rybak16

Jet to glicol chiller tylko jak używasz glikolu do takiego rozwiązania możesz użyć również wody, oczywiście glikol będzie miał większą wydajność szukam osób które stosują faktycznie takie rozwiązania by nie słuchać tylko ludzi na YT które to sprzedają bądź reklamują.

@INTseed Na kveikach nie potrzebujesz kontroli temperatury? Wiem że wyższa temperatura jest wymagana ale można bez kontroli?

Cześć, aktualny setup jaki mam to lodówka i stc-1000 i to działa bardzo dobrze. Sonda przyklejona do fermentora w lodówce i wahania zanotowane przez ispindel bardzo małe. Nie mniej mam teraz tylko jedną lodówkę a chciałbym robić więcej niż jedną warkę na raz. I zacząłem się zastanawiać czy nie użyć lodówki do schładzania wody, którą później będę pompował przez chłodnicę, która będzie w fermentującym piwie. to mi np by pozwoliło z jednej lodówki sterować temperaturą dwóch osobnych fermentorów. Nie mniej nie wiem jakie fermentory by się do tego nadawały. do tego brak izolacji termicznej mógłby powodować, że pompa by musiała często pompować wodę, fermentacja w 16 stopniach a w garażu 24. Różnica spora i nie wiem czy przez to wahania nie byłyby za duże. Czy ktoś ma doświadczenie z takimi systemami?

@fotohobby zakładam, że taki śrutownik i tak będzie o wiele lepszy od czegoś takiego? https://browamator.pl/srutownik-stolowy-brewferm-grain-grizzly/3-6-371
Szukam upgradu by mieć większą powtarzalność i dokładniej móc sterować procesem, teraz zawsze na oko ustawiam. I teraz się zastanawiam czy kupować taki tańszy czy dozbierać trochę i iść w porządniejszy.

Cześć, jakiś czas temu zniszczyłem 2 krany celli, które miałem. Kąpałem je za długo w starsanie i naoh (w środku teraz mam jakiś dziwny nalot przypominający kolorem rdze - zakładam, że jakaś powłoka zeszła i jest po kranie)  chciałbym zamówić nowy i z racji, że mam nalewarkę przeciwcisnieniową z keglandu to chciałbym mieć od nich nukatap co by pasowało do siebie  problem jest taki, że sami wrzucają info by uważać by kupować razem kran i shank by pasowały do siebie, ale takich zestawów nie wiedzę. Zastanawiam się skąd rozpoznać czy te 2 produkty będą do siebie pasować

https://pl.aliexpress.com/item/1005006995523928.html?spm=a2g0o.cart.0.0.29f7452cyimiEW&mp=1&gatewayAdapt=glo2pol

https://pl.aliexpress.com/item/4001080903647.html?spm=a2g0o.cart.0.0.29f7452cyimiEW&mp=1&gatewayAdapt=glo2pol

Ktoś ma te krany? Opinie widziałem całkiem ok.

Zakupiłem grainfathera g30v3. Pierwsze warzenie całkiem przyjemne z wyjątkiem końcowego etapu Otóż okazało się, że gdy woda zaczęła być ciepła to obejma która trzyma wąż od chłodnicy zaczęła mi przepuszczać i miałem zabawę (co ciekawe ta obejma od wody zimnej). Później zauważyłem, że nawet przy puszczeniu wody bez rozgrzanej brzeczki w środku i tak przecieka tylko mniej   Mam pytanie do posiadaczy tej chłodnicy od GF. Czy problemem może być ciśnienie? Nie podłączam tej chłodnicy do kranu a do węża ogrodowego. Wydaje mi się, że powinno być ok, to ciśnienie jest bardzo wysokie. Druga teoria jest taka, że zwyczajnie ta obejma jest za słaba i mogę spróbować ją wymienić. Czy ktoś wie jak to rodzaj obejmy? Może powinienem zastosować jakąś mocniejszą opaskę zaciskową skręcaną?

Jeżeli jednak lepiej byłoby zredukować ciśnienie to jak najlepiej to zrobić?

Ponawiam jedno pytanie, czy myślicie że brak przekładni wpłynie również na jakość czy raczej tylko na siłę jaką trzeba włożyć? 🙂

Faktycznie stal nierdzewna i mosiądz aczkolwiek zaskoczony jestem że w środku była powłoka mosiężna. Czyli innymi słowy kran out czym powinienem czyścić taki kran? Czy problemem jest tylko to że za długi czas moczylem w naoh?

Nie chciałem stosować takich mocnych środków między innymi dlatego że w przypadku kwasu szczawiowego z tego co wyczytałem same opary są żrące. Wydaje mi się że tego osadu jest coraz więcej jak używam octu lub naoh. Co może powodować jego powstawanie?

Dodatkowo, czy ta końcówkę kranu jakoś zamontuje, wchodzi teraz tak luźno że wypada samoczynnie.

