-
Postów
843 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Odpowiedzi opublikowane przez Shooter
-
-
Zaprezentowana grzałka może pracować w pełnym zanurzeniu, niemniej ja stosuję wieszanie na krawędzi gara, lub na środku na plastykowej łopatce do mieszania.
Grzałka 2kW szybko doprowadzi Ci brzeczkę do wrzenia i zacznie ją wychlapywać. Dlatego zakupiłem kolejną o mocy 700W, która podtrzymuje wrzenie. Stosowałem grzałkę nurkową do zacierania tylko raz, mycie jej po tym procesie skutecznie mnie zniechęciło, tym bardziej, że zależało mi na czasie, by zastosować ją przy chmieleniu.
-
Shooter - inicjatywa należy do Raczka, ale pozwoliłem sobie się wplątać z lokacją nieco hardcorową ale za to z możliwością wypicia, przekimania i rozjazdu do domu w niedzielę rano.
Też mam wątpliwości czy warzyć cokolwiek bo jak zaczynam o tym myśleć to potem późniejsza obsługa spadnie pewnie na mnie a nie wiem czy znajdę czas, zwłaszcza, że planuję urlop w sierpniu.
Więc może tak: śpimy w namiotach, jemy i pijemy za swoje
28.07.2012 (sobota) 9.00-10.00 Przyjazd na miejsce.
10.00-12.00 Zapoznanie ze sobą, terenem, gospodarzem, wicie gniazd (ja mam 2-osobowy namiot jakby co - ale pewnie zajęty
)
12.00-14.00 forum: nasze warzenie - dyskusja swobodna, wymiana doświadczeń
14.00-16.00 grill (każdy przywozi swoje produkty, na wungiel się zrzucimy po 1pln
)
16.00-18.00 degustacje własnych wyrobów (powinny się już odstać) i wymiana wrażeń.
18.00-20.00 forum: część druga, jak urządziłbyś swój browar - dyskusja swobodna, wymiana marzeń.
20.00-??.?? chmielenie aż gorycz wypłynie z ócz naszych
:D
Plan oczywiście wstępny i niezobowiązujący, ale to zawsze jakieś znamiona zorganizowanego spotkania. Koszulek, badży czy innych zawieszek nie przewiduję, akredytacja - 3 swoje piwa na podziękę dla gospodarza
Co Wy na to? potwierdzajcie mi na priva swoją obecność - łatwiej będzie zliczyć
To znajduje się pod linkiem.
Impreza raczej spontaniczna z lekkim akcentem organizacji. Zdecydowaliśmy się na zacieranie, gdyż w naszym gronie będą osoby, które jeszcze nie zacierały.
53.055286,18.321472 współrzędne dla google map
-
Użytkownik za spam na pw zablokowany.
Za pochopnie Tomku. Przez Ciebie nie zostałem jednym z największych browarników.
Odebrałeś wielu z nas ten zaszczyt.
-
Wezmę śrutownik o napędzie wiertarkowym, może do zlotu uda się go przerobić na silnik od wycieraczek.
Jaryn waleczny jeśli wygra aukcję weźmie garnek elektryczny. Do niego mogę wziąć chłodnicę. Jakby aukcja się nie powiodła, to wezmę garnek.
Słód pilzneński wezmę, ze specjalnych też powinienem mieć, ale sprawdzę jak wrócę do domu. Chmiel lubelski mam.
-
28-29.07.2012
Spotkanie "w środku Polski"
http://www.piwo.org/topic/6692-spotkanie-w-srodku-polski-propozycja/page__st__60#entry155008
-
Zlot w Przyłubiu koło Solca Kujawskiego
...
Proponuję albyście podjęli decyzję co warzymy - 3 pierwsze propozycje w formie receptur wezmą udział w głosowaniu. OK?
