Skocz do zawartości

przemo70

Members
  • Postów

    1 515
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez przemo70

  1. Nie ma chętnych na spotkanie i degustację ? Są, ale się ukrywają
  2. No widzisz, praktyka czasami jest zupełnie inna od teorii podpartej beersmithami albo innymi teoretycznymi wspomagaczami. Jeśli wsypał bym 100g albo więcej cukru do refermentacji, wtedy mam samą pianę do końca. To jest wypraktykowane, a nie wyliczone za pomocą programu.
  3. Nie wiem jak u kolegów, ale ja sypię tylko 20-30g na corneliusa, a i tak na zegarze pokazuje mi 1,5 bara po 2-3 miesięcznym leżakowaniu w temp ok 10°Blg.
  4. No to super, bo już stoi wypełniony, przez te 2 tyg język mi chyba do d....y ucieknie
  5. Chłopaki, a czy słoik może być użyty taki od ogórków 2l z plastikową zakrętką, czy normalny żeby się zawekował ? Rubezahl + dla Ciebie
  6. Josef nie przejmuj się, dasz najwyżej na Marusiny konkurs jako piwo specjalne Onion Beer, opiszesz że ma walić cebulą i pudło Twoje
  7. przemo70

    Życzenia urodzinowe

    Dziadku 100LAT dużo zdrowia i radości z warzenia
  8. Warka #102 Pilsner Skład pilzneński 19,2kg carapils 1,5kg Zacieranie 52-53/10min 62-63/30min 72-73/30min 78-filtracja Chmielenie/dodatki Hellertau Trad.+Spalter Select-100g/60min Hellertau Trad.+Spalter Select-50g/20min lubelski-200g/15min Drożdże Wyeast 2001 Urquell Lager 12,5°Blg Przy okazji warka #100 przelana na cichą 3°Blg , a warka #101 trwa na burzliwej 3,5°Blg
  9. Jeśli wprowadzisz do wężyka to co masz w fermentorze, i zakładając że nie jest zakażone to powinno być ok i nie potrzeba niczym zasysać. U mnie na sto warek jeden kwas się zdarzył i do dzisiaj nie wiem skąd, choć intensywnie przeanalizowałem całą drogę tego piwa. Uważam, że nie można przesadzać w żadną stronę
  10. Jejski miał na myśli dziesiątkę czyli piwo o ekstrakcie 10°Blg, fermentuj w tej swojej temperaturze i bądź cierpliwy He he Stasiek był szybszy
  11. przemo70

    Przełom

    U mnie ostatnio podczas warzenia hellesa zrobiłem przerwę białkową i gluty pływały wielkie jak pięść, kiedy zacieram bez białkowej, wtedy przełom jest zawsze, ale w postaci dużej ilości drobnych kłaczków
  12. przemo70

    lol :)

    Poproszę wersję mniej hardcorową
  13. przemo70

    lol :)

    Kurde zlałem się ..., Jejski kupujesz mi nowe majty
  14. U mnie cukromierz Alla France pasuje do mojego pierwszego wazonika tak na styk, w drugim ma jeszcze spory luz. Trzeba trafić na odpowiedni model
  15. Mogę Cię poratować gęstwą WLP830 German Lager 8 dni w lodówce w 3°C , jutro będę w Poz kręcił się w okolicy Kopaniny, Naramowic i Browaru. Jakby co pisz na PW
  16. Myślę że jak poszukasz równie długo to znajdziesz któryś z kolegów na tym forum podawał niedawno linka do sklepu internetowego ale nie pamiętam który, powodzenia w poszukiwaniach
  17. No właśnie i ja taki podobny też mam, ale kupiłem w kwiaciarni obok bo akurat przechodząc zauważyłem na wystawie. A do tego szkło w odróżnieniu od plastiku nie zmatowieje po jakimś czasie
  18. dzizus to wpisz w przeglądarce probówka to Ci wyskoczy kilka sklepów z tym sprzętem i nie marudź
  19. Pofatyguj się do pierwszej lepszej kwiaciarni i kup wazonik o cylindrycznym kształcie i o odpowiedniej wysokości, jak Ci się znudzi mierzyć w nim blg będziesz miał do kwiatków
  20. Ja bym się pisał na drugą połowę
  21. Wepnij w układ schładzarkę jeśli masz możliwość i schłodzisz spokojnie do 10st. Ja bym z chmielinami nie zostawiał, przelałbym do fermentora i na balkon, potem już tylko drożdże.
  22. Warka #101 Munich Helles Skład pilzneński 15kg carapils 2kg Zacieranie 52-53/10min 62-63/30min 72-73/30min 78-filtracja Chmielenie/dodatki marynka/szyszka/-100g/60min lubelski/granulat/-100g/15min Drożdże WLP830 German Lager 12BLG
  23. I tego się Porter trzymaj, miej w d..... wszelkie konwenanse, blg, idealne zasypy, chmiele i odpowiednie drożdże, ważne żeby piwo które uwarzysz smakowało Tobie i Twoim znajomym :) a najważniejsza jest praktyka, warz, warz, a sam dojdziesz do smaków które Tobie odpowiadają
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.