Łyskacz
-
Postów
261 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez Łyskacz
-
Jaką metodą warzysz? Ja jak warzyłem z ekstraktów lub z brewkitów to też nie miałem piany zbyt bujnej. Dopiero teraz z zacierania takie oto cudo wyszło :] Istotną sprawą jest też czy szkło do którego wlewasz piwko jest czyste. W sensie czy nie jest tłuste (np od tłustej gąbki, którą zmywasz naczynia) bo tłuszcz i piana to wrogowie. Poczytaj na wiki na temat piany w piwie może coś wyłapiesz i będzie lepiej.
-
BARDZO chciałbym podziękować Wam za wszystkie porady dotyczące warzenia piwa. Dziękuję Wam za to, że w sposób pobłażliwy traktowaliście moją infantylność w temacie piwowarstwa. Pozwolę sobie trochę przygejować, mówiąc że Was Lofciam Dzięki Wam uwarzyłem piwo takie jakie zawsze chciałem uwarzyć ! oto moja duma I co z tego, że pewnie jakieś wady ma ale jest zrobione by Ja.Brawo Ja brawo Wy ! Teraz czas na Dry Stout
-
dzięki za porady w sprawie mętnego piwa. Piwko wygląda jak piwko a nie jak błoto Przy następnej warce użyję mchu irlandzkiego.
-
Umieściłem próbkę w lodówce na noc i jest już lepiej. Na dnie kieliszka uzbierała się dosyć pokaźna ilość drożdży. Zostawiam jeszcze na tydzień w pokojowej a potem albo dodam żelatyny po nocnym chłodzeniu na balkonie albo do lodów tak jak radzicie.
-
O tak to wygląda w chwili obecnej. Trochę mętne
-
Ok dzięki panowie. Mam już jasność
-
Ładować do lodówki czy fermentor może stać w 23 °C ?
-
Cześć. Piwo warzone 02.10. https://www.piwnykraft.pl/pl/p/Polskie-Ale-12-BLG-/939. Oznaki burzliwej zanikły, piany coraz mniej, zapach ok, wygląd ok. Fermentowane w zakresie 16 - 18*. Od 4 dni Blg utrzymuje się na poziomie 3 z początkowego 12. Smak ok. Pytanie: piwo jest mętne co można z tym zrobić? W chwili obecnej wyjąłem fermentor z lodówki bo chcę żeby drożdżaki dojadły co mają tam dojeść. Chcąc uniknąć niemiłej niespodzianki (przegazowanie i ponad centymetrowy osad syfu w butelce) z poprzedniej warki chcę potrzymać piwo w temperaturze pokojowej do niedzieli i wtedy też butelkować. Dobrze kombinuję? Co mogę zrobić, żeby pomóc piwu w klarowaniu? Wieczorem wrzucę fotę koloru piwa. Nie wiem poczekać jeszcze z tydzień? Pozdro PS: US 05, nie przelewałem na cichą, nie chmieliłem na zimno, mchu nie używałem. Na wiki jest sposób z żelatyną. Próbować?
-
Przetestowałem wczoraj kociołek. Jestem pozytywnie zaskoczony. Zagotował brzeczkę bez wspomagania grzałką. Wystarczyła tylko otulina z maty na szybę samochodową. Parę postów wcześniej pisałem, że odpuszczam kociołek ala Lidl. No cóż zmieniam zdanie. Jeszcze tylko drobny tuning dzięki koledze Fuki33 i będzie pełnia szczęścia
-
czy taka grzałka http://allegro.pl/grzalka-nurkowa-2000w-230v-eliko-w-040-oryginal-i5263175682.html będzie ok żeby wspomóc kociołek Lidlowy w gotowaniu brzeczki?
-
Acha OK No trudno taki mam styl
-
To może nie będę się bawił w kręcenie i kupię tą co jest w ogłoszeniu na forum...
-
Nie do końca rozumiem dlaczego jestem chcharem ale dzięki za odp.
-
I pytanie nr 2: Chciałbym sobie skręcić chłodnicę z rurki karbowanej http://allegro.pl/rura-karbowana-3-4-dn-16-nierdzewna-komplet-i6455087576.html?reco_id=e2c3fc7b-8558-11e6-be0c-56847afe9799&ars_rule_id=201 ile metrów kupić do warek 20 litrowych?
-
Ewentualnie jakieś namiary na kogoś kto umie to zrobić?
-
Nabyłem drogą kupna takie cuś: http://allegro.pl/garnek-elektryczny-z-parownikiem-abc-kochautomat-i6518103445.html czy jest ktoś z okolic Wawy, kto mógłby zamontować kranik do tego?
-
Mi S33 też kiepsko odfermentowały. Z 12 BLG zeszło do 5. Fermentacja w okolicach 19-20 C.
-
Piwowar, alkoholizm i jak chronić zdrowie.
Łyskacz odpowiedział(a) na Tomassino temat w Nie w temacie
"Każdy kto pije, jest alkoholikiem" Jan Himilsbach. -
Brewkit - Pilsener - Brak fermentacji
Łyskacz odpowiedział(a) na Toomek89 temat w Piaskownica piwowarska
Już na pewno nie będę go otwierał -
Brewkit - Pilsener - Brak fermentacji
Łyskacz odpowiedział(a) na Toomek89 temat w Piaskownica piwowarska
Nie otwieraj już lepiej tego fermentora -
Izolacja termiczna sondy od termostatu
Łyskacz odpowiedział(a) na Mycroft temat w Wsparcie piwowarskie
Ja zakupiłem w Auchan matę termiczną na szybę samochodu ( taka srebrna, żeby zimą nie zamarzała szyba ) Dałem za nią z 5 złotych. Używam jej do izolacji garnka podczas zacierania. Uciąłem kawałeczek i przykryłem nią sondę i srebrną taśmą przykleiłem do fermentora. To chyba będzie najtańsza opcja. -
rób rozeznanie rynku, bierz kredyt i otwieraj sklep Pomysł na biznes jest
-
Muntons NUT BROWN ALE 1,8 kg - Blg nie spada ponizej 6 stopni.
Łyskacz odpowiedział(a) na cyzxer5 temat w Piaskownica piwowarska
Przestańmy hejtować Niech ta Nasza pasja nas łączy a nie dzieli. -
Puki co jest ok. Pachnie chmielem goryczka jest..... Zobaczymy co z tego zostanie za miesiąc..
-
Pierwsze piwo, brewkit Mobile Vikings 18,2°Blg
Łyskacz odpowiedział(a) na cyzxer5 temat w Piaskownica piwowarska
No to wtedy tak. Moje pierwsze piwo z brewkita smakowało mi do czasu kiedy kolega poczęstował mnie zacieranym APA. Potem próbując swoje piwo też stwierdziłem że jest kiepskie (delikatnie mówiąc). Od tego czasu warzę z ekstraktów + 1 wareczka zacierana APA - smak zajebisty ale mętne jak woda w bajorze Spróbuj warzyć z ekstraktów. Ja też nie mam gazu w mieszkaniu. Do ekstraktów wystarczy Ci garnek 10 L. Z tego co piszesz, utrzymanie czystości nie stanowi dla Ciebie problemu, więc gorąco zachęcam do LEVEL UP i bierz się za ekstrakty. Ja jesienią przenoszę swój browar do teściów, żeby zacierać bo i miejsca mają więcej, piwnicę mają.... W bloku będę bawił się ekstraktami. Polecam film jeśli jeszcze nie widziałeś: I zero załamki i warz dalej !
