Skocz do zawartości

AndrzejKu

Members
  • Postów

    487
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez AndrzejKu

  1. I lipa. Łączenie chłodnicy z przewodem się rozszczelniło i zanim zauważyłem parę litrów wody poszło w piwo. Czeka mnie znów gotowanie. Ciekawe jak to wpłynie na goryczkę??
  2. Warka #8 AIPA by Stasiek (z mała zmianą) pilzneński 4,9kg carapils 0,4kg monachijski 0,5kg pale ale 1,2kg karmelowy 0,3kg specjal B 0,2kg 52st 12' 62st 20' 68st 40' 74st 15' MH 20g Amarilio FWH 20g Cascade 60 min 15g Amarilio 60 min 25g Citra 15 min 40g Amarilio 5 min 20g Cascade 0 min 20g Cascade Safale US-O5 160g glukozy Zabutelkowane 2001-06-14 23.5l
  3. Warka #7 Żytnie zestaw HB pilzneński 3 kg żytni 2 kg karmelowy 0.35 kg 46st 10min 63st 30min 72st 30min filtracja 75st Perle 25g Safbrew WB-06
  4. Potwierdzam. Adapter UNITEK Y-105 działa. System Windows7
  5. Dziś pracowity dzień. W planach 2 a jak dzień będzie wystarczająco długi do może 3 warki. Warka #6 Sweet stout zestaw HB pilzneński 3,8 kg karnelowy 0,25 kg czekoladowy 0,4 kg 65 st 30 min 72 st 30 min Perle 40g laktoza 0.5 kg Saflale S-04
  6. AndrzejKu

    Aipa

    A temperatura fermentacji? Zamierzam ustawić na 15 st Drożdże Safale US-05
  7. AndrzejKu

    Aipa

    wiem ale z tego co czytałem to Citre dostałeś późno i poszła tylko do chmielenia na zimno. Myślałem żeby ja dać wcześniej. I jeszcze jedno pytanie o Mash Hopping. Na jakim etapie zacierania dodać chmiel?
  8. AndrzejKu

    Aipa

    Posiadam chmiel Amarillo, Cascade i Citra każdy w ilości 100g. Proszę o podpowiedz jak najlepiej nachmielić swoje AIPA. Słody (przepis Stasiek) - pilzneński 3kg - carapils 0,4kg - monachijski 0,5kg - pale ale 1,2kg - karmelowy 0,3kg - specjal B 0,2kg
  9. Wiem że mogę na Was liczyć Na pewno z nią coś jest nie tak. Fermentacja jest bardzo powolna. Dortmunder który w niej fermentował potrzebował coś ze 2 miesiące. Teraz w ciągu 3 tyg z 11 blg jest 7
  10. Zle się wyraziłem. W lodówce jest już 45l piwa i są takie skoki temperatury. Ten pierwszy fajny można a go wykorzystać też do podgrzewania. Ale czy dam radę to sam podłączyć? Szukam czegoś prostego. Obawiam się że mój znajomy elektryk przestanie odbierać ode mnie telefon
  11. Posiadam w piwnicy lodówkę (nawet nie taka stara 11 lat) niby wszystko powinno być ok ale jednak. Chciałem mieć temp. 10 st do pilsa a tu wahania z tego co zauważyłem miedzy 5 a 13 stopni. Czytałem na wiki o sterowniku RT-2CO. Kupować czy jest coś jeszcze godnego polecenia??
  12. To był mój pierwszy zlot (juniora też) i nie żałujemy mam nadzieje ze wkrótce się spotkamy. Może Zywiec? Ale na razie jakby co to jakby miał ktoś zdjęcia to proszę na andrzejkuglin@gmail.com
  13. Jedno miejsce. Jak się mój 11-letni syn dowiedzial że tyle młodzieży jedzie to że on też chce
  14. Musze tak to zrobić by nie wnosić kadzi do domu. Większa średnica rury do spustu. Młóto do wora (sąsiad ma kury)wężem do podlewania "ogródka" wypłukam resztę do wiadra i do kanału. To samo po chmieleniu...
  15. Ooooo' date=' to jest prawdziwa kalwaria rozpisania na kroki: Step 1 : idę z garem do kompostownika, wyrzucam młóto Step 2: wracam, myje gar, płuczę, odwacam do góry nogami, myję z zewnątrz, zostawiam do suszenia. Wylewaną wodą płucze filtrator który już jest w zlewie (Mam pod ręka fermentor z gorącą wodą po chłodzeniu, z dodatkiem z NaOH) Step 3: przepuszczam 3 litry tej wody przez filtrator (przez lejek), wrzucam filtrator do fermetora z czystą wodą, płuczę, zawieszam do suszenia Step 4: wlewam resztę gorącej wody do zlewu, wkładam tam chłodnicę, szoruję szczotką, płuczę w fermentorze z czystą wodą, wylewam resztę wody ze środka chłodnicy, do suszenia Stem 5: myję mopem podłogę, spuszczam wodę ze zlewu. Ufffff koniec Całość niecałe 1/2h[/quote'] To wszystko takie proste
  16. To piwo powinno się nazywać "Na żywioł" Nastawiłem późno, kończyłem w nocy na polu, coś mi wywala echart w trakcie szukałem rozwiązania (więc nie mam wykresu) "trochę" wykipiało. Ogólnie chaos. Ale nie ma tego złego.
  17. I poszło. Na pierwszy ogień Pils 8 kg pilzneński Zasyp: 45 C Zacieranie: 52 C-15 min 62 C-30 min 72 C-60 min Chmielenie: 33g Marynki 60 min 33g Marynki 30 min 40 Lubelski 10 min Drożdże Brewferm Lager Wyszło 42l 11 Blg Wszystko poszło extra oprócz jednego. Mycie. To masakra. Do 3 w nocy myłem łazienkę. Muszę podpytać Kolegów na zlocie jak sobie z tym radzą
  18. Okazało się że znajomy ma adapter tej firmy, pożyczyłem go na kilka dni by go sprawdzić i działa. Nie ma na nim symbolu tylko sama nazwa. Ten który podał mi Josefik właśnie zamówiłem (nie mieli go na sklepie) Jak tylko go odbiorę i sprawdzę napiszę.
  19. Dla zainteresowanych. Adapter USB na RS232 firmy UNITEK DZIAŁA!!!
  20. A ile?? Cena taka jak na stronie? Sprawdzone? Jak długo trzeba czekać na dostawę?
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.