Fidel

#176 Amber Ale OG 13.5°Blg FG 3.5°Blg IBU 43 Wielkość warki 22 l Zasyp: Pale Ale - 5 kg Monachijski - 0.8 kg Czekoladowy jasny - 200 g Karmelowy 100 - 200 g Zacieranie 66°C - 60 min 72°C - 10 min -> 78°C Chmielenie: Chmiel z ogródka 50 g - 60 minut Chmiel z ogródka 30 g - 30 minut Chmiel z ogródka 30 g - 15 minut Chmiel z ogródka 50 g - 5 minut Drożdże: US-05 Wysłane z mojego CPH2399 przy użyciu Tapatalka

#175 dry stout OG 10°Blg FG 2.5°Blg IBU 45 Wielkość warki 28 l Zasyp: Pale Ale - 3.7 kg Płatki jęczmienne - 1 kg Jęczmień palony - 350 g Czekoladowy jasny 100 g Zacieranie 67°C - 60 min 72°C - 10 min -> 78°C Chmielenie: EKG 68 g - 60 minut Drożdże: US-05 Wysłane z mojego CPH2399 przy użyciu Tapatalka

Czy będzie sprzedaż przez allegro? Wysłane z mojego CPH2399 przy użyciu Tapatalka

#174 codzienne OG 12°Blg FG 3°Blg IBU 30 Wielkość warki 24 l Zasyp: Pilzneński - 5 kg Płatki owsiane - 1 kg Karmelowy 300 - 200 g Zacieranie 67°C - 60 min 72°C - 10 min -> 78°C Chmielenie: Chmiel z ogródka 50 g - 60 minut Chmiel z ogródka 30 g - 30 minut Chmiel z ogródka 30 g - 15 minut Chmiel z ogródka 50 g - 5 minut Drożdże: US-05 Póki temperatury w garażu pozwalają trzeba jeszcze coś górnej fermentacji uwarzyc. Skoro drożdże już rozruszanie. Potem ruszam z dolną fermentacją po raz pierwszy wypróbuję s-23. Wysłane z mojego CPH2399 przy użyciu Tapatalka

Pozdrowienia z Kujaw i powodzenia [emoji106][emoji481] Wysłane z mojego CPH2399 przy użyciu Tapatalka

Wymiennik to zupełnie inna jakość chłodzenia. Pamiętaj tylko, że chłodnice włożysz do każdego gara. Żeby chłodzić wymiennikiem musisz mieć podejście z dołu i jakiś filtrator aby zatrzymać chmieliny i osady. Polecam wymiennik. Wysłane z mojego CPH2399 przy użyciu Tapatalka

#173 codzienne OG 11°Blg FG 3°Blg IBU 30 Wielkość warki 22 l Zasyp: Pale Ale - 2 kg Monachijski - 1 kg Pilzneński - 1 kg Płatki owsiane - 1 kg Karmelowy 120 - 150 g Zacieranie 67°C - 60 min 72°C - 10 min -> 78°C Chmielenie: Chmiel z ogródka 50 g - 60 minut Chmiel z ogródka 30 g - 30 minut Chmiel z ogródka 30 g - 15 minut Chmiel z ogródka 50 g - 5 minut Drożdże: US-05 Wysłane z mojego CPH2399 przy użyciu Tapatalka

Jedyne do czego się te drożdże nadają to śmietnik.... Najgorsze jakie kiedykolwiek używałem. Wysłane z mojego CPH2399 przy użyciu Tapatalka

Cześć Powodzenia w warzeniu. A o co chodzi z tymi butelkami? Wątek czytałem ale po co Ci takie butelki... ? Wysłane z mojego CPH2399 przy użyciu Tapatalka

Ja miałem z 1/2 cala do gorącej wody. Wszystko na wcisk. Problemów z myciem żadnych po warzeniu wkładałem do zmywarki. Sam przebieg filtracji też dobry. Filtrowałem maksymalnie 12 kg i nigdy większych problemów z filtracją nie miałem. Wysłane z mojego CPH2399 przy użyciu Tapatalka

#172 Złociste OG 10°Blg FG 3°Blg IBU 30 Wielkość warki 22 l Zasyp: Słód grodziski - 4 kg Karmelowy 300 - 175 g Pszeniczny - 175 g Zacieranie 67°C - 60 min 72°C - 10 min -> 78°C Chmielenie: Marynka 15 g - 60 minut Cascade 15 g - 30 minut Cascade 20 g - 15 minut Cascade 20 g - 5 minut Drożdże: US-05 Wysłane z mojego CPH2399 przy użyciu Tapatalka

Powodzenia [emoji106][emoji481] Wysłane z mojego CPH2399 przy użyciu Tapatalka

Na pewno lepsza jak Twoja. Wysłane z mojego CPH2399 przy użyciu Tapatalka

Podziel się wrażeniami z warzenia. Wysłane z mojego CPH2399 przy użyciu Tapatalka

Nie napisałeś ile tego premianta na koniec. Generalnie jest ok. Jeśli chcesz bardziej chmielowe to dorzuć więcej chmielu i na początek i na koniec i może coś w środku. Celowałbym w takie 11°Blg Wysłane z mojego CPH2399 przy użyciu Tapatalka

