danielson83

Skoro różnic nie widać to po co przepłacać

No to duża podpowiedź Wygląda na to że są takie same i w dodatku to chyba te poleca Qxa. Widziałem takie w markecie Jula, w wersji na wiertarkę i z zamontowanym silnikiem jak tu : http://www.okazje.in...mpaign=sklepy24

Ta trzecia nie jest na wiertarkę, to pompa która wymusza obieg w instalacja CO, ma własny silnik, ale nie wiem czy nadaje się do brzeczki. Te dwie pierwsze to chyba takie same..

Ja u siebie nie zauważyłem żeby Grifo HD lepiej bądź gorzej kapslowała 0,5l vs 0,33 l ale dopiero dwie warki zakapslowała.. Butelki lekko klinowały się w głowicy - co mnie irytowało, drobny papier ścierny i kropla oleju roztarta wewnątrz głowicy załatwiły problem. Wg mnie najlepszym rozwiązaniem- jak ktoś ma sposobność, zrobić własną wykorzystując kolumnę kierowniczą. Przekładnia ślimakowa praktycznie bezszelestna i z większą precyzją wykonana niż w Grifo HD. Było już o tym na forum, nawet film pokazowy jak działa na YT

Pokój dwuosobowy z łazienką, 2 noclegi 1. danielson83 2. żona Nie jestem zainteresowany wykładem

Dziś będę wracał do Kotliny podaj jakiś namiar na PW, podrzucę Ci butelkę GCH bo tam ciężko z Almą

Witam sąsiada z Kotliny Kłodzkiej Nie znamy się (trzeba coś z tym zrobić- może jakiś panel degustacyjny) a ja Twoje piwo piłem- to jest coś Powodzenia

Ja swój na szybko wyleczyłem zapalniczką, nie pamiętam ile podgrzewałem coś koło 1-2 sek. No i niestety też przekłamuje ale nie jestem pewny czy po tym zabiegu, bo wcześniej go nie sprawdzałem

Po 3 piwach to może taka poprawa jak z urodą kobiet, że z każdym kolejnym to już Miss Polnia

Pomijając kwestię dezynfekcji sprzętu, co sądzicie o lampie bakteriobójczej która mogłaby ustrzec przed infekcją z powietrza np. w okresie letnim.. warzyłem w lecie i kwasa nie miałem ale może to szczęście- warto jemu dopomóc taką lampą czy szkoda kasy?

Witam i ja kolejnego zDolnego Ślązaka !!! Powodzenia i jak najlepszych piw życzę

Litr wody na 2,5 kg słodu Aż tak gęsto?

Pewnie tak będzie, na Naszym wyszło 80 but. w 2 godz. większość prosto z komina łącznie z pszenicznym.. Ważne że gościom smakowało Młodzi i goście na pewno docenią piwo domowe, a że może ktoś się znajdzie co będzie nie zadowolony..- życie. Jeszcze się takie nie uwarzyło co by wszystkim smakowało ... Zrób jakieś etykiety, że piwo domowe/weselne a sukces gwarantowany!

Metodą toczenia nie uzyskasz efektu o którym pisze Kunze - tak żebyś wiedział na przyszłość.., a jeśli odnosisz się już do słów Wogosza to gdybyś czytał ze zrozumieniem wiedziałbyś że nie był on zwolennikiem zarówno mojego jak i twojego rozwiązania czyli napędzanego na jeden wałek oraz radełkowania. Ponadto skoro wg Ciebie temat został wyczerpany przez Wogosza to po co dodatkowe 3 grosze Wiktor, fakt jest jeden zarzuciłeś mi coś do czego sam się nie zastosowałeś. Tyle w temacie

Czyli wszystko zgodnie z zalecaną przez Ciebie lekturą...

Wałki radełkowane? Co z różnicą prędkości wałków?