Co do za wersja od Patryka?  nie jestem w temacie  

Mielibyście do polecenia jakiś nie za miliony z przekładnią? 

Rozumiem, że bez niej zwyczajnie jest ciężej? Czy jakość śrutowania również cierpi? 

W dniu 12.06.2024 o 01:08, x1d napisał(a):

Wygląda o wiele lepiej niż chińskie produkcje, brakuje mu jednak z tego co widzę przekładni łączącej wałki

A co to za przekładka? Stabilizuje by się nie rozjeżdżały?

Cześć, czy ktoś używa takiego oto młynka?
https://allegro.pl/oferta/mlynek-reczny-ze-stali-304-rozdrabniacz-reczny-do-chmielu-srutownik-14986820651?utm_feed=aa34192d-eee2-4419-9a9a-de66b9dfae24&utm_source=google&utm_medium=cpc&utm_campaign=_dio_wyposazenie_pla_pmax&ev_campaign_id=17959859211&gad_source=1&gclid=CjwKCAjw65-zBhBkEiwAjrqRME-eaRHIXD_hnFbTPA8d6Moh2lI_cxjiaT-WGn6XF3AONMUd72YY2BoCEs0QAvD_BwE
Szukam opinii czy warto  

Cześć, jakiś czas temu zakupiłem kran, używałem go trochę. W celach czyszczenia płukałem z użyciem naoh. Teraz rozłożyłem go by dokładniej wyczyścić i nie mogę pozbyć się osadu który tam jest. Próbowałem naoh (12h moczenia) oraz wygotowanie z kwaskiem. Jak przecieram ręczniczkiem to trochę tego schodzi ale nie mam pomysłu jak dokładnie doczyścić.

Dodatkowo ku mojemu zaskoczeniu zdjąłem ostatnią część kranu (końcówke  tego gdzie się leje), okazało się że ona jest tylko wkładana czy tak powinno być? Może przez wygotowanie i takie tam rozpuściłem brud i to, że ta część jest zdejmowana jest całkowicie naturalne ale do tej pory było mocno zapieczone

Załączam zdjęcia

Witam, planuje wymienić system warzenia, w sumie trochę z ciekawości by sprawdzić czy będzie wygodniej niż na moim aktualnym kociołku klarstein maischfest.

Zastanawiam się nad kociołkami z tematu. Coobra tańsza aczkolwiek grainfather na ciekawej promocji z racji tego iż nowa wersja wychodzi. Ma ktoś z takowymi doświadczenia? Czy, któryś się mocno wyróżnia? Jakieś argumenty a dopłaceniem do grainfathera by wam do głowy przychodziły?

Bardzo ciekaw jestem chłodnicy z grainfathera aczkolwiek zakładam, że płytowym wymiennikiem uzyskam podobny efekt.

Cześć wszystkim. Przymierzam się do zakupu G30v3. Co myślicie o tych nowych patentach w G30? jakie są wasze przemyślenia? Głównie chodzi mi o zacieranie + wysładzanie, brak przelewu i ten perforowany po bokach kosz. Zastanawiam się czy przy wysładzaniu bokami nie będzie lecieć. Ma ktoś jakieś doświadczenia z podobnymi systemami?

W dniu 6.03.2023 o 12:42, monodem napisał(a):

Mam to ustrojstwo niecały rok. Nie mam porównania do innych firm, ale działa jak powinno.Zabutelkowałem  nalewarką ze 100 litrów i nadal działa. Łatwo się rozkręca i myje. 

Takie szybkie pytanie zamówiłem sobie tą nalewarke ale krany mam celli. Zakładałem, że albo wejdzie a jak nie to coś wymyślę. No i niestety jestem na etapie coś wymyślę dość ciężko połączyć kran z tym. Masz jakiś pomysł? Jakieś doświadczenia? kega Polsce już dużo łatwiej ale zależy mi również na kranie

p.s. okazało się że mam nieszczelność w miejscu gdzie jest ta końcówka kranu przez którą leci już piwo. Czy wiecie coś na temat czy jest wkręcana? Ewidentnie na tym łączeniu mi co2 ucieka

9 godzin temu, Łachim napisał(a):

Pod rozwagę:

1. Mechanizm działania lodówki i pasa jest inny,  inna jest też dynamika (w lodówce jest bufor w postaci powietrza, pas grzeje bezpośrednio)

2. Ciepło z pasa od razu ucieka, lodówka jest izolowana.

Zdecydowanie się zgadzam z tym  Dlatego też, chłodzenie z przyklejoną sondą temperaturową do boku fermentora działa tak dobrze, że więcej nie potrzebuje. Z grzaniem mam kłopoty dlatego pytam o radę Może warto sondę umieścić w środku fermentora (wole tego unikać by nie zakazić przypadkiem). Może jest jakiś patent na zaizolowanie jej tak by zewnętrzna temperatura na nią mocno wpływała. A może nie powinienem się tym przejmować i uważacie, że takie wahania są ok?  

