marbelka
-
Postów
759 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez marbelka
-
Spoko- ważyłem lubelskiego ,ale granulat powinien mieć taką samą wagę czy to lubelski czy marynka wrzuć recepturę jak możesz
-
przed chwilą zważyłem-łyżka lekko kopiasta-11gr łyżeczka lekko kopiasta-4gr jak dasz parę gr +/- nic się nie stanie,no chyba,że warka 5L
-
Ale ten czas leci-prawie dwa lata ,jak założyłem ten temat.... Jednak do tej pory wszystkie warki zacierałem w 62-63 /72-73 Przyszedł mi ostatnio taki pomysł-jedna temp 72-73st-wg kalkulatora w BS 4kg słodu do 15 L wody w temp 78,5st np na 60 minut Powinno wyjść bardzo treściwe piwo-prawie bezalkoholowe,więc do gotowania dodać cukier -np 1,5kg.Te 1,5 kg powinno podbić Blg w 20L o ok7,5st Co o tym myślicie? Próbował ktoś tak?
-
Gozdawa drożdże dolnej fermentacji GLW35
marbelka odpowiedział(a) na RapTom temat w Piaskownica piwowarska
Jak z flokuacją tych drożdży? Czy dają zbitą całość jak np S-04? -
Nie miałem kwasu ani antox-a ,wyczściłem papierem ściernym 2000 i było ok-po umyciu i wytarciu nic nie brudzi,zamontowałem je w garze,zagotowałem 25L ,po zagotowaniu jedną odłączyłem-bulkało na jednej-super(grzałki mają po 1500W),wyłączyłem,grzałki czyściutkie ,woda też,ale po 3 godzinach zerkam do gara-zonk-na końcówkach pojawiła się rdza-całe grzałki ,końcówki również były wykonane z nierdzewki .Woda jeszcze gorąca-próbowałem twardą szczoteczkę do zębów -nie schodzi,nie brudzi wody-przeczyścić papierem i warzyć?jest jakies zagrożenie dla zdrowia? Właśnie się miałem brać za śrutowanie....
-
kupiłem grzałki ,które chcę zamontować wewnątrz gara,grzałki są z nierdzewki,lutowane "sreberkiem"Lag44 Grzałki w miejscu lutowania były chyba wypolerowane,bo w tym miejscu się "świecą"a reszta grzałki jest szara,trochę ciemniejsza.Myślałem,że wyczyszczę to np Cif-em,niestety nie,próbowałem czyścikiem do rur miedzianych-trochę zeszło,a raczej wypolerowało się trochę ale nie schodzi całkiem,czyszczę i tylko "brudzi" się .Gdy myję to wodą woda jest czysta,ale brzeczka przy gotowaniu może coś z tego rozpuścić,co? Czym to mogę wyczyścić-myślałęm o papierze ściernym ale nie chcę za mocno tego rysować,żeby potem nie przypalało.Może wytrawić czymś? Na foto zaznaczyłem granicę ,dokąd było wypolerowane(a może wytrawione?)
-
fakt 3cie miejsce przypadło nieobecnemu w grze - marbelka qrcze,gdyby za nieobecność można było wygrać kasę,to spróbowałbym w Vegas zapisałem się na turniej,ale kłopoty z netem były
-
Chleb na zakwasie z 10% dodatkiem młóta i pieczeń rzymska
marbelka odpowiedział(a) na Biotit temat w Domowe specjały
Chwalenie się wyrobami bez podania przepisu powinno być KARANE!!!! masz szansę uniknąć kary dawaj,dawaj te przepisy -
Jestem już "członek" zarejestrowałem się też do niedzielnego turnieju Wytłumaczy mi ktoś jak to jest z tym wpisowym-100+9? 100 idzie do puli nagród a te 9?
-
Chetnie zagram poza turniejem,ale narazie czekam na zgode Socoobiego
-
Właśnie się zapisałem-czekam na "pozwolenie" byle do niedzieli....
-
Jaką wybrać dodatkową grzałkę zanurzeniową?
marbelka odpowiedział(a) na kiedos temat w Piaskownica piwowarska
myślę,że te 20kg to max a nie na każde pole,nie ryzykowałbym -
Jaką wybrać dodatkową grzałkę zanurzeniową?
marbelka odpowiedział(a) na kiedos temat w Piaskownica piwowarska
też myślałem o dodatkowej zanurzeniowej w moim warzelnym 37L,bo gotując na płycie ceramicznej 20L szło ok ale zagotowanie 33-35L już byłoby problemem i dodatkowo bałem się o wytrzymałość płyty,zamontowałem więc wewnątrz dwie grzałki po 1600W. Nie boisz się o wytrzymałość płyty? to ok 50kg-masz w instrukcji coś o max obciążeniu? -
no jak widać nie wszyscy google znam,tzn słyszałem kiedyś Zadowolony? chodziło mi o polecenie modelu którego ktoś używa
-
to jeszcze dajcie linka do taniej pompki i ile minut tak napowietrzacie?
-
polecam drobiową- http://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7787-podsuszanie-kielbasy-drobiowej/ przepis podałem w poście nr 18
-
Adam.Tak podejrzewałem,że Adam Witaj na pokładzie!
-
Warzycie w tym ,czy tylko do grzania wody do wysładzania,bo zacierac napewno nie zacieracie
-
Dzięki-Chcę coś takiego wrzucić pod garnek z nierdzewki o średnicy dna 40cm mógłbyś zmierzyć średnicę zewnętrzną i wewnętrzną tej spirali? chciałbym obliczyć długość tej grzałki
-
pytałem o wymiary wewnętrzne -śr 34cm wysokość od dna do krawędzi 39cm -czyli pod sam brzeg daje ponad 35L myślałem o podobnym rozwiązaniu,ale boję się ew pęknięcia,rozszczelnienia pod wpływem temperatury podczas gotowania.Jakiej mocy masz tą grzałkę i ile trwa zagotowanie np 25L? Widzę na foto,że trochę Ci to rdzewieje....
-
zwykła rurkowa wygięta np w spirale? dotyka dna? Może ktoś wrzucić foto?ciekawy jestem,jakiej jest długości
-
co sądzicie o tym warniku?: http://allegro.pl/show_item.php?item=3686507925 3000W na 30L -chyba spokojnie zagotuje?
-
A ja mam pytanie,jak wygląda grzałka w takim kociołku?Czy to jest płyta grzejna pod dnem? Jakiej średnicy? A może jakaś "opaska" na ściance?
-
gdzie i po ile taki koncentrat?
-
Nie wiem,czy pamel ma wzorcowane-dlatego napisałem,że sprawdzę
