Skocz do zawartości

przemo70

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    1 515

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez przemo70

  1. przemo70
    U mnie dubbel miał 16°Blg, kontroluj poprzez sprawdzanie °Blg w kotle warzelnym, nie przesadź z wysładzaniem !!!
  2. przemo70
    Najlepiej co jakiś czas kontrolować blg wtedy wiesz kiedy przelać, zabutelkować itd. Jak coder pisze nie ma reguły co do czasu fermentacji
  3. przemo70
    Co do dubla to ja bym zrezygnował z rodzynek, bo i tak ich nie poczujesz, a jak dasz więcej to dadzą taki winny posmak, jak dla mnie nie teges. 1/Zamiast monacha możesz dać np karapils z litovela albo olać i dać więcej pilzneńskiego albo monach typI 2/zwyczajowo szyszek daje się 10% więcej niż granulatu 3/tak 4/dałbym max 3l/kg słodu 5/Goryczka na 60 min, aromat na 15 min przed końcem
  4. przemo70
    Wydaje mi się że przyjął co najmniej szklaneczkę
  5. przemo70
    Do tego pils i może wyjdzie Czarna Fortuna
  6. przemo70

    Sterownik do zacierania

    przemo70 odpowiedział(a) na bnp temat w Sprzęt

    Bolkowy chodzi ale u tego kolesia od bnp pewnie taniej o parę groszy Jeśli chodzi o sterowanie mieszadłem to po zakończeniu grzania powinno się obracać jeszcze jakiś czas, wszystko zależy od wielkości warki. U mnie kiedy wyłączę grzanie, przy obracającym się mieszadle, temp. podnosi się o ok. 0,5st. Moim zdaniem sterowanie mieszadłem jest zbędne.
  7. przemo70

    Życzenia urodzinowe

    przemo70 odpowiedział(a) na dori temat w Hyde Park

    Dla dzisiejszych jubilatów 100 LAT :beer:
  8. przemo70
    Niezła impreza się szykuje widząc listę uczestników szkoda tylko że ja nie mogę dołączyć z powodu tzw "siły wyższej", ale może w przyszłym roku się w końcu uda. Pozdrawiam i życzę owocnego biesiadowania
  9. przemo70
    Warka #100 . Drożdżyki zaczęły źreć jak szalone na piwie piękna śnieżnobiała czapa. Zasługa pewnie dobrej ilości gęstwy i dobremu napowietrzeniu, ponieważ tym razem, ze względu na test fermentorów 60l, nie można było brzeczki przelać bezpośrednio do nich, tylko via wiadro z BA, ze sporej wysokości do fermentorów.
  10. przemo70
    Na handelek, to trzeba by zwiększyć moce, jak danol pisał i to dość znacznie. Te nasze ilości to do bieżącej konsumpcji
  11. przemo70
    Wszystko pięknie, ale kto tyle wypije ?
  12. przemo70
    Ale to mi nie przeszkadza, przy dzisiejszym zasypie ruszał na max mocy
  13. przemo70
    motoreduktor nagrzewa się ale można go chwycić na chwilę
  14. przemo70
    Spokojnie daje radę, myślę, że można by sypnąć z 10kg więcej. Czasami jak załączam na najwyższej prędkości to zaczyna "skakać", ale zredukuję do minimum, zakręci bez problemów i potem daję na full
  15. przemo70
    Wyszło 81l, 12°Blg
  16. przemo70
    Dzięki chłopaki za wsparcie to co namieszaliśmy poszło do testowych beczek 60l i jestem ciekaw efektów
  17. przemo70
    Witam wszystkich. Warzenie rozpoczęliśmy z bratem cztery lata temu, ale dziś dopiero z okazji setnej warki postanowiłem założyć ten wątek, jako sposób na bezsenne noce i przewidywany w przyszłości nadmiar wolnego czasu Nie będę się rozpisywał, ponieważ dziś piątek, a przeważnie w piątki nasz Browarek niknie w słodowych oparach, a więc pora włączyć mieszadło Dziś na tapecie: Warka #100 Vienna Lager Skład pilzneński 12kg castle cristal 2kg carapils 2,8kg monachijski 2,5kg Zacieranie 62-63/30min 71-73/60min 78-filtracja Chmielenie/dodatki hellertau trad.-110g/60min hellertau trad.-60g/15min lubelski-50g/1min Drożdże WLP830 German Lager 12BLG
  18. przemo70
    Wiktor chyba się pomyliłeś' date=' 50-60 barów to prawie jak prasa hydrauliczna[/quote'] bardziej mi chodziło o to że np w butli z tlenem ciśnienie jest 3 razy wyższe więc to jest stosunkowo nieduże. Chociaż z drugiej strony w butli z acetylenem jest 15 barów bo acetylen w dużych ciśnieniach rozkłada się wybuchowo na wodór i węgiel. Chodziło mi o to że jest to zbiornik średnio ciśnieniowy w stosunku do butli które normalnie są w obiegu. Aż mnie zlał zimny pot jak przeczytałem o tym ciśnieniu i już chciałem zasuwać na dół celem wyrzucenia wszystkich butli
  19. przemo70
    taaaa ostatnio jak warzyłem ze szklaneczką w ręku to wyszedł mi stout 10 zamiast 12 blg i zatarty tak ze zszedł tylko do 5... staram się warzyć na trzeźwo' date=' a przynajmniej poczekać do początku chmielenia jak jest już ogarnięte wstępnie.[/quote'] Po szklaneczce nie powinieneś popełniać takich błędów, chyba że masz taką 3 litrową ale nie przejmuj się, dojdziesz do wprawy
  20. przemo70
    Taki stres na wieczór jest nie wskazany, trzeba przepłukać umysł
  21. przemo70
    Przynajmniej masz w warzelni prawidłową wilgotność Mój to najbardziej lubi butelkowanie, kapslownica to jego żywioł
  22. przemo70
    No tak, ale rzadko następuje taki szybki zwrot akcji
  23. przemo70
    Nic ciekawego nuuuuuda
  24. przemo70
    Witam i życzę samych udanych warek Akwarystyka morska, hmm ciekawy temat i cały czas jest przede mną
  25. przemo70
    Zibi tu nie ma innej możliwości :D
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.