Shooter

jkocurek, wszystkiego najlepszego. To żeś rodzicom zrobił prezent pod choinkę . Swoją drogą to jesteś pokrzywdzony, bo dostajesz mniej prezentów.

Coś tu nie gra.

Na prawej belce wyświetla:

http://screenshooter.net/4803810/qybvfoc

W kalendarzu są wpisy:

http://screenshooter.net/4803810/mfihykr

fajna jest opcja przeglądania co robią użytkownicy. Chociaż z drugiej strony to trochę przerażające że tak wszystko dokładnie widać.

 

tak z ciekawości zapytam: użytkownik Google to objaw przeglądania forum przez wyszukiwarkę?

Też mi się to podoba często tam zaglądam. Normalnie Bigbrother

Są problemy z linkami prowadzą donikąd. W wątku http://www.piwo.org/...post__p__128160 link http://www.piwo.org/...=119170#p119170 . Czy to będzie poprawione, czy już tak zostanie?

Po opuszczeniu czatu przyciskiem wyrzuca nas do "Nowości" nie lepiej ustawić na forum?

.

Fermentuję a'la grodziskie na załączonych drożdżach Fermentis Safbrew S-33

Rekomendowana temperatura fermentacji: 15°C - 24°C. Temperatura w fermentowni spadła do 14°C' date=' temperatura fermentora 20°C. Na co patrzeć, temperaturę fermentowni, czy fermentora? Logika podpowiada, że fermentora, ale wolę się upewnić. Jeśli by miało chodzić o temperaturę fermentora, to chyba warto ją jeszcze obniżyć?[/quote']

Można tych drożdży użyć do ogrzewania domu

To rewolucja w technice grzewczej! Obstawić ścianę fermentorami. Nie dość, że ogrzeją dom to jeszcze ile piwa powstanie przez cały sezon grzewczy.

Fermentuję a'la grodziskie na załączonych drożdżach Fermentis Safbrew S-33

Rekomendowana temperatura fermentacji: 15°C - 24°C. Temperatura w fermentowni spadła do 14°C, temperatura fermentora 20°C. Na co patrzeć, temperaturę fermentowni, czy fermentora? Logika podpowiada, że fermentora, ale wolę się upewnić. Jeśli by miało chodzić o temperaturę fermentora, to chyba warto ją jeszcze obniżyć?

Grzałka zanurzeniowa 2kW zakupiona Teraz nie ma mowy o wyłączaniu a i gotowanie będzie szybsze, bo w sumie 3,8kW. Bezpiecznik będzie chodził na granicy, albo zasilę się z drugiego gniazda, które jest na innym obwodzie.

Nie psiocz 2,5 roku na tym robiłem i to był piękny okres.

Przyznaj Krzysiek, że grzanie gazem jest fajne

@yapko

Problem był w tym, że nie mam grzałki zanurzeniowej, gdybym wiedział, że będzie się wyłączał to bym kupił. Głównie warzę na taborecie, w garnku elektrycznym to była taka próba.

A psioczy Piotr, psioczy, bo widać zamarzyło mu się 100 stopni bez wyłączania. Ja tam nie wiem czemu się tak zestresował

Lubię jak brzeczka konkretnie wrze, wiadomo kiedy wrzucać chmiel.

W sobotę zacierałem a'la grodziskie z zestawu BA. Testowałem garnek elektryczny z myślą o wątku dla piwowarów blokowych. Cały proces mimo dużej bezwładności grzałki przy początkowo małej ilości wody, przebiegł pomyślnie. Rozczarowanie przyszło przy warzeniu, garnek po osiągnięciu 98 stopni, automatycznie się wyłączał. Mimo to przełom był ładny, może dlatego, że dodałem mchu irlandzkiego. Szczerze, wolał bym zwykły garnek na kuchence gazowej. Kociołek znajdzie zastosowanie, przy grzaniu wody do wysładzania.

Dwa dni gotujesz kapuchę?? Wczoraj przez dwie godziny ugotowała mi się, razem z grzybami. Poźniej dodałem mięsa, jeszcze się chwilę pogotowało, teraz się mrozi. Wieczorem winko, podgotowanie i znów do zimna.

Przez kilka dni gotuję przez pół godzinki, a potem po połączeniu wszystkich składników codziennie podgrzewam, aż do świąt. Później do chłodziarki i odgrzewam porcjami.

Kega nie wstawię na kuchenkę, a na kilka dni gotowania bigosu nie będę ustawiał taboretu, ale na przyszłe święta spróbuję w powstającym browarze zrobić bigos. Może nawet w tym kotle warzelnym (150L) co go sprowadziłem

Ciekawe, czy w kociołku Lidla próbował ktoś robić bigos?

Wielkimi krokami zbliżają się święta. Tomek wędzi szynki, a ja już od dwóch dni gotuję kapustę na bigos.

Dzisiaj kupiłem słoninę i wytapiam ją na smalec. Przyda się do bigosu i do smażenia.

Bigosu zawsze gotuję niedużo. Dziesięciolitrowy garnek, tak by starczyło do Noweg Roku.

Gotowanie kapusty.

Wytapianie słoniny.

Przypalone młóto zniszczyło mi 40-to litrową warkę ciemnego pszeniczniaka. Piwko w sumie wyszło fajne, ale na siłę je piłem, bo strasznie przebijała ta spalenizna. Im dłużej leżakowało tym smak spalenizny był wyraźniejszy. W końcu napoiłem nią krety, czyli wlałem im do kopców.