Oto moja propozycja warzenia:
Koźlak holenderski
Traditional Bock
Type: All Grain
Batch Size: 20,00 L
Boil Size: 22,89 L
Boil Time: 60 min
Ingredients
3,00 kg Monachijski typ II - Weyermann (15,0EBC)
2,00 kg Pilzneński Bogutyn Młyn (3,9 EBC)
0,30 kg Caraaroma - Weyermann (350,0 EBC)
0,20 kg Caramunich I (Weyermann) (90,0 EBC)
0,20 kg Carared (90,0 EBC)
20,00 gm Marynka 2010r [G] [7,20 %] (60 min)
20,00 gm Lublin [A] [4,80 %] (15 min)
1 Pkgs Safale US-05 (FERMENTIS #US-05)
Yeast-Ale
Beer Profile
Est Original Gravity: 16,130 Plato Est Final Gravity: 4,355 Plato
Measured Final Gravity: 1,290 Plato Estimated Alcohol by Vol: 6,44 %
Bitterness: 20,5 IBU Est Color: 37,6 EBC
Mash Profile
Total Grain Weight: 5,70 kg Sparge Water: 11,50 L
Sparge Temperature: 75,6 C Mash PH: 5,4 PH
Step Time Name Description Step Temp
20 min Mieszanie Add 17,10 L of water at 37,6 C 35,0 C
20 min Białkowa Heat to 52,0 C over 2 min 52,0 C
40 min Maltozowa Heat to 63,0 C over 2 min 63,0 C
20 min Dekstrynująca Heat to 73,0 C over 2 min 73,0 C
10 min Mash Out Heat to 78,0 C over 2 min 78,0 C
Carbonation Type: Corn Sugar
Volumes of CO2: 2,4
Pressure/Weight: 113,3 gm
-
Nareszcie konkrety
. Warzenie można przeprowadzić, tym bardziej, że będą osoby spod znaku konserwy. Na dokończenie warki mam kandydata; jaryn waleczny, pogromca konserw. Nigdy jeszcze nie zacierał to w "nagrodę" przeprowadzi fermentację i butelkowanie
Kapsle mu podrzucę, można go wesprzeć umytymi butelkami, które po napełnieniu odesłał by uczestnikom zlotu.
-
Kto jest organizatorem tego zlotu w Solcu? Wkrótce spotkanie, a szczegółów brak.
-
Niech ktoś odpowie, czy to pod namiotami.
Edit: Już doczytałem.
-
Proponuję Saisona jako lekkiego Belga.
Czy to jest impreza pod namiotami? Jeśli tak, to czy ktoś ma użyczyć namiot?
Edit: Można też uwarzyć Koźlaka holenderskiego na US-05
-
Wrzuć fotki tych gości. Ciekawe co to jest, to może i ja się przygotuję na ich wizytę.
-
Josefik, stu lat w zdrowiu i spełnienia marzeń.
-
Dziękuję wszystkim za życzenia. Nasze zdrowie
-
Spotkanie w Dolinie Baryczy?
Niestety nie - spęd rodzinny. Dlatego zależy mi na tym, żeby lipiec wypalił. W przeciwnym wypadku kolejny rok nie będę na żadnym zlocie.
-
MI pasuje 28-29 lipca niestety przeszedłem na zmiany i to jest jedyny mój weekend w lipcu wolny a nie wiem jak będzie z urlopem bo ludzi na styk i może być problem ale bardzo chciałbym być
Mnie ten termin też odpowiada z uwagi na to, że w sierpniu mam inne plany (konkretnie weekend 11-12).
Podajcie może jakieś szczegóły, bo termin dość bliski, a propozycja nadal luźna.
-
Małgosiu, zdrowia szczęścia i udanych warek.
-
Dzisiejszym solenizantom 100 lat w zdrowiu i obfitości piwa.
-
Na górnej fermentacji wychodzą mi bardzo smaczne Koźlaki. To receptura na jeden z nich, inspirowany radami z tego wątku.
-
Fitting okazał się wciskany. Ta najniższa dziura nie ma wpływu na jego wyciąganie. Do poznania jego budowy trzeba było drastycznej metody, fleks pomógł.
-
Potrzebuję go do psocenia
ostatecznie zastosuję wywijkę, lub kołnierz.
-
Nie wszystko mi się zgadza z opisem z linku, ale jakiś pierścień jest widoczny. Dzięki za szybką odpowiedź, mam już jakiś trop.
-
Mam problem z odkręceniem fittingu, nie mogę go zidentyfikować. Także próby siłowego zakończenia konfrontacji dały 1:0 dla kega
Może ktoś podpowie, jak odkręcić to ustrojstwo, lub co to za typ fittingu.
-
Dla jejskiego i leszcza 100 lat w zdrowiu i samych udanych warek.
-
Ja też jestem chętny, szczegóły poszły na GG,
Ciekawe aukcje na allegro.
w Kupię, sprzedam, odstąpię, praca
Opublikowano
Można podmienić króćce z Coca Coli na Pepsi, sam mam taki keg. Sprzedający pomylił kegi i dosłał króćce, podmiana była bardzo prosta.