-
Postów
262 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Odpowiedzi opublikowane przez rysmis
-
-
Dajcie sobie spokój z tą polityką na tym forum. W każdym serwisie wszędzie tego pełno.
-
Jeśli na forum będzie jeden baner bez audio to nie mam nic przeciwko. Na głównej może być dwa.
Zresztą jak będą komuś przeszkadzały to można sobie w przeglądarce zablokować.
-
http://allegro.pl/stabilizowany-roztwor-dwutlenku-chloru-1000ml-i1410301777.html
Dużo się o tym ostatnio mówi ClO2. Przesyłka trochę "przegięta".
Tydzień temu wysłałem maila do www.clo2.pl i w odpowiedzi dostałem' date=' że cena litra clo2 wraz z przesyłką to 40 zł brutto.[/quote']
Ale kupując 3-4 szt też płacisz 40zł/l , na allegro wychodzi taniej
Okres przydatności clo2 do użycia 12 miesięcy. Przy moim warzeniu to nawet pól litra przez ten okres nie zużyje.
-
http://allegro.pl/stabilizowany-roztwor-dwutlenku-chloru-1000ml-i1410301777.html
Dużo się o tym ostatnio mówi ClO2. Przesyłka trochę "przegięta".
Tydzień temu wysłałem maila do www.clo2.pl i w odpowiedzi dostałem, że cena litra clo2 wraz z przesyłką to 40 zł brutto.
-
Z 1litra ClO2 otrzymasz 250 l środka do dezynfekcji za niecałe 30 zł
Ciut więcej' date=' obecnie najtaniej chyba 34,44. Niestety sklep www.clo2.pl chyba przestał istnieć. Strona nie działa.
Tydzień temu wysłałem maila do www.clo2.pl i w odpowiedzi dostałem, że cena litra clo2 wraz z przesyłką to 40 zł brutto.
W www.mexeo.pl koszt preparatu ARMEX 5 (1 litr clo2) to 25 zł. Koszt przesyłki 18 zł. Ceny netto. Tu aukcja na allegro.
Ja na razie mam zapas pirosiarczanu sodu i po przepłukaniu roztworem roboczym odstawiam butelki do ocieknięcia na suszarkę i po ok. godzinie rozlewam.
-
Też mam takie końcówki z których nie wylatuje środek od razu. Na zagranicznych stronach takie końcówki nazywane są włoskimi.
Mi się udało łatwo odgiąć blaszki korkociągiem:cool: Gorzej było włożyć to z powrotem na swoje miejsce:/
-
A bierzecie pod uwagę to, że jeśli się piwo po zakończeniu fermentacji wstawi do zimniejszego pomieszczenia to po jakimś czasie w piwie się rozpuści dwutlenek węgla znajdujący się nad lustrem.
-
-
Na moje 3 jeden bardzo brudzi.
Mi się wydaje, że to ze starości guma się psuje, kruszy i brudzi.
-
-
@rysmis link który podałeś niestety nie działa.
Poprawny link:
http://wino.org.pl/forum/viewthread.php?tid=14776#pid170353
Poprawiłem tez we wcześniejszym poście.
Sziszi zresztą wkleił to samo:)
-
@Saks
- pozbywanie się szerokiego kapsla z osadem drożdżowym. Jak to sprawnie wykonać?Po skończonej fermentacji wtórnej butelki odwraca się do góry dnem by drożdże osadziły się na kapslu, następnie zamraża się szyjkę i ostrożnie usuwa się osad drożdżowy uwięziony w lodzie.
- czy i czym uzupełnić ewentualne braki przed korkowaniem?Nie całą warkę rozlać do szmpanówek tylko zostawić rezerwę i przefermentować tradycyjnie. Następnie zlać znad osadu i użyć do uzupełniania.
- praktyka korkowania: korek do szampana i drutowanie? czy klasyczny korek i szeroki kapsel?Korek do szampana i drutowanie. Kapsle używa się do re-fermentacji.
Więcej szczegółów i zdjęć na ten temat można znaleźć tu.
-
Już samo to że w tym roku dołączyłem do grona piwowarów jest dla mnie wielkim sukcesem:D
Pierwszą warkę uwarzyłem w kwietniu.
Za sobą mam już 18 warek ze słodów w tym 0 kwasów:)
W konkursach nie brałem udziałów, przyjdzie na to czas w nadchodzącym roku.
W przyszłym roku zamierzam:
- zapisanie się do PSPD,
- skończyć budowę kegeratora,
- wystartować w konkursie,
- uwarzyć jeszcze więcej.
-
z lekkich belgów polecam witbiera: http://www.wiki.piwo.org/index.php/Witbier
płynne drożdże do tego piwa:
http://www.wyeastlab.com/hb_styledetails.cfm?ID=174
-
@skybert
Ile procentowy ten kwas i w jakiej cenie?
-
np. w http://www.makro.pl/pl/hale-makro/krakow. Tylko by cokolwiek tam kupić trzeba mieć specjalną kartę.
-
-
Jeśli nie będzie pijalne to możesz używać go do marynowania mięsa bądź też zużyć do kąpieli http://www.piwo.org/forum/t4367-Kapiel-w-piwie.html
Nie pamiętam na jakim etapie fermentacji to było, ale pamiętam że podczas otwierania fermentora zassało mi wodę z rurki do środka.Jeśli rurka nie była zaczopowana i mogły się do niej dostać muszki to jest bardzo prawdopodobna przyczyna zakażenia.
-
Ja ostatnio kupowałem w IBC Polska.
-
Brakuje informacji o tym, że fermentacja główna trwa tydzień.
-
Kiedyś myślałem, że może na śrutownik nadawałby się taki duży, sklepowy młynek do kawy z czasów komuny ale są nieosiągalne.
Na Słowacji i w Czechach w każdym markecie przy wejściu można taki spotkać.
-
Pytałem, bo może celowo zakwaszasz tylko do około 5.6? Jeżeli tak, to jaki jest tego powód? Bo przecież zaleca się zbijać poniżej 5.5. A jeżeli nie, to dlaczego nie zakwaszasz niżej?
Według opracowanie którego tłumaczenie niedawno pojawiło się na tym forum optymalna wartość pH w trakcie zacierania to okolice 5.5. Więcej szczegółów:
Myślę że nie ma sensu zakwaszać na siłę poniżej 5.5 bo może odbić się to negatywnie na smaku piwa.
-
I jak ta glukoza z provendy, jest OK?
Ja zamawiałem ok. pół roku temu i wszystko z glukoza było ok. Piwa prawidłowo się nagazowały.
Z mąki chleby też dobre wychodziły.
Kupiłem też u nich czarnuszkę i do tej pory mam spory zapas którego nie zużyję. Jak ktoś chętny to mogę odstąpić.
-
Ile procent zasypu stanowi owies w twoich witkach?
Kegi Pepsi, rozlew i kegerator - moje boje...
w Sprzęt
Opublikowano
Darko polecam chłodziarkę Amica AC 1102 ZP. Idealnie mieszczą się w niej dwa kegi i mała butla.