Skocz do zawartości

Ravage Trzy Baryłki

Members
  • Postów

    371
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

O Ravage Trzy Baryłki

  • Urodziny 1987.04.03

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    Trzy Baryłki
  • Rok założenia
    2019
  • Liczba warek
    5

Kontakt

  • Imię
    Ravage
  • Strona www
    www.3barylki.pl

Ostatnie wizyty

2 051 wyświetleń profilu

Osiągnięcia Ravage Trzy Baryłki

  1. Wszystko zależy jakie warki warzysz. Na 20 litrowe tak na styk. Przynajmniej dla mnie. Ja posiadam Coobre CB5 45 litrów (po krawędź jest 50 litrów) i powiem, że 40 litrów nigdy nie udało mi się uwarzyć, a przymierzałem się parę razy. Potem przesiadłem się z wiadra na fermzille 35 litrów i moja Coobra okazała się bardzo wygodna do warzenia warek 35 - 37 litrów. Warki 20 litowe to już w ogóle banał w takim kotle. Chyba ma 3000 wat nie pamiętam i to jak jest pełna to to gotowanie może trochę zająć. https://3barylki.pl/2022/09/20/automatyczny-kociolek-zacierny-coobra-cb5-czy-warto-kupic-poznajcie-moja-opinie/
  2. Jeśli to pomoże to dziele się dokładną opinią na temat wersji irrish w swoim tekscie - klik Ale ogólnie to na lenia wróce kiedyś do tego brewkitu :)
  3. Zebrałem się w sobie i popełniłem wszystko co się dało o fermentacji ciśnieniowej. pewnie sie da więcej ale na razie wystarczy Fermentacja piwa po ciśnieniem poleca się generalnie mycie płynem do mycia naczyń i odkażanie strasnem.. mam za sobą kilka warek na kilku fermentorach i na razie odpukać...
  4. Może pomoże Ci moja podstrona jest tam kilka przykładów warek z ekstraktów jak i brewkity. na początku przygody z piwem fajna sprawa. - klik Generalnie jeśli chcesz uwarzyc 20 litrów piwa to zdecydowanie dwie puszki trzeba 1,7. Jeśli chcesz lagera robic to pomyśl czy jesteś w stanie zapewnić stale 10 stopni C
  5. W pierszym poscie wszystko wskazuje na ALT. Wyższy ekstrakt niż w kolshu, ciemne jak alt
  6. Przejrzałem wątek, ciekawe uwagi zbieram ciągle informacje o fermentacji ciśnieniowej. W polskim internecie prawie nic na ten temat nie ma. Aby skompletować wszystko co potrzebne jest do fermzilli to musiałem się sporo naszukać. Dlatego też zrobiłem wątek u siebie na ten temat gdzie jest krótka recenzja fermzilli 35l jak i opisane są wszystkie dodatkowe niezbędne sprzęty. Zapraszam do lektury https://3barylki.pl/2022/08/08/fermzilla-fermentor-cisnieniowy-czy-warto/
  7. Ja bym wybrał drożdże US-05 lub danstar windsor. Generalnie nie przejmuj się tym na początku, następnego brewkita zrobisz z ekstraktem płynnym i porównasz.
  8. Ja warze na Coobra CB5 ale wersja stara, w zasadzie jest spoko i można poszukać używki. Podstawa to nie zrażać się na początku bo to wszytko jest nieco dziwne, np brak kontroli wysładzania. Brewness liczy ile wody trzeba do wysładzania i tyle zazwyczaj wystarcza. Podstawa to przelicznik wody do zacierania 4.0:1 lub 4.3:1. Wydłużone zacieranie do 90 minut. Zaś do filtracji brzeczki polecam rękaw winiarski. Bez zadnych modyfikacji śrubuje 70%-80% wydajności liczonej przez brewness. Zacieram około 8 kg słodu. Popełniłem przeglądowy artykuł opisujący Coobre, możesz się zapoznać https://3barylki.pl/2022/09/20/automatyczny-kociolek-zacierny-coobra-cb5-czy-warto-kupic-poznajcie-moja-opinie/
  9. może z dwa, jednak jest inna sprawa. Za jednym warzeniem można dwa piwa uwarzyć i od zrobić sobie amerykańskiego pilsa zrobić 19 l i 19 l jakiejś APY na chmielonej na zimno. Tak było kiedyś. Teraz warze pod fermzille 35 L wiec dalej tak duży kociołek się sprawdza. Zresztą taką warkę 20 litrową bardzo fajnie warzy w takim kotle. Też myślałem nad mniejszym kociołkiem na początku, przemyślałem jednak sprawę. różnica cenowa kiedyś nie była taka duża bardziej się opłacało brać większy.
  10. Moim zdaniem jak już inwestować w kocioł zacierano warzelny to w taki który ma dużą objętość. Gdy później będziesz chciał zrobić RISa czy portera 20 litrów, to w takim małym kotle warzelnym będzie problem. Faktycznie tak jak koledzy piszą rozglądać się za używkami. tutejsza giełda lub grupy na FB. Ja osobiście posiadam Coobre CB5 i jestem znniej bardzo zadowolony. Bez żadnych udziwnień służy mi dobrze. Więcej pisałem o tym w swoim poście Automatyczny Kociołek zacierny Coobra CB5 – Czy warto kupić? Poznajcie moją opinie.
  11. Coobra CB5 Ciągle sie docieramy już po kilkunastuwarkach. Ale 30 L mi idzie bardzo prosto zrobić i dobrze idzie mi celowanie w 13 blg z wachnieciem +/- blg. raz coś się odzacierało do 16 XD
  12. W takim razie może wyliczyć ile należy dodac chmielonego ekstraktu słodowego i niechmielonego żeby wyszło Ci te 15 l brzeczki. Reszta się tam gdzieś wykorzysta przy jakimś risie czy proterze z ekstratków :)
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.