Skocz do zawartości

Fidel

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    1 803

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    7

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Fidel

  1. Fidel
    Coś mnie nie otwiera.... Tego linku Wysłane z mojego BLA-L09 przy użyciu Tapatalka
  2. Fidel
    #140 ordinary bitter. Dzisiaj #141 pale ale na Oktawii, na goryczkę marynka. Zasyp: pale ale, monachijski, karmel 250, płatki owsiane. Drożdże wichrowe wzgórza czy jakoś tak... [emoji16] Gęstwa po poprzedniej warce. Wysłane z mojego BLA-L09 przy użyciu Tapatalka
  3. Fidel
    W Leroy Merlin 3/8 cala Wysłane z mojego BLA-L09 przy użyciu Tapatalka
  4. Fidel
    Kolejno... #137 Saison na polskich chmielach i odkryciu sezonu z FM - 49 litrów. #138 Grodziskie 60 litrów, trochę mocniejsze 9°Blg i 3,5% alko.... Jutro w planach Belgian IPA #139
  5. Fidel
    Celem uzupełnienia... Warka 135 Pale ale na amerykańskich chmielach - 50 litrów, Warka 136 pale ale single hop Puławski - 50 litrów [emoji16] Wysłane z mojego BLA-L09 przy użyciu Tapatalka
  6. Fidel
    Temperaturę na koniec podnieś do 78°C. Wysładzaj też wodą o takiej temperaturze. Ja mam w lodówce filtrator rurkowy z rurki pcv do ciepłej wody. Pokrywa większą część dna i jest skuteczny przy większej ilości składników niesłodowanych na których sraczwężyk poległ np. przy witbirze z dużą ilością niesłodowanej pszenicy. Ewentualnych problemów z wydajnością upatrywał bym w niekorzystnym stosunku dna kadzi zaciernej do ilości zacieranego słodu (cienka warstwa). Wysłane z mojego BLA-L09 przy użyciu Tapatalka
  7. Fidel
    Warka # 134 Styl: APA OG zakładane ok. 12,5°Blg FG zakładane ok. 3°Blg Szacowane IBU 28 Barwa 5 SRM Wielkość warki ok. 50 l Zasyp: Pilzneński - 7,5 kg Monachijski - 2,5 kg Zacieranie: 60 min - 68°C ->78°C Chmielenie: CTZ - 15,8% - 30 g - 60 min Amarillo - 8,8% - 30 g - 15 min Drożdże: US-05
  8. Fidel
    Faktycznie trochę większy... [emoji39] Jakieś uwagi co do małego garnka? Propozycje modyfikacji? Wysłane z mojego BLA-L09 przy użyciu Tapatalka
  9. Fidel
    I jakie wrażenia jeśli chodzi o nowy sprzęt? Wysłane z mojego BLA-L09 przy użyciu Tapatalka
  10. Fidel
    Hmmm... Się trochę zgubiłem... Możesz sobie to nazwać jakimkolwiek stylem... Apa z karmelem....? Amber z karmelem..jak lubisz [emoji16] Wysłane z mojego BLA-L09 przy użyciu Tapatalka
  11. Fidel
    Warka # 133 Styl: APA OG zakładane ok. 13,7°Blg FG zakładane ok. 3,5°Blg Szacowane IBU 50 Barwa 11 SRM Wielkość warki ok. 20 l Zasyp: Pilzneński - 4,5 kg Karmelowy 150 - 300 g Karmelowy 300 - 200 g Zacieranie: 60 min - 68°C ->78°C Chmielenie: CTZ - 15,8% - 14 g - 90 min Chinook- 13% - 28 g - 15 min Amarillo - 8,8% - 28 g - 5 min Drożdże: US-05
  12. Fidel
    Warka # 132 Styl: APA OG zakładane ok. 13,5°Blg FG zakładane ok. 3,5°Blg Szacowane IBU 52 Barwa 10 SRM Wielkość warki ok. 20 l Zasyp: Pilzneński - 4,4 kg Bursztynowy - 220 g Karmelowy 300 - 200 g Karmelowy 150 - 180 g Zacieranie: 60 min - 68°C ->78°C Chmielenie: CTZ - 15,8% - 14 g - 60 min SImcoe - 13,2% - 28 g - 15 min SImcoe - 13,2% - 28 g - 5 min Drożdże: US-05
  13. Fidel
    Warka # 131 Styl: APA OG zakładane ok. 12,6°Blg FG zakładane ok. 3,3°Blg Szacowane IBU 48 Barwa 6 SRM Wielkość warki ok. 20 l Zasyp: Pilzneński - 4,6 kg Bursztynowy - 250 g Karmelowy 150 - 180 g Zacieranie: 60 min - 68°C ->78°C Chmielenie: CTZ - 15,8 - 14 g - 90 min Crystal - 4,9% - 34 g - 15 min SImcoe - 13,2% - 18 g - 10 min Amarillo - 8,8% - 28 g - 5 min Drożdże: US-05
  14. Fidel
    Warka # 130 Styl: American IPA OG zakładane ok. 15,6°Blg FG zakładane ok. 4,1°Blg Szacowane IBU 77 Barwa 7 SRM Wielkość warki ok. 19 l Zasyp: Pilzneński - 5,25 kg Bursztynowy - 250 g Karmelowy 150 - 180 g Zacieranie: 60 min - 68°C ->78°C Chmielenie: CTZ - 15,8 - 20 g - 90 min Crystal - 4,9% - 30 g - 30 min Centennial - 10,5% - 57 g - 15 min Drożdże: US-05
