Skocz do zawartości

amap

Members
  • Postów

    2 306
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez amap

  1. amap

    Piwowarów nocne rozmowy

    i kopacze znowu przegrali... jak to sie dzieje że oni przeważnie wygrywają? przecież pieniądze nie grają a róznicę widać.... ech, idę sobie nalać.... następną butelkę
  2. amap

    Problemy z wodą

    a propos wody - jak to się dzieje, że do brewkitów należy dolać przed fermentacją zwykłą wodę i nie słychać o żadnych kwasach a przy zacieraniu stosu się tyle środków ostrożności a i to nie pomaga; czasami nawet fontanny szkodzą... co pijemy w wodzie z kranu?:rolleyes:
  3. co do kalkulatora przepisów - być może zostanie dołączony do nowego piworga - zobacz ten wątek: http://www.piwo.org/forum/viewtopic.php?id=6397&p=1 jeśli chodzi o wodę to chyba da się zrobić, natomiast z drożdżami poszukam....
  4. nie ma letko, klient nasz pan, nie? ale pewnie dori swój rozum ma i wyciagnie odpowiednie wnioski
  5. prawie sie zgadzam - przydałaby się jednak integracja galerii, wiki i forum że o dzienniku piwowara nie wspomnę :rolleyes:
  6. http://byo.com/resources/carbonation - może tam mają inną zawartość cukru w cukrze ?:rolleyes: tak jest ale w tym przypadku mam wątpliwości dotyczące konwersji z PSI na bar-y i wg. mnie powinny być troszkę inne (rożnice po zaokrągleniu) - poprawię w nowej wersji
  7. zakładka zawiera dwie częsci - w pierwszej pokazane jest zestawienie nagazowania piwa przy różnych temperaturach i cisnieniu oraz typowe nagazowanie różnych stylów a w drugiej częsci są trzy tabelki pokazujące ile potrzeba glukozy/sacharozy do nagazowania 19l kega
  8. dzięki elroy, szybki jesteś ale ja bym jeszcze poczekał na kolejna wersję...:rolleyes:
  9. oz/g też jest, dodam lb/g i gal/l, c/f juz znalazłeś wyliczenie koloru brzeczki da sie zrobić - wkrótce update jeśli chodzi o % to faktycznie jest róznica, której nie zauważyłem ale tez nie ja jestem autorem formuł - postaram się ujednolicić, chyba że hagar przekona mnie do swoich obliczeń
  10. eee tam, nie samymi plusami człowiek zyje
  11. Znudziło mi się szukać róznych kalkulatorów w necie więc postanowiłem to co znalazłem i uważałem za użyteczne przetrzymać w jednym miejscu - sporządziłem jeden plik .xls, w którym mozna znaleźć rózne fajne rzeczy . Dodatkowo może sie przydać tym co nie korzystają z netu :rolleyes: toolkit zawiera niektóre opisy w języku angielskim (z braku czasu) ale większość jest przystosowana dla przeciętnego piwowara. aby zacząć używać potrzebne są niektóre dane (jak blg, temp, kg zasypu) czyli coś co każdy zna i ma. dodatkowo należy mieć ustawienia regionalne na English (United States) - przy pozostałych tak naprawdę nie testowałem więc może zadziałać. podobnie w przypadku korzystania z systemów innych niż MS. W paru przypadkach nie wiem kto jest autorem kalkulatora więc prosze o update. Jeśli ktoś uzna, że warto dodać coś nowego niech również da znać. Hasło do edycji jest ustawione, dla sprytnych będzie łatwe Acha, plik znajduje się tu: http://www.piwo.org/download/2011/toolkit_ver_1.xls
  12. amap

    Szkocja i rowery ;)

    a propos ławek - z tego co pamietam to większość jest poświęcona pamięci różnych osób - niech mnie poprawi makaron jeśli się mylę. coś jakby miejsce sposnorowane dla tych co odeszli...
  13. jak w php-ie to dawaj - nie jestem zawodowym programistą ale skromne doświadczenie mam
  14. też jestem za, potrzebny tylko numer konta a przy okazji pytanie: czy w planach bedzie również dołączenie czegoś w rodzaju notatnika piwowara? jak zmieniać to do końca...
  15. tu masz drożej - http://www.goga-gastro.pl/termos-stalowy-216-33-cm-h-60-cm-35l-051354.html
  16. amap

    Akcja Fermentator 33 l

    Przecież wiadro wchodzi jedno w drugie więc ilość zajmowanego miejsca jest niemal identyczna. Co racja to racja. Kiedyś myślałem podobnie' date=' a dzisiaj nie mam w czym fermentować brzeczki. Chłopaki z Krakowa biorą udział a akcji, więc doczepię Cię do tej grupy. Masz jeszcze kilka dni na zastanowienie się ile dokładnie potrzebujesz fermentatorów. W tej chwili zostaje 1 szt.[/quote'] przypuszczam że nie chodzi o to gdzie składowac pusty pojemnik ale gdzie pełny - a skoro nie ma miejsca na zapełnione fermentory to po co kupować?
  17. jak by ktoś nie wiedział - http://menstream.pl/wiadomosci-alkohole/w-koncu-mamy-dowod-piwo-jest-zdrowe,0,969649.html szkoda, że nie podali źródła do badań...
  18. kamerki są też na wifi, przy niskiej prędkości (9600) i wysokiej jakości kablu możesz podłączyć czujniki do 45m, w teorii bo w praktyce nie widziałem takiego kabla openWRT bez problemu działa u mnie na linksysie, niestety nie mam gniazda USB
  19. ja też byłem zadowolony dopóki sie nie zepsuł można kupić TP-Linka i liczyć na długą bezawaryjność albo zainwestować w lepszy sprzęt* i mieć mniej stresu *nie jestem dystrybutorem ani producentem sprzętu a wszelkie wyrażane opinie są poparte doświadczeniem końcowego użytkownika
  20. jestem pewien, że od nowości tego nie było ale nie wiem skąd się wzięło - temperatura?
  21. amap

    Akcja Fermentator 33 l

    dołączę się ale tylko na 2
  22. zależy od wymagań jakie masz miałem dwa TP-Linki i niestety po pewnym czasie wireless przestał działać w chwili obecnej mam Linksysa (Cisco) WRT54G - http://en.wikipedia.org/wiki/Linksys_WRT54G_series#WRT54GL, po dwóch latach w dalszym ciągu sprawny, bardzo dobra jakość. osobiście jednak chciałbym zakupić Linksysa opartego na linuksie z możliwością podpięcia zewnętrznego dysku na USB - problem udostępniania danych dla pozostałych komputerów w domu z głowy
  23. nie całkiem parabola ale może się przydać - http://www.brewsupplies.com/hops-gravity.htm
  24. dzisiaj bitter poszedł na cichą (przy 3°Blg). saison (1,5°Blg ) poszedł do butelek z niemałymi kłopotami - pierwszy raz mi sie zdarzyło rozlewać tak mocno pieniące się piwo... mam nadzieję, że dużo granatów nie będzie - połowa zabutlkowana z dodatkiem 5g suchego ekstraktu, połowa z dodatkiem 3g suchego ekstraktu. lambic ponownie zaczął bulkać - chyba przeniosę go do wyższej temperatury. Powoli mam już dosyć butelkowania, czas przejść całkowicie na kegi, jeszcze żeby dostać gdzieś zamrażarkę to sprawa byłaby załatwiona...
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.