Skocz do zawartości

Koora

Members
  • Postów

    488
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    12

Treść opublikowana przez Koora

  1. @filipendo125https://alkohole-domowe.pl/worek-do-filtracji-moszczu-stozek-7-litrow-p443 to chyba to
  2. Nie ma w tym nic złego. Czy ja mówiłem ze to źle? Sam używam kveików od kilkunastu warek i sobie chwalę darmowe drożdże, po 2 miesiące gęstwa leży w lodówce. I dodaje jej po 2 łyżki więc jest jej wystarczająco dużo.
  3. Chodzi o prędkość nagazowania. Ludzie ścigają się w różnych konkurencjach... Nawet w najszybszym zrobieniu piwa.
  4. To są kveiki. Ludzie spozywają piwa na kveikach po 3 dniach grain to glass. Oczywiscie z kega.
  5. Z tego powodu że zacieranie wraz z zagęszczaniem zostało wykonane u producenta ekstraktu. Wiec DMS już wyparował. To potem juz tylko infekcja albo coś poszło nie tak w procesie. A jakie było blg na początku i na końcu? No i w jakiej temp prowadziłeś refermentacje? Bo moze drożdże nie posprzątały po sobie. A kveiki lubią ciepło. A jeżeli dasz radę je wypić z tym posmakiem, zapachem. To pić i sie nie przejmować.
  6. No to jeżeli jest nie jest to po profilu drożdzowym, w takim razie celujemy w to.
  7. Robiłeś na kveikach a ja butelkuje po 7-10 dniach ale temp mam po 30st . Tutaj opis ze strony. Na temat espe Odmiana wzmacnia słodki aromat nowoczesnych IPA, ale jest wystarczająco wszechstronna i nadaje się również do Pale Ale lub innych piw sesyjnych. Espe jest najbardziej wyrazisty podczas fermentacji w temperaturze 32°C+, ale nawet w niższych temperaturach ujawnia owocowy swój charakter.
  8. @PanJaqbmoje gilzy maja 15cm uszczelki brak, a zasada działania tak jak opisałeś. Lepsze będą 20cm.
  9. Ja stosując kveiki tylko dogrzewam, i mam 8 metrów kabla na wiadrze w spirale owinięte i co jakis czas przyłapane taśmą. Czujnik w gilzie w brzeczce na środku wieczka. Jest dużo szybsza wymiana ciepła niz w Twoim przypadku. Lecz co warkę obklejam wiadro.
  10. Ja osobiście polecam wsadzić na wąż druciak ze stali nierdzewnej a na to pończocha. Powierzchnia zasysania jest większa. Nie zapycha sie na wylocie, i nie ma strachu ze syf się w wiadrze do rozlewu wyleje.
  11. ja robilem takiego, ogólnie przyjęte bardzo dobrze w kręgu najbliższych ale na kveikach SKARE
  12. No to jak zaczniesz na kveikach to butelek zaczyna brakować. A moja najstarsza gęstwa to miała dokładnie dziś 80 dni i ostatnią łyżkę dziś zużyłem.
  13. Nagazuje się w tych 14 Stopniach zajmie to dłużej ale się nagazuje. Weź butelke z piwnicy i postaw gdzies w kuchni na kilka dni i otwórz, ale po wcześniejszym schłodzeniu w lodówce. Więcej gazu rozpuści się w piwie a nie będzie się unosiło w szyjce.
  14. Ten jak najbardziej. Tylko dokup jeden ekstrakt niechmielony. Bruntal, albo WES oczywiście ciemny. Tutaj masz rozpiskę pod brewkitem. https://homebrewing.pl/coopers-stout-1-7kg-p-1301.html A tu tanie drożdze Lallemand Danstar Nottingham, Safale s-04
  15. Ja po zakapslowaniu, trzymam w domu tydzień. Czyli około 21st, i mam gaz po tygodniu. A potem na leżakowanie w piwnicy. Pewnie Tobie żal tych dwóch butelek, ale tam już nie dojdziesz czy surowca za mało czy za dużo bo otworzyłeś i uciekło. Więc wyjmij jedna z piwnicy i postaw w domu. I cierpliwości.
  16. Są osoby które muszą się powoli przyzwyczajać do tego rodzaju cukru. Bo sraczka jest niesamowita. Ale tutaj mówi sie o ilości 2óch łyżeczek na kubek herbaty 200-250ml.
  17. Jedna z rzeczy która usprawnia warzenie o 100lat do przodu. Była to druga rzecz po garze jaką zakupiłem. Bo w wannie to trwało wieki.
  18. Potrzebujesz Brewkit Coopers Stout, niechmielony ekstrakt, i na ostatnie 15 minut gotowania 0,5 -0,6kg laktozy. I gotowe. No i mozesz innych drożdży użyć niz te z puszki.
  19. Od dobrych 12 warek jadę na SKARE. Zrobione pseudo pilsnery, ipa, apa, z owocami, milk stouty, whisky stouty. Wszystko w zależności od stylu raz overpitching raz under. Raz w niższej temperaturze raz w wyzszej. Ale kazde piwo pijalne i pyszne. Uniwersalne drozdze. Pewnie żadne piwo nie konkursowe ale pyszne i szybkie. Grain to bottle zajmuje mi 7-9 dni. Nagazowanie 2 dni w 20st.
  20. https://www.olx.pl/oferta/kociol-warzelny-do-piwa-cobra-CID99-IDINcwO.html Wczoraj rzuciło mi się w oczy.
  21. Nie każde wiadro 33 litry ma ten sam rozmiar. Ja do ruskiej lodówki bez problemu pcham wiadro z superbutelki ale nie jest przezroczyste. Za to z marxam wchodzi ledwo ledwo i haczy o termostat,ale wszystko widac jak spławik tonie z dnia na dzień.
  22. Tak więc napiszę że po umyciu dwóch wiader i gara. Mam lekko wysuszona skórę dłoni u góry. A roztwór jest śliski. Wiec pewnie trochę mi drażni naskórek. Ale napewno mniej aniżeli NaOh.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.