  15. Fidel
    Warka # 129 Styl: American Amber Ale OG zakładane ok. 13°Blg FG zakładane ok. 3,3°Blg Szacowane IBU 45 Barwa 15 SRM Wielkość warki ok. 20 l Zasyp: Pilzneński - 4,25 kg Karmelowy 150 - 500 g Karmelowy 300 - 250 g Carafa III - 20 g Zacieranie: 60 min - 68°C ->78°C Chmielenie: CTZ - 15,8 - 14 g - 60 min Amarillo - 8,8% - 30 g - 15 min Crystal - 4,9% - 35 g - 10 min Simcoe - 13,2% - 11 g - 5 min Drożdże: US-05
  16. Fidel
    Warka # 128 Styl: American Pale Ale OG zakładane ok. 12,4°Blg FG zakładane ok. 3°Blg Szacowane IBU 47 Barwa 8 SRM Wielkość warki ok. 20 l Zasyp: Pilzneński - 4 kg Karmelowy 150 - 300 g Bursztynowy - 300 g Zacieranie: 60 min - 68°C ->78°C Chmielenie: CTZ - 15,8% - 14 g - 60 min Citra - 14,2% - 14 g - 15 min Simcoe - 13,2% - 14 g - 10 min Cenntenial- 9,7% - 14 g - 5 min Drożdże: US-05 Zlałem wczoraj weizena do kega, więc drożdże czekają Raczek!
  17. Fidel
    Warka # 127 Styl: Weizen OG zakładane ok. 12,6°Blg FG zakładane ok. 3°Blg Szacowane IBU 11 Barwa 3 SRM Wielkość warki ok. 22 l Zasyp: Pilzneński - 2,5 kg Pszeniczny - 2,5 kg Zacieranie: 60 min - 68°C ->78°C Chmielenie: Sybilla - 4,5% - 25 g - 60 min Drożdże: Gwoździe i banany - gęstwa od Raczka, Dzięki
  18. Fidel
    Warka # 126 Styl: AIPA OG zakładane ok. 16,3°Blg FG zakładane ok. 4,3°Blg Szacowane IBU 80 Barwa 8 SRM Wielkość warki ok. 22 l Zasyp: Pilzneński - 5 kg Monachijski - 500 g Wiedeński - 300 g Karmelowy 150 - 300 g Zacieranie: 60 min - 68°C ->78°C Chmielenie: CTZ - 14% - 14 g - 90 min Chinook - 12% - 14 g - 20 min Citra - 14,2% - 14 g - 20 min Centennial - 9,7% - 14 g - 20 min SImcoe - 13,2% - 14 g - 20 min Chinook - 12% - 14 g - 10 min Citra - 14,2% - 14 g - 10 min Centennial - 9,7% - 14 g - 10 min SImcoe - 13,2% - 14 g - 10 min Drożdże: US-05 gęstwa
  19. Fidel
    Warka #66 po 3 latach i 10 miesiącach od warzenia.... RIS 23°Blg. Piana wysoka, brazowa, długo trzymajaca się... Zostawia ślady na szkle. Kolor, nieprzeniknione czarny, pomimo obaw Raczka [emoji41] Aromat....wanilia, ciemna czekolada...trochę chleb ? Smak...jak nadzienie z pralinki w gorzkiej czekoladzie... Na końcu odrobina goryczy i troszkę kwaśności... Retronosowo... Czuć odrobinę alkohol. Smaczne. Ładnie się starzeje... Szkoda że malo zostało. Wysłane z mojego PLK-L01 przy użyciu Tapatalka
  20. Fidel
    Warka # 125 Styl: Witbier OG zakładane ok. 12,5°Blg FG zakładane ok. 3°Blg Szacowane IBU 14 Barwa 4 SRM Wielkość warki ok. 24 l Zasyp: Pilzneński - 3 kg Płatki orkiszowe - 2 kg Płatki żytnie - 800 g Zacieranie: 60 min - 68°C 30 min - 72°C ->78°C Chmielenie: Sybilla - 4,5% - 35 g - 60 min Kolendra - 25 g i skórka z 3 pomarańczy - 15 min Drożdże: Białe Walonki - gęstwa od Raczka - Dzięki
  21. Fidel
    Tak.
  22. Fidel
    Warka # 124 Styl: Pale Ale OG zakładane ok. 13°Blg FG zakładane ok. 3°Blg Szacowane IBU 44 Barwa 8 SRM Wielkość warki ok. 23 l Zasyp: Pilzneński - 2,5 kg Monachijski - 0,75 kg Pszeniczny - 400 g Karmelowy 150 - 350 g Cukier - 300 g Karmelowy czerwony - 250 g Płatki owsiane - 200 g Zacieranie: 60 min - 68°C ->78°C Chmielenie: Chinook - 10% - 21 g - 60 min Cascade - 6% - 25 g - 30 min Cascade - 6% - 25 g - 15 min Cascade - 6% - 50 g - 5 min Drożdże: US-05 - gęstwa
  23. Fidel
    Warka # 123 Styl: Pale Ale OG zakładane ok. 12,8°Blg FG zakładane ok. 3°Blg Szacowane IBU 47 Barwa 4,7 SRM Wielkość warki ok. 24 l Zasyp: Pilzneński - 4,5 kg Monachijski - 0,5 kg Karmelowy czerwony - 250 g Zacieranie: 60 min - 68°C ->78°C Chmielenie: Columbus/Tomahawk/Zeus - 15% - 21 g - 60 min Citra - 12% - 27 g - 15 min Cascade - 6% - 27 g - 5 min Drożdże: US-05
  24. Fidel

    Fidel

    Fidel opublikował(a) a Community Map marker w Mapa Piwowarów

  25. Fidel
    Długi był ten sen.... Zimowy? Wysłane z mojego PLK-L01 przy użyciu Tapatalka
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.