bubuś
-
Postów
774 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez bubuś
-
Z tego co pamiętam ( ostatni raz nabijałem taki keg jak byłem nastolatkiem ) to mechanizm do rozlewu był dość prosty. Składał się z rurki , z jednej strony podłączenie gazu i nalewaka i korka rozporowego z otworem dopasowanym na tę rurkę. Rurką wbijało się plastikowy korek do środka , a korek rozporowy uszczelniał kega.
-
Taki mały błąd:) Eee' date=' co?[/quote']
-
Węglwodany stanowią w miodzie około 77 procent( głównie glukoza i fruktoza) , więc do refermentacji w stosunku do cukru trzeba go dodać o jakieś 30 procent więcej . W przygotowaniu miodu do refermentacji nie wolno zapomnieć o conajmniej 20 minutowym gotowaniu z wodą. Sama refermentacja nie da bogatego aromatu miodu , należy go również dodać do chmielenia. Jeżeli chodzi o gatunek miodu to dla mnie najleprzy jest spadziowy , ale należy wtedy ograniczyć słody karmelowe.
-
Wczoraj użyłem ten chmiel jako goryczę do piwa świątecznego. Dodałem też na koniec chmielenia. O efecie napiszę za jakieś 10-12 dni jak skończy się burzliwa. Na razie mogę tylko opisać aromat po chmieleniu : doobrze wyczuwalny zapach cytrusów i w tle brzoskwinia. Myślę że w połączeniu z przyprawami , miodem i mocą piwa ( 24 blg ) wyjdzie z tego ciekawe piwo.
-
Zgadza się z centrum. Do Równego mam jakieś 12 km
-
Zgadzam się u mnie wynosi95-96 , ale ja mieszkam trochę wysoko. Z drugiej strony brzęczka to nie woda i ma pewnie inną temperaturę wrzenia. Temperatura wrzenia zależy od ciśnienia atmosferycznego. U mnie nigdy nie ma 100°C w momencie wrzenia.
-
Wisła na Śląsku Cieszyńskim.
-
Piwo już uwarzone. Dodałem ( na wszelki przypadek) tylko 5szt gożdzików , aby nie zdominowały smaku innych przypraw. W starterze gożdziki są dobrze wyczuwalne , więc chyba zrobiłem dobrze , ale wszystko się okaże po pierwszej próbie zielonego piwa.
-
Witam. Mam pytanie dotyczące drożdży white labsWPL 570 belgian golden ale. Mam zamiar uwarzyć na nich mocne piwo 24-26 BLG doprawione przyprawami. Czy w smaku piwa na tych drożdżach są dobrze wyczuwalne gożdziki.
-
Witam! Mam zamiar uwarzyć piwo z przyprawami. Między innymi chcę użyć laskę wanilii , która zawiera sporą zawartość tłuszczu. Czy to nie wpłynie na pienistość piwa.
-
30' w 20°C Czy tak miało być , czy to pomyłka?