Skocz do zawartości

przemo70

Members
  • Postów

    1 515
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez przemo70

  1. To idź spać do auta, szybciej zaśniesz Gratulacje z okazji nowego nabytku, którego należy odpowiednio "pokropić" co by bezawaryjnie służył
  2. Warka #131 Urodzinowa Pszenica Skład pszeniczny 7kg pilzneński 3kg aroma 0,25kg zakwaszający 0,10kg Zacieranie 45-48/10min 55/15min 62/40min 72/40min 77-filtracja Chmielenie/dodatki Lubelski 40g/60min Tettnanger 30g/15min Drożdże Wyeast 3068 Weihenstephan Weizen
  3. przemo70

    Życzenia urodzinowe

    Gerdzio 100LAT w zdrowiu i samych wyśmienitych warek :beer:
  4. przemo70

    Życzenia urodzinowe

    Kuzyn - Wszystkiego Najlepszego, samych sukcesów osobistych, jak i piwowarskich :beer:
  5. Warka #130 Witbier Skład pilzneński 7kg zakwaszający 0,10kg melanoidowy 0,50kg pszenica niesłodowana 7kg Zacieranie 53/zasyp 67/40min 72/20min 78-filtracja Kleikowanie pszenicy jak w poprzednim witku Chmielenie/dodatki Hellertau 60g/70min Lubelski 60g/15min Curacao 80g/10min Kolendra 15g/5min Drożdże Wyeast 3944 Belgian Wit Warka #129 Wit zabutelkowana.
  6. Głupio mu było napisać, że zerżnął dwa witki
  7. Swego czasu rozmnożyliśmy z bratem drożdże ze świeżo otwartego piwa "Grodziskiego" z ostatnich lat produkcji. Piwo miało jakieś 15 lat. Drożdże były w takiej sobie kondycji, ale świeżą brzeczkę przerobiły w mig. Po badaniu laboratoryjnym, okazało się, że to drożdże pyliste,ale to temat na inne rozważania. Krótko mówiąc, moim zdaniem nie ma się co podniecać drożdżami pozyskiwanymi z butelek.
  8. Za darmoszkę możesz przytulić na początek, docelowo proponowałbym nierdzewkę lub coś takiego: http://allegro.pl/ga...2249934807.html od przybytku głowa nie boli
  9. Tydzień mu wystarczy, blg spadnie pewnie tak o 0,5blg i będzie klarowne. Możesz potrzymać 2 tyg., nic mu nie zaszkodzi
  10. Dzisiaj niestety dzień bez warzenia, ale że w browarze musi się coś dziać, zabutelkowana została warka #128 Unfall Bitter, część o początkowym 9,5Blg zeszła do 2Blg i siedzi w butelkach z dodatkiem 3g cukru/but, natomiast reszta o Blg 12,5 zeszła do 3Blg i została zakegowana i zabutelkowana. Warka #129 Witbier przelany na cichą, jak na razie ma 4Blg. Na przyszły piątek planowany jest następny "Witek" ze zwiększonym zasypem
  11. przemo70

    Życzenia urodzinowe

    Dorota, Adam - Wszystkiego Najlepszego :beer:
  12. przemo70

    Filtrator z oplotu - DIY

    A u mnie wygląda to tak jak na foto, nacięte brzeszczotem od dołu co 1cm, rurka fi10
  13. przemo70

    Życzenia urodzinowe

    Grzesiu - Wszystkiego Najlepszego, samych udanych warek i pełnej piwniczki :beer:
  14. Zawsze można zrobić już teraz zapasy na następny
  15. Warka #126 Bitter zabutelkowana dn.23.03.12r Warka #127 Pils na cichą dn.27.03.12r Warka #123 Porter zabutelkowany dn.30.03.12r Warka #129 z dn.30.03.12r Witbier Skład pilzneński 6,35kg zakwaszający 0,10kg melanoidowy 0,50kg pszenica niesłodowana 6kg Zacieranie 53/zasyp 65/40min 72/30min 78/filtracja W międzyczasie pszenica niesłod. wsypana do 19L wody o temp. 48/30min, potem temperatura podnoszona do 100st. Porcjami wlana do zacieru głównego w trakcie podnoszenia temp. do 72st. Chmielenie/dodatki EKG 50g/60min Lubelski 60g/15min Kolendra 15g/5min Curacao 40g/5min Słodka pomar. 20g/5min Drożdże Wyeast 3944 Belgian Wit Warka #127 Pils w dn.31.03.12r przelana do kegów i flaszek.
  16. Tak odchodząc od tematu, to ja w sezonie jesienno-zimowym uwarzę tyle piwa, że mi na resztę roku w zupełności starcza i nie muszę marnować energii swojej i tej z gniazdka, żeby mieć co pić
  17. Na konkurs o którym mówimy piwa przysyła KP, GŻ czy może CP? Ja myślę, że jednak piwowarzy domowi. Jak już chcesz być precyzyjny to do końca
  18. Dzięki za ocenę, za rok przypomnij się o następną flaszkę, może wtedy się bardziej ułoży, bo ten Twój egzemplarz to świerzynka jest
  19. Sezon imprez piwnych otwarty Spotkaniem z Zielonej Górze Wielkie dzięki Kulemu za organizację, właścicielce P.Uli za gościnę, Jarkowi za kolejne oprowadzenie po browarze i odpowiadanie na męczące pytania zwiedzających ekipie Bielsko-Kalisko-Ostrowskiej i Śląskiej za przemiłe towarzystwo , Jacerowi za przepyszne rybki oraz wszystkim spotkanym i nowo poznanym piwowarom za super imprezę. Do zobaczenia za rok
  20. Część ekipy Bielsko - Kalisko - Ostrowsko - Wolsztyńskiej już podąża Po międzylądowaniu w celu zatankowania paliwa, myślę że w komplecie dotrzemy do punktu docelowego
  21. Na jutro zaplanuj sobie mycie butelek i mały trening
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.