Skocz do zawartości

przemo70

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    1 515

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez przemo70

  1. przemo70
    Zrobił nam się koniec roku "myly Państwo" W naszym browarze pracowity dzień, bo to co "siedziało" jeszcze w fermentorach, należało zabutelkować. I tak w butelki poszedł Belgian Dark warka 134, zszedł do 3Blg, będzie miał "kopyto" warka 135 Robust Porter zszedł nie za nisko, bo tylko do 5Blg, ale że nie wykazywał żadnych ruchów, więc go siup we flaszki, a ostatnia warka z tego roku z numerem 136 English IPA zeszła do 3 Blg i trafiła do kegów i w butelki. W styczniu zaczniemy erę lagerów, bo trzeba napełnić puste "naczynia", bo już i tak za długo się kurzą Chciałbym na Nowy Rok 2013 życzyć wszystkim forumowym piwowarkom i piwowarom Wszystkiego Najlepszego, owocnych zmagań z naszym hobby i samych sukcesów osobistych i zawodowych :beer:
  2. przemo70
    Jak to mówią "winny się tłumaczy", a tak poza tym co jest złego w sprzedawaniu czegoś w co się włożyło pomysł i kasę ?
  3. przemo70
    Za duża rotacja, zbyt wielu by się chciało nachapać w któtkim okresie czasu
  4. przemo70
    Właśnie "przeleciała" Oelka przez Grodzisk Wlkp i śmiga w stronę Wolsztyna a w temacie to dziady w tym województwie i tyle. Będą zbliżały się kolejne wybory samorządowe to wirtualna kasa się znajdzie, a po wyborach powrót do przeszłości Może nie będzie tak źle, naczelnik Koko będzie "dusił" to tu to tam i może coś w końcu "wydusi"
  5. przemo70
    A jak już butelka przejdzie cały proces mycia, wymrażania, pieczenia, gięcia i cięcia, a okaże się że we flaszce kwas, to dopiero taki koleś ma zagwostkę i temat na kolejny wątek
  6. przemo70
    A ja mam za daleko żeby podjechać kuźwa po niego
  7. przemo70

    Życzenia urodzinowe

    przemo70 odpowiedział(a) na elroy temat w Hyde Park

    Jacek 100LAT w dobrym zdrowiu :beer:
  8. przemo70
    Co Wy ludziska cierpicie na bezsenność? Ja znam jednego, który wstaje jak sam mówi o 3.26 i wkur.... domowników bo tłucze mięso na schabowe
  9. przemo70
    Jak to skąd, z chmielu chopie z chmielu
  10. przemo70
    Standardowa ilość 11,5 gram odpowiednio uwodniona wystarczy?Czy temperatura uwadniania drożdży ma być też taka niska jak brzeczki? Uwodnij w 20-25stC i dla warki 25L starczy
  11. przemo70
    I ma największą zaletę, że nie trzeba chodzić ze sztandarami, negocjować dostępu do sali
  12. przemo70
    Czapka Mikołajowa i czerwone stringusie były by odpowiednie do dzisiejszego warzenia, Jadwiga takoż ubrana Byłbym ciekaw opinii kolegów z przekazu online, bo ja coś nie mogę u siebie ruszyć Józkowego big brothera
  13. przemo70
    Po długich negocjacjach wybór padł na EIPA Warka #136 English IPA Skład pilzneński 12kg caramunich I 1,20kg Zacieranie 67-68/60min 78-filtracja Chmielenie/dodatki Herkules 14ak 55g/60min Willamette 5,5ak 75g/5min Lubelski 5,3ak 75g/1min Drożdże Wyeast 1335 British Ale II /starter/ Wyszło 45L/15BLG zadane drożdżami w temp. 20stC Warka 133 B.Brune zabutelkowana, zeszła do 3BLG, a warka 134 BDSA poszła na cichą 3,5BLG Za tydzień Bitter, trzeba zwiększyć wybicie ci by Josef się z nas nie śmiał .
  14. przemo70
    Belgian Brune już na cichej 3Blg, może jeszcze zejdzie przez tydzień o 0,5blg i we flaszki. Zastanawiam się co uwarzyć na gęstwie po Robuście, w grę wchodzi Cream Ale, English IPA, English Pale Ale albo jakiś Bitter
  15. przemo70
    Myślę, że mogę się poświęcić dla dobra nauki i piwowarstwa domowego
  16. przemo70
    Te corneliusy 10L były by bardzo pożądane Tak więc Josef masz temat na zimę do realizacji
  17. przemo70
    Jeśli wyjdzie jak wogoszowa warka 75B/90, tak stało na kapslu o ile dobrze pamiętam, to będzie nawet bardzo sesyjne i tego życzę
  18. przemo70
    Ale ja o tym uprzedzałem kilka postów wyżej. Ja rozumiem, ale tylko Cię proszę A kierowcą nie mam zamiaru być, bo jak się bawić to na całego
  19. przemo70
    Ja Cię tylko o jedno proszę, nie wrzucaj tego do kegów, bo się znowu będziemy ku.... męczyć na najbliższej imprezie
  20. przemo70

    ANDRZEJKI

    przemo70 odpowiedział(a) na przemo70 temat w Hyde Park

    Widzę, że co niektórzy świętowali do późna Andy klina Ci trzeba
  21. przemo70
    Wszystko cacy, ale ten stelaż też bym pospawał z nierdzewki
  22. przemo70

    ANDRZEJKI

    przemo70 opublikował(a) temat w Hyde Park

    Forumowym Andrzejom WSZYSTKIEGO NAJLEPSZEGO :beer:
  23. przemo70
    Warka #135 Robust Porter Skład monachijski 6,50kg pilzneński 3,30kg german dark 1,60kg caramunich III 1kg pszeniczny wędzony 1kg pszenica palona 0,80kg caramunich I 0,45kg carafa III 0,20kg Zacieranie 67/60min 78-filtracja Chmielenie/dodatki Nugget 11,8ak 50g/60min Willamette 5,5ak 50g/20min Northern Brewer 10,5ak 50g/2min Fuggles 4,3ak 50g/2min Drożdże Wyeast 1335 British Ale II /starter/ Wyszło 47L/15BLG zadane drożdżami w temp. 20stC Warka 132 B.Blond zabutelkowana, zeszło do 2,5blg, jutro na cichą pójdzie w.133 B.Brune
  24. przemo70
    Powodzonka życzę
  25. przemo70
    Trzymajta się podanej tabelki na stronie WESa http://wes.pl/index.php w zakładce "piwowarstwo domowe - jak warzyć" czyli dla warki ok. 25L 2 puchy 1,7kg ekstraktu jasnego niechmielonego, nie podnosiłbym ekstraktu cukrem czy suchym ekstraktem, tylko jak już, to większą ilością ekstraktu słodowego, a chmielenie wg własnych upodobań i wyjdzie całkiem dobre piwko. P.S. I nie patrzcie tak dokładnie na cenę, choć przepłacać też nie ma co, bo niestety, hobby kosztuje
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.