Skocz do zawartości

Koora

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    501

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    13

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Koora

  1. Koora
    Lepszy pseudo pilsner, pseudo lager, niż brak drożdży i karmienie Białego Mumina świeżą brzeczką. No i jest wiele pozytywnych opinii na temat pseudo styli uzyskiwanych za pomocą kveików.
  2. Koora
    Na taki wypadek jak nie ruszą ja np. mam kveiki w zamrażarce. Te zawsze ruszają.
  3. Koora
    Ja jeżdżę na takim ogrzewaniu. Plus stc-1000. Teraz bawię się kveikami i jest nieoceniony. 8metrow kabla to sa ze cztery obroty wokoło wiadra https://allegro.pl/oferta/kabel-przewod-grzewczy-grzejny-terra-zoo-80w-8m-7119405915?utm_medium=app_share&utm_source=facebook A i kupę czasu temu jak szukałem sprzętu do grzania to odradzali matę do grzania pod wiadro bo, podgrzewając dno grzejesz trupy drożdży i nie osiadają na dnie. Lepiej przykleić ja z boku wiadra i oddaje większą powierzchnią ciepło.
  4. Koora
    Pytanie jakie teb drożdze, suche czy płynne? Napewno jest ich trochę w toni. Martwe i słabe leżakują na dnie. Niepotrzebnie zlewałeś znad osadu. Osady i tak zostałby na dnie przed rozlewem. A wplywu żadnego na smak nie mają. Obyś syfa z powietrza nie załapał. No i może pojawić sie lag ze startem.
  5. Koora
    Wszyściutko o karmelizacji cukrów. http://www.food-info.net/pl/colour/caramel.htm
  6. Koora
    Ja do mango apa dałem 1700g na 25litrow. Czyli 68g/1l Mango wyczuwalne. Ale przydałoby się więcej. Straty z pulpy prawie 4l. Z 25l zapakowałem 21 po cold crashu.
  7. Koora
    Keg cornelius pin lock 99zł z łodzi. https://www.olx.pl/oferta/keg-pepsi-zbiornik-zywnosc-napoje-piwo-destylator-CID628-IDHjDkC.html
  8. Koora

    Termometr z Logami

    Koora odpowiedział(a) na Koora temat w Sprzęt

    Z Ali będę oczekiwał na tamto maleństwo. A do następnej warki użyję sprzętu offline oraz analog. Ale fart chciał ze ma także port usb do zgrywania raportów.
  9. Koora

    Termometr z Logami

    Koora odpowiedział(a) na Koora temat w Sprzęt

    https://a.aliexpress.com/_BTJhbe Na to padł wybór. I ma obudowę. Teraz czekam do grudnia....
  10. Koora

    Termometr z Logami

    Koora odpowiedział(a) na Koora temat w Sprzęt

    Chyba jednak zainwestuje 50zl w chińczyka. Tanio, zewnętrzna odpinana sonda, zapis do pliku i podłączenie usb. Dzięki za pomoc i wyjaśnienie działania. Jednak teraz wszystko musi być SMART i z podłączeniem do neta.
  11. Koora

    Termometr z Logami

    Koora odpowiedział(a) na Koora temat w Sprzęt

    A czy one trzymają logi w pamieci do czasu aż nie podlaczę wifi z telefonu. Czy każdy odczyt wysyłany jest pojedynczo na serwer?
  12. Koora

    Termometr z Logami

    Koora odpowiedział(a) na Koora temat w Sprzęt

    A ten plik który wysyła na maila to raz dziennie? Czy na żądanie? Z tym wifi to problem bo mieszkam 3 piętra nad piwnicą . O zasięg telefonu tez tam trudno. Ale chyba znalazłem coś warte uwagi. https://sklep.avt.pl/avt5573.html?gclid=EAIaIQobChMI5qappcfy7AIVE_uyCh2hiwiEEAQYDiABEgLjvfD_BwE
  13. Koora

    Termometr z Logami

    Koora odpowiedział(a) na Koora temat w Sprzęt

    W takim razie, ile to kosztuje? Czyli potrzebne jest podłączenie do neta? Czy mogę raz dziennie zejść do piwnicy z telefonem i sciągnać logi z pamięci?
  14. Koora

