Jump to content

Bolt

Members
 View Profile  See their activity

  • Posts

    247

  • Joined

  • Last visited

  • Days Won

    4

 Content Type 

Everything posted by Bolt

  1. Bolt
    A czy transparentny plastik w wiadrze posiada wysoki filtr UV?
  2. Bolt
    Z promieni słonecznych?
  3. Bolt
    Zgadzam się. Jagiełło to żart i puszczenie tego na rynek powinno być karane. To piwo jest jedna wielka wada i przykładem jak zepsuć IPA. Naprawdę dziwią mnie te wnioski. Każda IPA z dobrym procesem jaka piłem na amerykancach smakuje i pachnie dobrze.
  4. Bolt
    Wiesz, że bzdury piszesz? Coraz więcej kraftu na goryczkę używa ekstraktu z chmielu...chociażby pinta i jej flex. To świetna sprawa, powtarzalna, minimalizuje straty, zapewnia wysoką jakość goryczki etc.
  5. Bolt
    Poszedłbym w prosty przepis. 100% pilznenski. Ibu około 30. Z czego cześć chmielu na 15 minut. Najlepiej saaz i będziesz zadowolony. Dwa ekstrakty słodowe jasne po 1,7kg do tego 20l wody i jakiś saaz tez powinien dać rade. Fermentować Us5 w 16 stopniach.
  6. Bolt
    Ciężko powiedzieć czego szukasz bo każdy koncerniak ma goryczkę bardzo niska. Prawie każdy. A to ze goryczka zostaje jeszcze długo to raczej wada i to duża…
  7. Bolt
    @zasada w czym moja poprzeczka jest wyższa niż FAH? Jedynie w fermentacji dolnej, ale założyłem, pewnie błędnie, iż konkretne pytanie o lager świadczy o wiedzy w jakiej temperaturze to się odbywa. Natomiast dla początkującego odradzam chmielenie na zimno.
  8. Bolt
    100% pilznenski. Albo 90% i 10% carapilsa. Ibu na około 40. Na aromat jakiś lubelski i fermentacja w 10-12 stopniach. Zacieranie po 40minut w 66 i 72. Gotowanie 90 minut. Chociaż i tak nie wiem o co chodzi koncerniak tu czy tam to jeden pies.
  9. Bolt
    Spróbujcie lutrę w optymalnej temperaturze i zobaczycie, że wyjdzie dużo czyściej niż w tych 22C.
  10. Bolt
    Zula jest świetna tez na ciepła jak i zmian stronę daje mega brzoskwinie. Oktawia na whirpool daje super efekt, lubelski tez polecam an ciepła stronę.
  11. Bolt
    Stosowałem próbki idaho 7 i jest świetny. Pełno owoców i czarnej herbaty.
  12. Bolt
    Zastanawia mnie skąd te wnioski. Przechowujecie chmiele w zamrażarce? Ja jakoś nie mam problemu, chociaż przyznaje że chmiele mam z innego źródła niż sklepy. Chociaż niedawno simco uzywałem i efekt super.
  13. Bolt
    Ja nie napisałem ze jest trudne. Jednak czy początkujące osoby będą dodatkowo pamiętać o ochronie przed promieniami słonecznymi?
  14. Bolt
    Gdzie napisałem, że wszyscy? Napisałem, że to "ryzyko" nie określiłem szans na wystąpienie zjawiska, więc skąd Twój wniosek o wszystkich?
  15. Bolt
    Chmielu tez jakoś dużo nie dałeś, wiec aromat nie będzie powalał. Zlanie na cicha to utlenienie. Dodatkowo chmiel naprawdę szybko ucieka. Taka domowa IPA często po 2-3 miesiącach jest już w słabej kondycji. Zależy od procesu. warto dodać 4g wit c na 20l podczas butelkowania.
  16. Bolt
    Porzeczkę, wiśnie i malinę. Wszystkie ok chociaż nieco brakuje im pełni jaka dają całe owoce. Ale Są wygodne i dostępne cały rok. Do tradycyjnych piw spoko. Do lambikow natomiast nie polecam.
  17. Bolt
    Absolutnie się nie zgodzę. Każde transparentne wiadro to ryzko skunksa. Owijanie kocem/filtry UV. To już lepiej zapanować nad swoją ciekawością. Nie wiem czy nie odłączony. Masz napisane nie zaglądać to nie zaglądasz. Samo zaglądanie aż tak nie naraża piwa. Powiedzmy sobie szczerze jak już drożdże dominują to o zakażenie nie jest tak łatwo. Raczej jakiś niedomyty sprzęt wprowadzi zakażenie.
  18. Bolt
    Nie stosuje nic. Chmiele normalnie luzem. Mieszam po chłodzeniu. Czekam 30minut i zlewam. Trochę osadów białkowych etc jest potrzebna dla drożdży. Po co się przejmować tym że trochę mętnego wpada do wiadra? I tak opadnie a wnosi substancje potrzebne do fermentacji.
  19. Bolt
    Transparentne? Po co narażać piwo na promienie słoneczne?
  20. Bolt
    Tylko skąd infekcja? Pulpa zainfekowana? Wiele razy dodawałem owoce etc i nigdy nie było problemu.stosowałem pulpy z tej aukcji i było zawsze ok.
  21. Bolt
  22. Bolt
    Ostatnio robiłem baltyka 32BLG to napowietrzałem trzeci raz po 24h i głęboko zszedł, ładnie fermentowal etc.
  23. Bolt
    Jeśli chcesz owocowe brzoskwinie to nie. Ona jest nieco bardziej szlachetno-ziołowy. Chociaż na zimno daje spoko owocki. jak chcesz brzoskwinie użyj odpowiednich drożdży np Gulo dają mnóstwo. waiti daje spoko, zula raje bardzo fajne połączone z pomarańcza.
  24. Bolt
    Iunga da ci bardziej anansaowo brzoskwiniowe aromaty niż sądzisz do bitera średni pomysł.
  25. Bolt
    Z innych polecam puławski bardzo fajny aromat daje albo tomyski.
×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.

  I accept