych piwowarów. Ostatnio dostałem 2 paczki drożdżaków do testów. Pszenica już fermentuje
  18. Łyskacz
    co do chłodzenia to można chłodzić w wannie z lodem. Jednak polecam wydać te 150 -170 na chłodnicę. Tak ogólnie to poczytaj forumowe wiki
  19. Łyskacz
    Za jakieś 2 tygodnie podrzucę Milk shake IPA. Mam nadzieję, że będę miał co zabrać z depozytu
  20. Łyskacz
    Coś się dzieje w depozycie?
  21. Łyskacz
    Może w końcu uskładam trochę grosza i kupię zestaw tuningowy od Lewatywa8
  22. Łyskacz
    @Ralphiniastor tak używam ale chyba zrezygnuję i będę filtrował workiem nylonowym zaraz za kranem.
  23. Łyskacz
    @Ralphiniastor ile masz warek na Coobrze ? Ja dopiero 3. Pierwsza American Wheat poszła gładko jak po pupci niemowlaka (chodzi o pompkę) potem przy kolschu gorzej a przy Milk Stout to już masakra. Może masz rację i rozbiorę to ustrojstwo, chociaż czystą wodę pompuje jak szalona.
  24. Łyskacz
    Ja już przywykłem, że pompka w tym sprzęcie to tylko miły dodatek Kupiłem drewnianą łychę i mieszam. Ostatnio przez cały czas warzenia Milk Stout pompka nie działała zbyt chętnie mimo iż czysta w środku. Nie mogłem ustawić na kranie i klipsie na wężyku odpowiedniego przepływu. Słyszałem, że inni użytkownicy dają mocniejszy zasilacz do pompki i ssie ona z większą siłą... Koniec końców mieszanie + częściowa pomoc pompki udało mi się osiągnąć zakładane 15 BLG w ilości 23 litrów (miało być 25 l). Zastanawiam się czy bazooka nie powoduje problemów w przepływie brzeczki. Macie jakiś patent ? Może rozbiorę i przeczyszczę ale nie wiem czy cokolwiek to pomoże..
  25. Łyskacz
    Kölsch - 17 L 12 BLG Milk Stout 23 L 15 BLG Razem: 8182,5
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.