Skocz do zawartości

Shooter

Members
  • Postów

    843
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Odpowiedzi opublikowane przez Shooter

  1. Jedno i drugie. Treść aukcji: "Witam mam przyjemność zaproponować państwu wiaderka,pojemniki 30l atestowane do spożywki ,idealne do syropów miodu innych art spożywczych z wygodnym lejkiem ,,otwierane po jednokrotnym użyciu atr spoż" Nie wiem, jak ma się ten klej do artykułów spożywczych. Napisałem maila do kupującego w tej sprawie, ale nie spodziewam się już niczego. Osobiście nie odważę się nic fermentować w tym wiadrze i radzę osobom, zainteresowanym kupnem tych wiaderek na następnych aukcjach, przemyśleć sprawę.

    "są po kleju do etykiet klej atestowany do spoż ..."

    To odpowiedź na moje zapytanie. Widocznie u nas na prowincji jada się kiepsko i bez kleju. Wiadomo, porządne danie powinno mieć etykietę, oczywiście też jadalną. Do tego właśnie jest ten klej. :D

    Co do zastosowania wiadra jako fermentora, nie widzę przeciwwskazań. Ewentualnego nabywcę czeka moczenie wiadra i DOKŁADNE mycie w gorącej wodzie. Zmiękczony klej odchodzi łatwo, ale zakamarki, czyli styk ściany i dna, trzeba szorować szczoteczką. Zastosowałem ług, efekt jeszcze nieznany.

  2. Dla używających taboretów miła wiadomość. W chrabąszczu do kupienia czujki tlenku węgla po 30zł. Warto zainwestować w bezpieczeństwo!

    Tlenek węgla (czad) powstaje, gdy szwankuje wentylacja, w tym przypadku w szczególności nawiewna.

    Zatykanie otworów wentylacyjnych i nawiewnych u dołu drzwi jest główna przyczyną zaczadzeń!

    Jeśli zadbamy o właściwą wentylację, będzie to z pożytkiem dla naszego bezpieczeństwa i zdrowego mikroklimatu. Nie potrzebne będą wtedy żadne wykrywacze. Te urządzenia są jak środki przeciwbólowe, nie zwalczają przyczyny tylko ratują przed skutkami, że się odważę powiedzieć wprost, GŁUPOTY.

    Nie będę się tu rozpisywał nad wątpliwą jakością takiego urządzenia za 30 zł. Porządny sprzęt, który ma dbać o bezpieczeństwo i życie, posiada stosowne atesty i choćby z tego powodu jego cena jest zdecydowanie wyższa i waha się w granicach 200 zł. Nie polecam nikomu zakupu gorszego sprzętu.

  3. Nie wiem może i popełniłem gdzieś w błąd. Zawsze jednak mierzę tak samo i tym samym sprzętem. Już w połowie wysładzania zauważyłem że jakoś długo utrzymuje się wysokie blg. Pomiaru Blg podczas wysładzania dokonuję pare razy, aby kontrolowac to co mi do wiadra leci. Zawsze chłodzę próbkę do 20 C w pojemniku z lodowata wodą...... Poza tym niepodwarzalnym dowodem jest fakt iż otrzymałem 50 l brzeczki 13blg z 8.7 kg zasypu!!! Mierzone dwa razy. Mam dwa bailingomierze, w jednym stłukłem probówkę. Kupiłem drugi. Oba wskazują tak samo.... Składniki warzone przez sklep i przeze mnie w domu.

    Po co warzysz w domu skoro sklep za Ciebie je uwarzył? Wystarczy przefermentować. :P Następnym razem trzeba dokładnie ważyć surowce. :smilies:

  4. dlaczego spadek co2? drożdże dalej bedą robiły swoje. @Anteks - makaron pisał o czystszym profilu smakowym i tak mi się dopowiedziało... :)

    Drożdże zwalniają, co objawia cię zmniejszeniem bulkania. Logiczne jest, że wytwarza się mniej CO2, które nie jest trzymane przez bulkadełko, tylko bezkarnie ujdzie nieszczelnością.

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.