Skocz do zawartości

zgoda

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    6 297

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez zgoda

  1. zgoda
    Nie wszystko opadło, sporo zostało na powierzchni. No nic, wieczorem będę kombinować. Ale zapach z wiadra zniewalający.
  2. zgoda

    Pils & Marcowe

    zgoda odpowiedział(a) na mwars temat w Receptury

    W Kormoranie używają własnego słodu lekko palonego, kiedyś kupowali z Fortuny. Odpowiednikiem byłby ciemny karmelowy ze Strzegomia.
  3. zgoda

    Piwo koncernowe.

    zgoda odpowiedział(a) na Angelus1984 temat w Hyde Park

    Ja idę na ilość, jak mam ochotę na 4, to wypijam 4, a jak na 6 to 6. Piwo ze sklepu mi nie smakuje, więc muszę robić więcej.
  4. zgoda
    Nuda.
  5. zgoda
    Między "zminimalizować" a "uniemożliwić" jest duże pole manewru. W sumie jakby policzyć to brzeczka i piwo mają u mnie odsłonięte lustro przez ok. 10 - 15 minut, więcej nie potrzeba. W to wliczone jest napowietrzenie, przelanie na cichą i rozlew.
  6. zgoda
    Chmiel po paru miesiącach w cieple może być już do bani, słód raczej ok.
  7. zgoda
    IPA generalnie nie jest słodkie, i nie powinno być bardzo mięsiste. Dobrze zbalansowana wytrawność poprawia pijalność tego piwa i poprawia percepcję wysokiej goryczki - dzięki temu nie ma w ustach wrażenia przeżuwania chmielu. Jest to szczególnie ważne w wersjach mocnych, imperialnych.
  8. zgoda
    No żebyś chociaż trochę czarnego miał... Stout ci z tego nie wyjdzie, przynajmniej nie czarny. Chociaż było coś takiego, jak pale stout.
  9. zgoda
    Żonie zawsze warto.
  10. zgoda
    Dlatego trzeba zminimalizować kontakt brzeczki i piwa z powietrzem. Nie mam jakiegoś specjalnego reżimu na lato, przez cały rok robię tak samo.
  11. zgoda
    Względnie RIS, genetyczny przodek naszego Bałtyckiego. Bardzo podobne piwo.
  12. zgoda
    Do #107 wsypałem luzem po 30g Centennial i Mosaic, bo jednak wydawało mi się, że 40g to może być za mało. Mam nadzieję, że w 5 dni opadnie i w poniedziałek będę mógł przetestować patent anteksa z filtrowaniem przez druciak.
  13. zgoda
    Izomeryzują się dopóki temperatura nie spadnie poniżej 80°C, potem to zwalnia dopiero.
  14. zgoda
    Płatki są spoko, było ich zwyczajnie za dużo jak na ten zasyp. Z każdymi innymi miałbyś to samo przy tej ilości. Ale piwo ci to wynagrodzi. Następnym razem zrób przerwę białkową i weź więcej słodu podstawowego, powiedzmy ze 2x tyle co surowców niesłodowanych.
  15. zgoda
    Tłuczone w moździerzu.
  16. zgoda

    INFEKCJE

    zgoda odpowiedział(a) na frc temat w Piaskownica piwowarska

    Nawet jeżeli, to już jest po ptokach.
  17. zgoda
    No to dawaj. W każdy drugi wtorek miesiąca mamy spotkania oddziału Mazowieckiego PSPD w Browarmii na rogu Królewskiej i Krakowskiego, zapraszamy również niezrzeszonych.
  18. zgoda
    Starzejesz się.
  19. zgoda
    Zabobon. Warzę cały rok na okrągło bez infekcji. Nie mów, ryzyko jest większe... Ale wszystko da się ogarnąć. Jak się ma dobry reżim sanitarny, to nie ma strachu.
  20. zgoda
    Co tu się wyrabia.
  21. zgoda
    To by oznaczało, że jest ich za mało w saszetce, skoro po namnożeniu fermentują już normalnie.
  22. zgoda
    Kup nowy, przecież to groszowa sprawa. Widziałem chyba w jakimś sklepie wiadra bez pokrywek.
  23. zgoda
    Nie wiem o co wam chodzi, wszystkie moje piwa chmielę ręcznie i goryczka jest normalna, duża albo mała, ale normalna.
  24. zgoda
    Z samych jagód nie udało mi się uzyskać żadnego aromatu, było 120g na 20 litrów.
  25. zgoda
    Nie wiem, u mnie się chyba przyzwyczaili, bo do zapachów nic nie mają. Tylko do sralniku ogólnego, ale to zrozumiałe bo mieszkanie małe.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.