Co chcesz wyciągać? Z tego zasypu zrób piwo. Jeśli chcesz konkretną gęstość to przelicz ile mniej więcej Ci wyjdzie litrów. W piwowarstwie domowym nic nie musisz. Zrób tak jak Tobie pasuje. Wysłane z mojego CPH2399 przy użyciu Tapatalka

Dla mnie za dużo. Daj maksymalnie 300 g. Wysłane z mojego CPH2399 przy użyciu Tapatalka

#171 Wędzone ciemne OG 10°Blg FG 3°Blg IBU 30 Wielkość warki 25 l Zasyp: Słód grodziski - 5 kg Czekoladowy ciemny - 150 g Czekoladowy jasny - 150 g Karmelowy 300 - 150 g Zacieranie 65°C - 60 min 75°C - 10 min -> 78°C Chmielenie: Marynka 10 g - 60 minut Cascade 10 gr - 40 minut Marynka 10 g - 30 minut Cascade 10 g - 20 minut Cascade 10 g - 10 minut Drożdże: US-05 gęstwa Warka zainspirowana przepisem Staśka na grodziskie ciemne tylko trochę bardziej tęgie. Może wyjdzie mi mocniejsze bo założyłem niższa wydajność. Tak mam jak zacieram dużo słodu pszenicznego. Wysłane z mojego CPH2399 przy użyciu Tapatalka

#170 Chmielowe OG 16°Blg FG 3.5°Blg IBU 80 Wielkość warki 23 l Zasyp: Pilzneński - 2.9 kg Pszeniczny - 1.5 kg Monachijski - 1 kg Płatki owsiane - 1 kg Wiedeński - 0.6 kg Karmelowy 300 - 100 g Zacieranie 65°C - 60 min 75°C - 10 min -> 78°C Chmielenie: Marynka 25 g - 90 minut Marynka 25 g - 60 minut Amora Preta/Zula 25 g - 30 minut Cascade 25 g - 15 minut Cascade 25 g - 10 minut Styrian Dragon 25 g - 5 minut Drożdże: US-05 gęstwa Warka resztkowa zrobiona z tego co było pod ręką. Pilzneńskiego już nie mam ale zapasy są zrobione. Styrian Dragon w połączeniu z Zula i Amora Preta daje bardzo fajne efekty. Takie dojrzałe cytrusy. Zrezygnowałem też z worków do zacierania. Są wygodne przy myciu ale powodują problemy z recyrkulacją brzeczki w trakcie zacierania. Ze względu na porządkowanie garażu w którym warze może coś jeszce uwarzę, bo trochę butelek zostało. Wysłane z mojego CPH2399 przy użyciu Tapatalka

#169 Jasne OG 10°Blg FG 2°Blg IBU 35 Wielkość warki 24 l Zasyp: Pilzneński - 4 kg Pszeniczny - 175 g Karmelowy 300 - 175 g Zacieranie 66°C - 45 min 72°C - 15 min -> 78°C Chmielenie: Amora Preta 25 g - 60 minut Styrian Dragon 15 g - 15 minut Lubelski 20 go - 5 minut Drożdże: US-05 gęstwa Wysłane z mojego CPH2399 przy użyciu Tapatalka

#168 Zwykłe OG 12.2°Blg FG 2.5°Blg IBU 23 Wielkość warki 24 l Zasyp: Pilzneński - 5 kg Pszeniczny - 0.5 kg Zacieranie 65°C - 60 min 75°C - 10 min -> 78°C Chmielenie: Marynka 25 g - 60 minut Zula i Amora Preta 25 g - 15 minut Drożdże: W34/70 gęstwa Wysłane z mojego CPH2399 przy użyciu Tapatalka

Strasznie dużo tej piany. Zmień sposób przygotowania butelek przed rozlewem. Ja najpierw jadę szczotka na wkrętarce z płynem do naczyń. Płukanko i do zmywarki na najwyższą temperaturę. Potem płukanie starsanem. Generalnie się sprawdza choć też czasem coś wlizie [emoji16] ale rzadko. Nie lubię piw mocno gazowanych ale daje około 3-3.5 g na butelkę w formie syropu cukrowego. Wysłane z mojego CPH2399 przy użyciu Tapatalka

A ten dzyndzelek to skąd? Co to jest? Wysłane z mojego CPH2399 przy użyciu Tapatalka

Waga lekka.... Mi też rower nie pomaga szczególnie, że stoi w garażu i widujemy się rzadko. A bieganie...... Chyba wolę robić łopatą [emoji2957]. W kwestii areometru to ja mam dwa w tym jeden od początku warzenia. Jeden też stłukłem. Dodatkowo używam refraktometru ale zawsze go sprawdzam spławikiem... Takie zboczenie... Wysłane z mojego CPH2399 przy użyciu Tapatalka

#167 Stout OG 10°Blg FG 2.5°Blg IBU 45 Wielkość warki 24 l Zasyp: Pilzneński - 3 kg Płatki jęczmienne - 1.5 kg Palony jęczmień - 0.5 kg Zacieranie 66°C - 60 min 75°C - 10 min -> 78°C Chmielenie: Marynka 45 g - 60 minut Drożdże: Gozdawa West Coast Wysłane z mojego CPH2399 przy użyciu Tapatalka