amap

przecież to nowa beczka.... wlej wody do środka, zostaw na parę dni (dolewaj jak wypłynie przez szpary) i będzie jak nowa a jak nie to chętnie przygarnę

Tjaaaaaaa, zaczyna się lekceważące podejście do warzenie i to tuż po 50-tej warce Ja ostatnio znalazłem na dnie zamrażarki słoik mokrego zamrożonego "nie mam pojęcia czego" po jakimś zimnym chmieleniu i właśnie se piję ejla "one hop mokry zamrożony", nic mu nie brakuje no aż tak źle ze mną nie jest - wiem co dodaje, a znaki zapytania odnoszą się tylko do zawartości ak, którą mam zapisaną "gdzieś tam"

blondyna dała trochę chmielu niestety obejmy w chlodnicy popuściły i zamiast 15,7blg wyszło 12,5blg, ale jak na pierwszy raz browar kooperacyjny amap-żonaamapa spisał się bardzo dobrze

jak się robi placki grzybowe w sosie grzybowym?

31.08 - #57(#1) - Blondyna atakuje: Zasyp * słód pills - 3,1kg * słód pale ale - 0,9kg * słód pszeniczny - 0,9kg * cukier kandyzowany 126 - 0,5kg Zacieranie * 50' - 65°C * 15' - 77°C Gotowanie 90'/chmielenie * 60' - 28g ekg? * 20' - 14g tradition? Drożdże * Wyeast 3463 Forbidden Fruit Edit 23l - 12,5°blg

przepraszam, że nie dodałem w odpowiędnim wątku jak kolega nieumarły....

był bym zainteresowany taką gęstwą

no dobra, przetestowałem 2/3 z otrzymanych dobroci warka #22 - w chwili obecnej taka nijaka, zresztą cała kompozycja jest dziwna - amerykaniec na niemieckim chmielu ... w każdym bądź razie z aromatu chmielu pozostała resztka, wysycenie średnie - odpowiednie jak dla mnie, piana średnia, szybko opadająca ale do końca mała warstwa pozostała warka #6(!) - bardzo dobre piwo, ciasteczkowy aromat, kolor i nasycenie odpowiednie, piana średnia zredukowana do belgijskiej koronki, widoczna do samego końca. co ciekawe amarillo wyczułem dopiero po kilku sekundach od przełknięcia, bardzo dobrze się ułożyło, niesamowite, że to twoja 6 warka.... gdyby zapodziała ci sie jeszcze jedna buteleczka to chętnię ją przygarnę

no w temacie sporo jest o śliwkach napisane Serio, umiem czytać Dlatego pytam o to czego w temacie nie znalazłam. Może któryś z kolegów próbował takiego eksperymentu albo wie coś na temat i może poradzić, że nie warto się za to brać, bo to będzie dramat, albo podzieli się doświadczeniem. poszukaj u leszcza007 - on robi z resztek po porterze piwo ze śliwkami suszonymi

czy ktoś używa śrutownika eko i mógłby podzielić sie opinią? - http://www.browar.biz/centrumpiwowarstwa/akcesoria/srutownik_walcowy_eko

jak tak nie chcesz żebym jadł to jeszcze mogę ci zwrócić

e tam, nie wyszło...

doskonały przepis na lekką sałatkę składniki: - mieszanka świeżych warzyw 160g (cykoria andywia, sałata fryzyjska, sałata lollo czerwona, cykoria sałatowa, radicchio, rukola) - połowa średniej cukinii - dwa małe kabaczki - 150 g sera halloumi - jak zrobić halloumi proszę się pytać leszcza, dzięki któremu mogę się delektować całym daniem - suszone pomidory (plus 4 łyżki zalewy olejowej) - trzy papryki (opiekane w piekarniku i obrane ze skóry) - mała cebulka - ząbek czosnku - łyżeczka miodu - łyżka octu winnego - łyżka soku z cytryny - szczypta soli czosnek rozetrzeć z solą, wymieszać z miodem, octem i sokiem z cytryny oraz olejem z suszonych pomidorów. suszone pomidory i cebulę drobno pokroić - wszystko dokładnie wymieszać. cukinię i kabaczka kroimy w cienkie plastry i grillujemy (na patelni do grillowania z niewielką ilością oliwy z pomidorów suszonych). po zdjęciu warzyw grilujemy małe kosteczki halloumi po czym mieszamy wszystkie składniki razem.

Źródło: sałatka z grillowanym halloumi

niestety "biforek" nie został uwieczniony.... dziękuję za uwagę spotkanie

lepiej karlovacko...

kosciak - czy w domku są garnki, gaz albo jakaś płyta grzejna?

nie wiem czy to tylko u mnie, ale od paru dni nie widze powiadomień po zacytowanym moim poście....

w kociołku fabrycznie zamontowane jest zabezpieczenie przed przegrzaniem - dlatego co pewien czas grzałki się wyłączają, co może zdenerwować mniej cierpliwych..... @pawelh - za ile chcesz się go pozbyć?

ja tam nie mogę się przemóc żeby zostawić i zawsze przepłukam kranówką.... lepiej wtedy sypiam

czytając powyższe posty odnoszę wrażenie, że jeden keg będzie przypadał na jednego człowieka

Jacer, w kwestii organizacyjnej (może mi umknęło) - śniadanie w sobotę na miejscu będzie czy we własnym zakresie?