Udanego spotkania Wam życzę, szkoda że akurat urlop w tym czasie.. ale cóż mentalnie będę z Wami Następnym razem to żeby się waliło i paliło -obecność obowiązkowa Pzdr

Najlepszego Przemek, na prezent musisz jeszcze trochę poczekać Pozostałym solenizantom również wszystkiego dobrego

x1

Byłem dzisiaj w Almie i jegomość powiedział że od jutra od godz 18-ej GCh będzie w sprzedaży w but. 0,33 za 4,4 zł , a przy zakupie 3szt. limitowany kufel do tego. Powiedział też że Alma ma wyłączność na jego sprzedaż ale widać jak ma się ona do rzeczywistości

Budowę gniotownika/śrutownika opierałem na budowie malt milla mającego opinię mercedesa wśród śrutowników/gniotowników w którym jak widać jeden ma napęd na drugi wałek inne z kolei nie... Z pewnością jeden i drugi rozdrobni słód pozostawiając łuskę w lepszej kondycji niż Porket którego wiele osób używa z zadowalającym skutkiem. Dużo konstrukcji jakie są opisywane w tym poście od około 1,5 roku ( podobnie z resztą jak w malt millu) ma wałki moletkowane do których jakoś nikt wcześniej nie miał zastrzeżeń, ale ok. Nie sposób nie zgodzić się z Wogoszem nt. przemysłowych śrutowników walcowych których wydajność podawana jest w tonach, o tym że posiadają po kilka wałków, zmiękczają wodą itp. ale jak zauważył Wiktor ma to znaczenie w przemysłowym podejściu do tematu a jest mniej istotne w piwowarstwie domowym bo czy na warkę użyjemy 4 kg czy 4,1 kg słodu to chyba specjalnie nie wpłynie na budżet. Zgodzę się również że lepiej jest gdy są napędzane oba wałki z różną prędkością dlatego taki zrobiłem dla kolegi Przemka, i o tym samym pisałem na PW do jednego z piwowarów który chciał śrutownik do minibrowaru przemysłowego.. Kością niezgody widać stało się "zadowolenie z łuski", koledze Toldo poradziłem przerobienie wsypu bo w moim przypadku to pomogło, może kiedyś się wypowie w tej kwestii. Z pewnością dobrze jest posiadać szczegółową wiedzę, ale nie zapominajmy że jest to warzenie domowe, hobbystyczne i nie sprowadzał bym jego do kategorii startów promów kosmicznych Pozdrawiam

Chłopie' date=' o czym Ty piszesz? To jakaś nowa teoria, żeby słód do robienia piwa zgniatać, a nie śrutować. Możesz to rozwinąć?[/quote'] Masz zapewne rację jeśli chodzi różnicę między gniotownikiem a śrutownikiem walcowym, jednak ważny jest efekt końcowy do którego nie prowadzi tylko jedna droga, tzn. słód jest rozdrobniony, łuska pozostaje cała, to chyba o to chodzi ? Odpowiadałem koledze Toldo na jego problem bo miałem podobny, i przy takiej konstrukcji jaką ma tzn. z napędem na jeden wałek będzie w stanie rozdrobnić słód na potrzeby piwowarskie, gdyż sam używam podobnego i jakoś specjalnie nie widzę różnicy w wydajności czy filtracji z czasów jak zamawiałem słód już ześrutowany przez sklepy dla piwowarów. Pozdrawiam Cię Chłopie

Spróbuj poprawić swój wsyp tak aby miał regulację, miałem podobnie (zacinało się) i to przy mocniejszym silniku A drugi wałek powinien napędzać się przez ziarno jeśli "na sucho" nie kręci się zbyt ciężko (ułożyskowanie) Przy takiej konstrukcji śmiało zgnieciesz słód i będziesz zadowolony z łuski.

http://www.wiki.piwo.org/index.php/Fermentacja_brzeczki

Czekać, nie zaszkodzi zakołysać fermentorem (tylko rurkę wyjmij przed podnoszeniem) ewentualnie jak masz sposobność to podnieś temperaturę.