Skocz do zawartości

przemo70

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    1 515

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez przemo70

  1. przemo70

    Życzenia urodzinowe

    przemo70 odpowiedział(a) na dori temat w Hyde Park

    Arturro Twoje zdrowie
  2. przemo70
    Pierwsi goście już zajechali Ty2-953 i Ol12-7 z Chabówki
  3. przemo70

    Wysładzanie

    przemo70 odpowiedział(a) na Szafek temat w Wsparcie piwowarskie

    Wysładzaj do 2-3°Blg i będzie ok
  4. przemo70

    Szybkozłączki ogrodowe

    przemo70 odpowiedział(a) na elroy temat w Sprzęt

    Ja używam z tej firmy już kolejny rok i jestem zadowolony http://www.hozelock.pl/ Zasadą jest, że wszystko powinno być z jednej firmy i wtedy cały układ powinien być szczelny
  5. przemo70

    Życzenia urodzinowe

    przemo70 odpowiedział(a) na dori temat w Hyde Park

    Gerdzio 100 LAT, zdrówka i wszystkiego najlepszego :tort:
  6. przemo70
    Brak pliku do wyświetlenia Mi sie wyświetlało :rolleyes: a teraz ? http://www.piwo.org/galeria/displayimage.php?pos=-2858 A teraz git
  7. przemo70

    Życzenia urodzinowe

    przemo70 odpowiedział(a) na dori temat w Hyde Park

    Jacek Twoje :) stary koniu
  8. przemo70
    Tak też myślałem. Jeszcze gościa na alledrogo można zrozumieć bo się chłop może nie znać ale biowin? Świadoma ściema albo ignorancja. Kiedyś też kupiłem kilka takich kegów, pasowała mi pojemność, ale okazało się że to niewypał i nie są używane tak często jak to było zakładane. lepiej zainwestować w corneliusy, niekoniecznie w schładzarkę, bo można przecież takiego kega schłodzić w lodówce lub zimnej piwnicy, a do wyszynku wystarczy mała butla z co2 i wąż zakończony kranem piwnym
  9. przemo70
    Daj sobie z nimi spokój, szkoda kasy, a i tak zardzewieją, koło nierdzewki nawet nie stały
  10. przemo70
    Warka #107 21.04.2011 r. Grodzisz Skład Pszeniczny wędzony 3,5kg dzięki Gerdzio pszeniczny 3,5kg Zacieranie zasyp do 38°C/45min 63/20min 72/20min po tej przerwie dodana łuska jęczmienna, podziękowania dla wogosza , w celu polepszenia filtracji 77-78->filtracja Chmielenie/dodatki Lubelski-50g/60min Marynka /szyszka/-46g/5min Warka podzielona na dwie części i zadane: Fermentor I Wyeast 2565 Koelsch Fermentor II gęstwa Grodziszy Drożdże Warka podzielona na dwie częśc Fermentor I Wyeast 2565 Koelsch Fermentor II gęstwa Grodziszy Wyszło 41l/8°Blg Warka #105 przelana w kegi i butelki, a warka #106 przelana na cichą, jak na razie 3°Blg
  11. przemo70
    Ta pierwsza będzie :beer:
  12. przemo70
    Aha, 2 lata temu cena jakieś 500-600 euro za nówkę Tak mnie trochę to wypychanie powietrzem martwi, bo jednak trzeba by było takiego corneliusa opróżnić dość szybko, co by piwo nie załapało infekcji. Wypychanie co2 jest jednak bezpieczniejsze.
  13. przemo70
    Mój egzemplarz był używany, jakiś 5-6letni, ale sprawdzony przed zakupem czy chłodzi. Kupowany w Polsce, ale pytałem producenta i dostałem info, że z bezpośrednim zakupem u nich nie ma problemu.
  14. przemo70
    Jak masz środki na to przeznaczone to kupuj. Ja mam taki http://www.kramerundschroeder.de/index1.html i jestem baaardzo zadowolony. Wkładasz do bagażnika i jedziesz na grilla do znajomych, a co najważniejsze, przeniesiesz ten sprzęt sam, bez pomocy innych, a to moim zdanie najważniejsze Dodam, że moja schładzarka włącza się po nalaniu kufla piwa i chłodzi jakieś 30s, po kolejnym nalaniu znowu startuje itd. Pomiar temp po max schłodzeniu wykazał 3°C
  15. przemo70

