Skocz do zawartości

pepo

Members
  • Postów

    553
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez pepo

  1. Tak?? A ja przygotowałem surowce na stouta... wędzonego.
  2. Waldemar ściągnął ją z łóżka i włożył do szafy.

    1. mcpol1

      mcpol1

      ale co???...

    2. pepo

      pepo

      kapę, poszewkę.... ewentualnie co ci wyobraźnia podpowiada :D

  3. Waldemar wylizał się z ran i poczuł się zgorzkniały.

  4. Zbyt drobne śrutowanie (prawie na mąkę) odbiło mi się dziś czkawką Filtracja była istna torturą #107 Wit Skład: pilzneński - 5kg pszeniczny - 2,4kg biscuit - 250g pszenica niesłodowana -1kg płatki pszeniczne - 0,5kg płatki owsiane - 0,8kg Zacieranie: 64°C -50min 72°C- 30min i podgrzanie do 76°C Chmielenie 35g HT szyszki- 60min 20g HT szyszki- 10min dodatki: kolendra - 35g starta skórka z 4 pomarańczy curacao - 20g Drożdże: WLP530 Abbey Ale
  5. a tu się nie zgodzę bo już w czerwcu e-prezes wspominał o tym że będzie Polskie Ale ---> http://www.piwo.org/topic/7593-konkursy-piwowarskie-2013/?do=findComment&comment=210146 Do zobaczyska za miesiąc!
  6. Nie - zwykły lejący się syrop. A dodawałeś fosforanu amonu? Dodawałem bodajże pożywkę dla drożdży... (@KosciaK - faktycznie przy podgrzewaniu waliło niemiłosiernie) dwa dni w słoiku i .... kamień -- następnym razem spróbuję z sokiem z cytryny...
  7. Waldemar nie mógł legalnie przejść przez ulicę. Zszedł do podziemia.

  8. Ten syrop cukrowy po wystygnięciu też wam stężał na kamień? Da się zachować konsystencję płynnego miodu/melasy ?
  9. #106 pszenica Skład: pilzneński - 3,7kg pszeniczny - 4,4kg bursztynowy - 450g Zacieranie: 72°C i spadek do... 64 - 90min podgrzanie do 76°C - 5min Chmielenie 50g HT szyszki- 60min 50g lubelski szyszki- 10min Drożdże: fermentator 1 - gęstwa WB-06 fermentator 2 - 1/2 saszetki uwodnionych WB-06
  10. #105 Skład: pilzneński (bruntal 6,5kg, DMG 1,5) - 8kg pszeniczny - 0,6kg caramunich - 250g Zacieranie: 63°C - 50min 72°C - 15min 78°C - 5min Chmielenie 60g Sybilla gr.- 60min 60g Lubelski sz.- 15min 20g Saaz gr.- 10min Drożdże: gęstwa US-05 -- podczas gotowania mega przełom jednak podzieliłem warkę... do jednej poszły zaplanowane us-05... do drugiej w34/70 i do lodówki w 10-12°C
  11. Waldemar nalał płynu do kąpieli. Już wcześniej miewał problemy z pęcherzem.

  12. pepo

    Chmielnik sezon 2013

    U mnie też już szyszeczki się zawiązały a wydaje mi się że dwa dni temu to jeszcze kwiatki były....
  13. Żar się z nieba leje, asfalt klei do butów, a Waldemar jakiś zawiany.

  14. Waldemar ściemniał coraz bardziej, lecz nie czyniło go to mulatem.

  15. Okulista wpuścił kilka kropel. Waldemar zrobił wielkie oczy.

  16. http://www.piwo.org/topic/7593-konkursy-piwowarskie-2013/?do=findComment&comment=213451 21 wrzesień....
  17. Może Waldemar wcale nie wyjechał. Może tak, a może nie. A może morze?

  18. Waldemarowi się chciało. Wokół natomiast panowało ogórkowe rozpasanie.

  19. To nie trzymało się kupy. Waldemar sam sprawdził.

  20. Każdego roku Waldemar obchodził imieniny wuja. Szerokim łukiem.

    1. manowar

      manowar

      się uśmiałem :D

  21. Waldemar spostrzegł na poboczu połyskujący obiekt. To był znak.

  22. Ufff... wróciłem do żywych... wczorajszy dzień był ciężki oj ciężki. Granulacje dla nagrodzonych i podziękowania dla organizatorów za fajną imprezkę -- A to akurat moje piwko było .... ciesze się że smakowało mam nadzieje że przekazane buteleczki również zyskają uznanie kubków smakowych
  23. pepo

    Lublin-Siedlce

    ja aktualnie... czosnkiem uroki grilla btw.. co do podróży to temat chyba ugadany mamy kierowcę (dzięki Ci o zbawicielko)... wypijesz nasze zdrowie w innym terminie
  24. Miała owłosione nogi od stóp do głów. Waldemar starał się nie patrzeć.

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.