W kwestii izolacji lodówki. Dlatego też fermentor z pasem włożyłem do styropianowej skrzyni ale niestety wahania temperatury w środku są bardzo duże gdyż pas dogrzewa mimo odcięcia zasilania. Dodatkowo zanim temperatura cieczy podskoczy o te np 0,2 stopnia to na zewnątrz jest już dużo cieplej i mimo wyłączenia pasa cały czas leci do góry   

Jak wy podchodzicie do tematu?

Cześć wszystkim. Moim domowym browarze używam lodóweczki do chłodzenia fermentacji i pasa do terrarium do grzania  

O ile z chłodzeniem nie mam większych problemów, poniżej wykres z ISpindel przykładowej warki:

to problemy mam z grzaniem. Nie potrafię utrzymać histerezy na odpowiednim poziomie. Dla przykładu ostatnia warka (nie patrzcie na blg - mam nie do końca skalibrowany ISpindel - w rzeczywistości było koło 11 blg  ):

Wahania wynikają z tego, że zanim dogrzeje brzeczkę to temperatura na zewnątrz już jest dość wysoka (fermentor trzymam w styropianowym pudełku). Aktualnie robię testy bez styropianowego pudła. W pewnym momencie widać ładne wypłaszczenie, zakładam, że wtedy akurat ciepło, które wytwarzała fermentacja było na takim poziomie, że akurat mi wyrównywało zadaną temperaturę   Macie jakieś tipy jak spowodować by ten wykres wyglądał odrobinę lepiej? Te wahania, które mam w momencie gdy drożdże przestają pracować są dość spore.

28 minut temu, monodem napisał:

Mam to ustrojstwo niecały rok. Nie mam porównania do innych firm, ale działa jak powinno.Zabutelkowałem  nalewarką ze 100 litrów i nadal działa. Łatwo się rozkręca i myje. 

też robisz tak, że po nagazowaniu butelkujesz czy używasz sporadycznie do butelkowania resztki kega bądź jak chcesz komuś dać butelkę. Ile czasu zajmuje takie butelkowanie?

Odgrzebię temat. Od jakiegoś czasu nie chce mi się bawić z refermentacją. Odmierzeniem cukrów, martwieniem się by się dobrze wymieszało, granaty i takie tam. Nie jest tak bym miał jakiś wielki problem ale zwyczajnie mi się nie chce. I skoro od jakiegoś czasu keguje piwa chciałbym zrobić tak, że gazuje sobie piwko w kegu i rozlewam. Trafiłem na takiego ciekawie wyglądającego gotowca:

https://www.kegland.com.au/nukatap-counter-pressure-bottle-filler.html

Czy ma ktoś jakieś doświadczenia?

Czyli, że robicie duży starter bezpośrednio z fiolki i przechowujecie w kilku porcjach? I jak chcecie użyć to z każdej porcji rozkręcacie kolejny starter? Ciekawy pomysł. A jak duży ten starter początkowy robicie?

Co do jednej nie planuje ale wydaje się to dość duży ubytek  

Właśnie zebrałem kolejną gęstwę. Przez noc leżała w lodówce a z rana wyliczyłem ile jest ml i ku mojemu pozytywnemu zaskoczeniu miałem 350ml co powinno wystarczyć na porter bałtycki 21 blg 15l. Aczkolwiek po kolejnych 3 godzinach gęstwa się jeszcze bardziej zbiła i już z wyliczenia wychodzi 250ml co zaczyna się robić za mało. Jak liczyć objętość gęstwy? Czy to co się mówi, że 200 mld komórek na 100 ml to jest takiej mega zbitej gęstwy? Jeżeli tak to chyba muszę pokręcić na starterze. Ciekawe w sumie jest to, że przez 15h w lodówce się nie zbiła (może są w dobrej kondycji).

Chciałem trochę odkopać temat. Mam działający kegerator z dwoma kranami Zastanawiam się czy warto rozważyć opcję zmiany wężyków. Aktualnie działam na 

https://allegro.pl/oferta/przewod-waz-wezyk-do-piwa-wina-wody-3-8-11976580380

a myślę czy nie warto zmienić na 

https://allegro.pl/oferta/przewod-waz-wezyk-do-piwa-wina-wody-3-16-11976581072?fromVariant=11976580895

Zastanawiam się czy zmniejszenie średnicy w czymmkolwiek pomoże. Mam krany z kompensatorem i raczej jestem w stanie nalać piwo bez olbrzymiego pienienia się. Aczkolwiek pszenice mocno nagazowane idą tak pół na pół Niestety na kegu na razie nie udało mi się uzyskać poziomy wysycenia, który często mam po refermentacji. Tak sobie myślę, czy taka zmiana na cokolwiek wpłynie