krzysztof1970
-
Postów
113 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez krzysztof1970
-
Jak butelki nie ciekną to jest ok. Pomieszaj butelką i sprawdź.
-
Przez kilka lat robiąc piwo z brewkitów nie przelewałem ich na cichą. Uważam, że to niepotrzebna strata czasu. Piwo smakowo niczym się nie różni od piwa przelewanego na cichą. Jedyną zaletą może być mniejsza ilość osadów. Ale czy aż tak dużą? Uważam, że nie. Moim zdaniem ryzyko infekcji piwa przy przelewaniu na cichą jest większe niż korzyść wynikająca z mniejszej ilości osadów. PS Wywody moje tyczą się piw robionych z gotowych brewkitów (bez udziwnień i własnych modyfikacji)
-
Elektryczna nabijarka do papierosów w Krakowie
krzysztof1970 odpowiedział(a) na pablokrak temat w Hyde Park
A w rączkach to nie łaska? Po co automat i to jeszcze elektryczny. Bierze się bibułę, tytoń i skręca w palcach papierosy. Przy odrobinie wprawy proste. Kiedyś to robiłem. -
Coelian wszystkiego najpiwniejszego
-
Jeśli jest to prawda to powiedz mi dlaczego dwie brzeczki zacierane w ten sam sposób róznią się smakiem? Do jednej dałem drożdże Danstar a do drugiej WB-06. W pierwszej aromatu goździkowego brak a w drugiej jest. Aromat bananowy w Danstar słabo wyczuwalny a WB-06 wyraźny. Myślę, że powodem tego są drożdże.
-
Do przebiegu fermentacji nie mam zastrzeżeń. Trochę może odfermentowało zbyt głęboko bo do 1,006. Ale w smaku bez zastrzeżeń. Tylko brak goździków i bananów:) Myślę, że następnym razem ich już nie użyję do pszenicznego.
-
Czyli ze smakiem u mnie ok. Dzięki za szybką odpowiedź.
-
Podłączę się pod stary wątek. Czy stosował ktoś w/w drożdże. Użyłem ich do dunkelwaizena i w piwie praktycznie nie wyczuwam posmaków bananowo-goździkowych. Też mnie podkusiło. Trochę się wnerwiłem. PS Chyba, że dziś coś ze mną jest nie tak???
-
Czytając Twój post mniemam, że nie masz pojęcia o robieniu piwa ze słodów. Zanim zaczniesz robić piwo poczytaj dokładnie "wiki". Tam masz wszystko napisane. Bez tego szkoda Twojej pracy i pieniędzy.
-
Problemy prawno- administracyjne warzenia w bloku/kamienicy
krzysztof1970 odpowiedział(a) na mimazy temat w Hyde Park
Mimazy - czytając o Twoim problemie ręce i szczęka mi opadły Ludziom miesza się w głowach. Co to kogo obchodzi co Ty robisz we własnej piwnicy. Twoja produkcja przecież w niczym nie zagraża lokatorom i jest w myśl prawa legalna. Myślę, że powinieneś skorzystać z pomocy @jake. PS Cholera ja też mam taką piwnicę i wspólnotę. Jak na razie mnie nie nękają choć wiedzą, że fermentuję to i owo. Życzę Ci powodzenia w walce z tą ludzką głupotą -
OXI i podobne wybielacze zawierające nadwęglan sodu raczej nie nadają się do mycia zasyfionego sprzętu m.in butelek. Nadają się za to do dezynfekcji. Prócz tego co podał @zgoda proponuję jeszcze tabletki do zmywarek oraz corega tabs. Tabletki rozpuszcza się w ciepłej wodzie i roztwór wlewa np do butelek. Po 2-3 dniach moczenia nawet mocno zasyfione szkło jest czyste. 2 tabletki na 15 litrów wody.
-
Karta charakterystyki produktu ACE http://www.takczysto.pl/srodki_czystosci/ace_wybielacz_1_l Myślę, że ocet powinien załatwić sprawę osadu. Na przyszłość możesz użyć coś takiego jak nadwęglan sodu http://www.piwo.org/forum/viewtopic.php?pid=97643#p97643 Moim zdanie zdrowszy.
-
Keg 5 l - jaka jest trwałość piwa po otwarciu?
krzysztof1970 odpowiedział(a) na Afro temat w Piaskownica piwowarska
Mam 6 szt z BA. Używam ich od 2 lat. Mam mieszane odczucia. Mają swoje zalety ale też i wady. Zalety: - względnie małe gabaryty - poręczność - możliwość używania gdy nie mamy możliwości zbudowania kegatora np mało miejsca - możliwość schłodzenia w zwykłej domowej lodówce (nawet gdy w niej są inne produkty) Wady: - dość drogi system - rdzewienie w okolicach szwów i wlewu - szybkie nagrzewanie się beczki po wyjęciu z lodówki (zwłaszcza w gorące letnie dni) -
Liczyłaś może wydajność? Pytanie już było ale odpowiedzi brak.
-
Otrzymałem odpowiedź: "Jest to czysty surowiec bazowy. Główny składnik ok. 99%. Vanish bodajże posiada 30 % nadwęglanu w swoim składzie."
-
Pierwszy Coopers Lager - własnie zrobiłem - obawy o zakażenie :)
krzysztof1970 odpowiedział(a) na nivko temat w Piaskownica piwowarska
No i polecam zamienić cukier buraczany na płynny lub suchy ekstrakt słodowy. -
Makaron - mnie też pominięto Jestem z Tobą
-
W 2010 użytkownik o tym nicku zalewał spamem forum winiarzy.
-
A to Ci zagwostka. Myślę, że chyba czysty. Zaraz zadam pytanie sprzedającemu. Pytanie zadane. Poinformuję gdy dostanę odpowiedź.
-
lodówka i termostat RT-2CO - jak to zmontować razem?
krzysztof1970 odpowiedział(a) na waroms temat w Sprzęt
Ja też jeszcze żyję. Jak chcesz mieć z uziemieniem to napisz do producenta. Myślę, że na zamówienie Ci zrobi. -
Nie jestem chemikiem ale skoro to czysty nadwęglan sodu to Tu masz czysty http://allegro.pl/nadweglan-sodu-1-kg-peroksyhydrat-nadtlenowodzian-i1571237296.html
-
Wszystkim forumowiczom i ich rodzinom najserdeczniejsze, świąteczne życzenia.
-
lodówka i termostat RT-2CO - jak to zmontować razem?
krzysztof1970 odpowiedział(a) na waroms temat w Sprzęt
Nic nie zmieniaj. Ja bez problemu podłączyłem do sterownika wtyczkę od lodówki i jest ok. Lodówka ze sterownikiem chodzi nieprzerwanie od pół roku i nic się nie dzieje. Sterownik jest tani i naprawdę skuteczny. Jak chcesz się bawić z wymianą kabli to możesz to zrobić. Dla mnie to bez sensu. -
lodówka i termostat RT-2CO - jak to zmontować razem?
krzysztof1970 odpowiedział(a) na waroms temat w Sprzęt
Tak jak piszesz. Podłączenie sterownika jest bardzo proste. Czujnik temperaturyr możesz przykleić do fermentora (czujnik, folia bombelkowma, taśma samoprzylepna). -
Polecam sterownik RT-2CO. Mam go zamontowanego w lodówce. Bardzo dobra sterowalność i dokładność.