    Termometr z Logami

    Koora opublikował(a) temat w Sprzęt

    Szukałem lecz nie mogę znaleźć. Termometr z którego po kilku dniach mogę zgrać logi temperatury tak by wykonać z tego wykres. Wiele osób ma sterowniki temperatury z których zgrywają takie logi. Ja jadę na stc-1000 więc całego sterownika nie potrzebuję. Wiem że mógłby być Ispindel ale chcę mierzyć temp w pojemniku fermentacyjnym i może otoczenia.
  15. Koora
    To może spróbować, od kogoś wino z szlachetnymi drożdżami, i wino z wyższej polki i zkupażowac w szklance. Na każdym gronie jest inna kultura drożdży w zależności od odmiany i regionu. Na marketowych pewnie sa drożdżaki marketowe ze wszystkiego co tam leży obok. No i do transportu na pewno je czymś konserwują.
  16. Koora
    Ja zepsułem sobię piwo przez to że nie mogłem znaleźć pulpy z mango w sklepach. Z neta było by za długo i kupilem świeże, czasu nie było nie zdążyłem zamrozić i dostały się dzikusy. Cała partia jedzie Apteką. Żadnego filmu nie było. Po schłodzeniu aromat apteki znika. Więc nie ruszał bym dzikich z winogron. A zainwestował w coś takiego, na pewno bezpieczniej https://www.swiatdrozdzy.pl/zaprawki-owocowe/1809-sok-winogronowy-biale-wino-100-zageszczony-1kg3kg.html#/opcja_-1
  17. Koora
    Ale wzmianki były. O BIAB, GARNECZKU 40L. BIAB z 11kg słodu to nie brzmi szybko by odciekło. A i wzmianki o wysładzaniu. Ale kolega ma chyba jakieś doświadczenie w destylowaniu, więc jakieś pojęcie o cukrach ma
  18. Koora
    Jestem może nie na początku przygody. Ale już wiem jedno. Nie da się tanio, szybko i dobrze za razem. Najpierw zdobyć obycie ze sprzętem.
  19. Koora
    Ja właśnie tak robię. Robię podbicia 5 litrów. Że wszystko robię na kuchence i nie mam wyciągu, to trzymanie nasiąkniętego słodu to mało fajne. Zasyp 7 kg to z woda jeszcze trochę waży. Na dnie mam przykrywkę z ikea, żeby worek nie blokował kranika. No i to co zostało w garze już się gotuje. A ja sobie dolewam to co odbieram z wiadra z kranem. Idzie szybko i sprawnie.
  20. Koora

    Wu's Cheeses

    Koora odpowiedział(a) na Wuuu temat w Domowe specjały

    Przez Ciebie dziś mój pierwszy ser mozarella. Zabawa spoko i ser do zjedzenia od razu. Dzięki
  21. Koora
    No to teraz ja. Wkleiłem swój profil wody. Podobno jest dobry do piw ciemnych i powiem że milk stout był super, darth vader cascadian ale też super, lecz APA i IPA wychodziły miernie. Kombinowałem na wodzie z różnym zacieraniem lecz nie jest to ten smak który powinien być. W kalkulatorze próbowałem dostosować składniki wody. Ale tej twardości nie idzie zniwelować. I tutaj mam pytanie czy lepiej kombinować z woda destylowana i dodawać wszystkich skladników wody po trochu? Czy dodawać tak by siarczyny i chlorki były na odpowiednich stosunkach 2:1 czyli piwo chmielowe, a 1:2 bardziej słodowe
  22. Koora
    Za małe dziurki i się szybko zapchają. Polecam po stronie fermentora druciak założony na rurkę. A po drugiej stronie stronie pończocha złożona na dwa razy.
  23. Koora
    https://www.olx.pl/oferta/chlodnica-do-warki-piwa-wina-itp-CID628-IDDq0gs.html Robią nawet na opaski zaciskowe
  24. Koora
    Jeżeli masz garnek w którym na raz zagotujesz ekstrakty z wodą, to ja bym je zagotował. Na początku mojej przygody z brewkitami, pierwszego nie zagotowałem, nic nie dodawałem, wniosek:piwo bylo bardzo nijakie. Następnie nie kupowałem już nachmielonych tylko chmielilem sam. Przeczytałem że gęstość nastawu w którym gotujesz chmiel ma wpływ na jakość ekstrakcji. Więc nie robiłem herbatki chmielowej tylko gotowałem na dwa garnki i chmielilem po polowie.
  25. Koora
    Ja dlatego też używam worka po gotowaniu aby pozbyc się osadów gorących i wygotowanego chmielu bo po whirpoolu chmiel zbija sie w stożek ale osady siedza w polowie gara
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.