    Piwowarów nocne rozmowy

    przemo70 odpowiedział(a) na dori temat w Hyde Park

    :beer:
  16. przemo70
    Pomyliłem się, zamiast do puszki z farbą wlałem przypadkiem do fermentora bo stał obok
  17. przemo70
    Jestem w szoku . Idę otworzyć piwo Tak trzymać
  18. przemo70
    A to moja ocena: Imię Przemysław Nazwisko Domagalski Kolejność podania próbek sędziom 21 Uzyskana ilość punktów (na 100 możliwych) 71,75 Zajęte miejsce 9 Piana średnio trwała, a klarowność opalizująca. W zapachu wyczuwalny karmel i rozpuszczalnik /octan etylu/. W smakach podstawowych wyraźnie podwyższona słodycz i goryczka co powoduje iż finisz mamy długi i gorzki niepoprawny dla tego stylu. Nasycenie niskie i wyczuwalna cierpkość. Jest ok i dzięki za ocenę
  19. przemo70

    Życzenia urodzinowe

    przemo70 odpowiedział(a) na dori temat w Hyde Park

    Dori, Rubezahl 100 LAT, samych sukcesów piwowarskich i osobistych :):)
  20. przemo70
    Tylko niech Ci poszuka tzw "suchej", bo te napełniane wodą są nieporęczne
  21. przemo70
    Pewnie nie każdy byłby zadowolony z zaprezentowania zajętego miejsca na forum, i ta informacja niech powędruje do każdego na maila, ja na pewno, jak tylko otrzymam metryczkę, pospieszę z informacją jak nasze piwo wypadło i myślę że większość kolegów uczyni to samo
  22. przemo70
    Już ma powiedziane, że jak zauważy że piana zbliża się niebezpiecznie do krawędzi fermentorów, ma natychmiast meldować, inaczej karcer lub klęczenie na grochu
  23. przemo70
    Dziś masakra :rolleyes: Koelsch znowu próbował wyjść na spacer. Po szybkiej reakcji /zebraniu piany i pozostawieniu otwartych fermentorów/ siedzi grzecznie w środku.Muszę monitorować jego aktywność i mam tylko nadzieję, że "owocówki" się nie zorientują i nie przylecą na obiad.
  24. przemo70
    Brawo Uups :/:beer: i gratulacje dla wszystkich uczestników
  25. przemo70
    Warka #106 8.04.2011 r. Koelsch Skład pilzneński 15kg castlecristal 150ebc 0,4kg pszeniczny 2kg monachijski 0,5kg Zacieranie zasyp do 44°C 65-66/30min 70-72/15min 77-78->filtracja Chmielenie/dodatki Hellertau Trad.+Spalter Select-100g/60min Hellertau Trad.+Spalter Select-110g/15min Drożdże Wyeast 2565 Koelsch Wyszło 91l/12,5°Blg Warka #104 przelana w 4 kegi i 22but/0,5l, słabo odfermentowało, bo tylko do 3,5°Blg. Piwko pomimo braku gazu jest smaczne, jak tylko nagazuje, będzie jeszcze lepsze mam nadzieję. Natomiast warka #105 Pilsner powędrował na cichą, pomiar wykazał, że zjechał do 3°Blg. W tym sezonie coś szybko zostały zalane prawie wszystkie kegi zostały jeszcze 4 i w te pójdzie pilsnerek. Trzeba będzie zwiększyć spożycie, co by opróżnić jeszcze kilka beczek do zalania przed zakończeniem sezonu
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.