zgoda

Zależy jak zatarłeś. I czy termometr jest wiarygodny.

Piwo jest dobre. Jedzenie jest dobre. Razem też są dobre. Jak ktoś twierdzi inaczej, to albo obżera się parówkami z Sokołowa, albo pije Tyskie, albo oba na raz. Inaczej nie widzę.

Whoa! Kategorie na bogato, żadna nie łatwa do zrobienia.

U mnie taką goryczkę daje Iunga, ale też nie za dużo, 1-1,5 g na litr na 60'. Reszta musi być z późnego chmielenia.

Jak nie dofermentowało na burzliwej to więcej cukrów fermentowalnych dało by Ci przegazowane piwo.

Pewnie wszystko po trochu.

Zwykle nie jest, przynajmniej w tych małych, po 10 bbl i mniej. Jest hop strainer i chmieli się szyszką.

2 lekkie pilsy 100% pilzneński.

Mój docelowy zestaw to 2 lodówki i 2 zamrażarki.

Kaszanka na gorąco. Jak dla mnie to idealne połączenie z tak wyrazistym piwem.

Dodam że to "tańszy" to jest około 60% ceny systemu z ogrzewaną kadzią zacierną.

Jak dla mnie to ona wygląda całkiem normalnie.

Złe pewnie nie będzie, ale 4 skrzynki max po 2 na wieczór to będziesz spijał do przyszłej jesieni.

Raczej będziesz miał więcej.

Na zimę może być mocniejsze.

Z Activatora jak nie jest bardzo stary najlepiej zaczynać od 1.5 litra. No i pierwsze piwko lekkie, jak Makaron mówi. W planach masz dry stouta, to może być 10-10.5°Blg spokojnie, będzie wodnisty jak Guiness.

No to mlekowce. Pij szybko, będzie tylko gorzej.

Spokojnie dadzą radę.

Kręcone m.in. w PDSL.

Skopiuj sobie z Weyermanna, ale najpierw sprawdź, czy nie ma w dodatkach. Ja skądś miałem, nie pamiętam skąd.

Ryś będzie jak znalazł na święta. Oczywiście, mówię o Bożym Narodzeniu 2014.

Niechże więc teraz przemyślą swoją motywację ci, którzy wysyłają piwo na konkurs, żeby uzyskać tzw. "obiektywną ocenę piwa". Wspomniana "loteria" jest obiektywna co prawda, ale z oceną nie ma nic wspólnego. Swoją drogą, chyba taniej dla organizatorów byłoby użyć 2 programów, jeden typu "maszyna do losowania" i drugi typu "random bullshit generator" do wypełniania metryczek. Jako producent polecam swe usługi.

#109 SKOT warzone 25.10.2013 Surowce fermentowalne: słód pale (DMGP/Strzegom) 3.00kg słód monachijski ciemny (Castle Malting) 0.30 słód karmelowy 50 EBC (DMGP/Strzegom) 0.30kg jęczmień palony (Castle Malting) 0.05kg Chmiele: Fuggle gran. 2012 5.0% a-k 40g Goldings gran. 2012 6.0% a-k 10g Drożdże: Wyeast 1728 Scottish Ale (I pok., starter 1.5l) Dodatki inne: mech irlandzki 3g Schemat zacierania: 68-66°C - 90' (9l wody) 75°C - 15' (+8l wody) Wysładzanie i filtracja: 3x4.5l do obj. ok. 27l Czas gotowania: 75 Schemat chmielenia: 60' - 40g Fuggle 10' - 10g Goldings Wybicie 23.5l 10.5°Blg. Zadane drożdżami 26.10.2013 rano w temp. 20°C, fermentacja w temp. 18-19°C (otoczenie 16°C). Po dodaniu całego startera i korekcie gęstości suchym ekstraktem w wiadrze mam 23.5l. Zafermentowanie w ok. 4 godziny. Szkockie 80/- na rozgrzewkę dla drożdży przed paroma mocniejszymi piwkami.

? Np. Kölsch, Altbier.

Znajomy bzdury opowiada.