Potrzebujesz szybkozłączki do reduktora, trójnika i węży o średnicy wewnętrznej pasującej do końcówki złączki gazowej kega. Wszystkie te przedmioty oferował kolega Wesoły. Skontaktuj się z nim. On Ci fachowo poradzi.

Plan na dziś

Tomku, jak zademonstrowałeś świąteczne śniadanie, to jeszcze pochwal się obiadem

W sumie co ta dla takiego chłopa jak Ty takie szyneczki

Gdzie się zapchał dymogenerator, na wylocie? Za dzieciaka widziałem jak Tata rurę wydechową od motoroweru zapchaną tak, że ołówek nie wszedł, wyczyścił do połysku korkując wylot i zalewając na noc ługiem.

Najpierw poczytaj zanim zaczniesz robić głupoty.

Jejski, coś nie tak z linkiem, jest do mojego profilu

Czy jest to normalne ze po odkreceniu zaworu co2 przy okolo 2 barach wylot regulatora pokrywa sie szronem a ulatujacy gaz ma postac mgielki? Wole sie upewnic zanim wszystko zepne na stale ...

Jak widzę do odważnych świat należy, a tak na serio to szkoda reduktora, kega i Ciebie.

W wyniku pobierania płynnej postaci CO2 (to ta mgiełka po rozprężeniu) może uszkodzić się reduktor, co może spowodować niekontrolowany wzrost ciśnienia w kegu. Jeśli będziesz miał pecha to nie zadziała zawór bezpieczeństwa i...

Różnice między gaśnicą a butlą do wyszynku opisuję tutaj: http://www.piwo.org/forum/p86746-11-02-2011-07-43-25.html#p86746

Po brewkitach, wczoraj uwarzyłam, pierwsze piwko z procesem zacierania. Padło na A la Grodziskie, ponieważ w jego składzie jest mało słodu (2,5 kg), dla początkującej to w sam raz.

...

Też warzyłem to piwo w sobotę, niezbyt mi przypadł do gustu schemat zacierania. Wolę od razu dać odpowiednią ilość wody i sterować temperaturą. Przy tak początkowo małych ilościach wody, temperatura skakała jak wahadło . Im więcej dolewałem wody tym była stabilniejsza. Niemniej samo warzenie i efekt dało mi dużo przyjemności. Warto tak czasem odstawić automatykę i pozacierać domowo .

Polecam Ci fajną zależność; leżakować piwo tyle tygodni ile miało Blg. To podobno działa

Shooter wykorzystal wczoraj wyciety fragment kega i do otworu na fitting podlaczyl spiro 80 mm

Dokładnie, keg jest rozmiarów mojego kociołka. Szykując kadź odciąłem górę po obwodzie, nie zostawiając tradycyjnego rantu (patrz mój wątek z budowy browaru). Przypadkiem później odcięta góra kega przypasowała jako pokrywa na kociołek. Niedawno zakupiłem rurę spiro fi 80 i opaską zaciskową przymocowałem do fittingu. Drugi koniec rury powędrował do komina, po zdemontowaniu wentylatora .

Przyjmę Wyeast 2206 Bavarian Lager, lub inne do Koźlaka.

Może być aktualna, ale będę zadowolony jak kupię po 100zł.

mnie nie chodzi o dane techniczne, to może ogarnąć każdy sam,tylko o kasę, dla punktu odniesienia jak ja będę negocjował cenę

Lej wyceniono mi na 150zł wymiar górny 390mm dolny 100mm

do tego potrzebowałem zwężki 100/50 za 64 zł

nypla do wspawania za 25 zł

i zaworu.

Zawór kupię na razie kulowy ale nie z nierdzewki, bym mógł przystąpić do testów zanim zbankrutuję

Dojdzie jeszcze robocizna; odcinanie dna i góry z kegów i pospawanie tego wszystkiego. Denka od kegów zostaną przetobione na pokrywy. Potrzebny będzie jeszcze patent do odbierania piwa z boku, na razie nie wiem z czego to zrobię i ile będzie to kosztowało.

Tak więc lej z osprzętem będzie kosztował około 250 zł. Do tego trzeba doliczyć cenę kegów.

@ mrblaha

Jak teraz się pojawią kolejne niskie oferty, to będzie jasne, że to zagrywka z mojej strony. Tak jak mówiłem, po Nowym Roku zaatakuję go jeszcze raz, może jednak puści po 100 zł. Jak będę pogrywał to się może zaciąć.

kolego Shooter ' date='coś wspomniałeś o wycenie leja na fermentator stożkowy, możesz zapodać coś więcej, na ten temat.[/quote']

Dowiesz się, jak Shooter skończy projekt. Nawet mi nie zdradził... Skandal, ale co zrobić.

Koledzy, skończyłem dzielić skórę na niedźwiedziu. :rolleyes: Jak będzie lej i pozostałe elementy; zwężka, nypel, zawór, robocizna, to na pewno podzielę się z Wami informacjami.

Wstępnie mogę powiedzieć, ze sam lej wyszedł taniej niż się spodziewałem. Niestety koszty rosną bo pozostałe elementy nie są tanie

 

P.S. Właśnie skończyłem wysyłać resztę przelewów, dzisiaj (najpóźniej jutro) powinny dojść. Gdyby ktoś nie otrzymał, proszę o pilny kontakt.

czilajn

mrblaha

gregori1977

Havran

pepo

maria-n

Przelewy wyjdą jutro, dzisiaj znowu skończył się limit dobowy.