Skocz do zawartości

amap

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    2 306

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez amap

  1. amap
    witaj, jeśli potrzebowac będziesz wsparcia to prężnie działają we Wrocławiu Wrocławska Inicjatywa Piwowarska i Oddział Terenowy PSPD, jak również wymiana piw piwowarów domowych zapraszamy
  2. amap
    #73 - po m-cu leżakowanie poszła do butelek z 2,6g. zeszła do 2blg
  3. amap
    o to się nie martw
  4. amap
    #75 - nie zeszła już niżej więc zabutelkowana z 1,7g cukru
  5. amap
    Fiu, fiu :-D
  6. amap
    #76 - Eldridge Pope 1896 LTS: zasyp: 3,5 kg pale ale fawcett malsters 0,285 kg jęczmień parzony strzegom 0,295 kg brown fawcett malsters 0,52 kg a`la cukier inwertowany nr 2 zacieranie: 120' - 69C 1' - 78C gotowanie/chmielenie: 120' - boadicea 6,05ak 48g 120' - fuggles 4,9ak 17g 90' - ekg 6ak 20g 45' - ekg 6ak 20g drożdże: wlp039 east midlands ale (nottingam ale) edit: 19l i 13blg
  7. amap
    #97 - właśnie sprawdzam powiedziałbym, że prawie jak moje piana - średnia do nikłej aromat - słodowy nagazowanie - średnie (ciut za wysokie) smak - słodowy, lekka goryczka powiedziałbym prawie jak moje, ja nagazowanie miałem mniejsze a aromat miałem bardziej owocowy (ciemne owoce, nie estrowy) - albo woda albo drożdże, bo były inne trzymaj dalej w odpowiedniej temperaturze a będzie dobrze
  8. amap
    Piłem equinoxa sh i nie dawał kalafiorem więc nie wiem skąd taka konkluzja... średnia goryczka to poziom odczuwalności, w smaku dobre było. a opalizujące to chyba pierwsze twoje nieklarowne u mnie :-D
  9. amap
    #105 - zapach w pierwszym momencie rewelka, później do głosu dochodzą nieprzyjemne nuty (z ogrzaniem prawdopodobnie) podobne do kanalizy, piana drobna długo się trzymała, w smaku średnia goryczka i lekki słód oraz.... jest opalizujące!!!!!! czyli prawie mętne, co w prostej linii prowadzi do mętności.... :-P
  10. amap
    168 daje rade - fajny delikatny aromat - powiedziałbym że z chmielu gdybym nie doczytał, nie ma mydła, alkohol nie jest mocny ale za to jest ulepkowate i słodkie - jak ci będzie zalegać to przygarnę ;-)
  11. amap
    nie, nie, to był bardzo dobry pomysł - dodam jeszcze że piwo faktycznie było funky i idealnie brety zmieszały się z aromatem wiśni, czereśni, czy czegoś tam jeszcze. wysycenie umiarkowane, pasujące. tak ogólnie to masakrycznie zbalansowane było - pogratulować
  12. amap
    No ja już nie pamiętam B-)
  13. amap
    standard
  14. amap
    #75 - zeszła do 4,1blg i na cichą
  15. amap
    #74 - zeszła do 0,5blg i zabutelkowana z dodatkiem 2,6g cukru - wyszła amerykańska pszenica tfu....
  16. amap
    Hmmm, zawsze mi się wydawało, że celem fermentacji jest uzyskanie alkoholu i co2, ale może się nie znam?
  17. amap
    można po fermentacji przelać do gara i podgrzać do 70 stopni, przetrzymać 20 min, wystudzić i zlewając do butelek dodać odrobinę gęstwy, tak myślę bo praktyki żadnej ni mam
  18. amap
    czy ktoś mógłby mnie oświecić w temacie pasteryzacji i nagazowania? chciałbym zatrzymać dany smak, więc wydaje się że pasteryzacja mogłaby pomóc (nie wiem czy nie zaszkodzi aromatowi) jak jednak nagazować dane piwo? wstrzyknąć świeżą gęstwę? ktoś? coś?
  19. amap
    może wysłałeś ostatnią zarejestrowaną paczkę?
  20. amap
    jeśli piwa dotarły a wpłaty nie ma to organizatorzy dzwonią celem przypomnienia
  21. amap
    samael, jest taka możliwość, właśnie sprawdzam w praktyce jak działa odczyt temperatury po wifi (czyt. próbuje instalować) - poszukaj informacji na temat esp8266
  22. amap
    Lasek wanilii nie mogłeś dostać?
  23. amap
    #75 - 1868 William Younger Bg: zasyp: 3,7kg pale ale fawcett malsters 0,3kg jęczmień parzony strzegom zacieranie: 60' - 69C 1' - 78C gotowanie/chmielenie: 120' - fuggles 4,9ak 43g 60' - fuggles 4,9ak 15g 0' - fuggles 4,9ak 15g drożdże: wlp039 east midlands ale (nottingam ale) edit: 18l i 11,9blg
  24. amap
    #74 zeszła do 4blg, dodano: - 15g motueka w szyszce - 15g mosaic w granulacie - 50g citry w granulacie
  25. amap

    born to brew, forced to work.....

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.