mateos
-
Postów
922 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez mateos
-
Widziałem kiedyś jak gościu tigiem spawał dwa kawałki foli aluminiowej, wiec siatkę tez pewnie można spokojnie pospawać.
-
Możesz śmiało wykorzystać poduszkę.
-
Od kleju, lepszy będzie silikon .
-
I na ile czasu starczy Ci ten litr?, nie lepiej kupić więcej i taniej. Przy 5L nie szczypiesz się z ilością użyć .
-
Siatkę powinien zwinąć w rulon i do tuby zabezpieczającej włożyć.
-
Pakuje próżniowo i w wiaderka szczelne mocno ugniatając szyszki(w wiaderkach do szybszego wykorzystania).
-
Wykręcasz pompkę na jej miejsce wkręcasz króciec lub szybkozłączke, podłączasz wężyk z CO2. Oczywiście musisz mieć jeszcze butle z reduktorem.
-
Chmiel powinno się suszyć w temp. 50-60oC. Z ciekawości otworzyłem 4 letni i nawet ładnie pachnie, tylko mało intensywnie.
-
Suszę na poddaszu przy otwartych okienkach, dach pokryty papą, więc temperatura w okolicach 50oC.
-
Przeważnie te tańsze zamiast pompy próżniowej maja wentylator. Pakowarka z Lidla to prawdopodobnie model SilverCrest SFS150A2
-
rozbieżność przy pomiarach BLG brzeczki
mateos odpowiedział(a) na astamoth temat w Piaskownica piwowarska
Wymieszałeś po wysładzaniu dokładnie brzeczkę? -
Szyszka dojrzała do zbioru powinna: 1. mieć swoisty, chmielowy zapach, wyraźny po roztarciu na dłoni 2. listki zamykają się, dokładne przyleganie łusek na całej powierzchni z wyraźnym domknięciem czubka. 3. Szyszki stają się sprężyste,jedwabista w dotyku, podczas lekkiego ugniatania powinna charakterystycznie szeleścić i wykazuje pewna lepkość , po zwolnieniu nacisku musi wrócić do poprzedniego kształtu, koniec szyszki powinien być jaśniejszy 4. przy potarciu o dłoń lub białą kartkę powinna pozostać tłusta plama po mączce chmielowej, barwa mączki powinna być złocistożółta do bursztynowej 5. po rozerwaniu szyszek wzdłuż osi widać złocisto-bursztynowe kuleczki lupuliny. Lupulina znajdująca się między listkami szyszki nabiera żółtego zabarwienia. 6. mają właściwe dla danej odmiany zabarwienie oraz kształt. Szyszki niedojrzałe są zawsze zielonotrawiaste, lekkie i nastroszone, czubki mają niedomknięte, pozbawione sa charakterystycznego dla chmielu aromatu, a podczas zgniatania w palcach nie szeleszczą.
-
Niska wydajność zacierania. Tylko 44%
mateos odpowiedział(a) na Jeffrey_lbn temat w Piaskownica piwowarska
Na jakim balingu kończysz wysładzanie?. -
Nie wspominając ze olej spożywczy po pewnym czasie jełczeje.
-
Aromat migdałów w Polskim Session IPA
mateos odpowiedział(a) na mikemat temat w Piaskownica piwowarska
Estry, te drożdże lubią temperaturę około 15oC -
Jeżeli fermentor jest zasyfiony to Oxi, ClO2 i inne środki dezynfekcyjne nie pomogą. Najpierw mycie NaOH, neutralizacja czymś kwaśnym i następnie dezynfekcja.
-
Infekcja lub pozostałości po środku dezynfekcyjnym opartym na chlorze, jeżeli jest używany.
-
Źle jest podłączone, pod 5 i 7 podłączasz przewód fazowy, 6 i 8 wyjście przewodu fazowego do odbiorników(gniazda). Najlepiej wrzuć kostkę do środka, zmostkuj i powyprowadzaj z niej do sterownika. Przewody neutralne bezpośrednio z kostki na gniazdo(do odbiorników).
-
Wieszaki na szkło (pokale/kieliszki)
mateos odpowiedział(a) na darinho temat w Projekty "Zrób to sam"
Zrób sobie korek z waty http://www.piwo.org/topic/2972-korki-do-kolb-do-propagacji-drozdzy/ -
Domowe sposoby są przeważnie nieskuteczne, kup niebieskie granulki i rozsyp wokół plantacji.
-
Dla poczatkujacych - czuję się całkowicie zagubiony
mateos odpowiedział(a) na gawo74 temat w Piaskownica piwowarska
Chmielenie na zimno to najlepiej w temp. 10-12oC na 2-4 dni. -
Dla poczatkujacych - czuję się całkowicie zagubiony
mateos odpowiedział(a) na gawo74 temat w Piaskownica piwowarska
Według mnie wszystko się zgadza, i spławik dobrze wskazuje. -
Polecam ekstrahowanie ciemnych słodów w zimnej wodzie.
-
Ogólnie to tnie się drutem oporowym podpiętym pod bezpieczne napięcie, ale brzeszczot do metalu tez daje radę.
-
Brewkit Finlandia Bitter - pytania nowicjusza
mateos odpowiedział(a) na AreS temat w Piaskownica piwowarska
Nie sugeruj się tymi durnowatymi instrukcjami, drożdże to żywe organizmy i fermentują jak chcą. Rozlew możesz robić jeżeli przez kilka dni blg nie spada przy założeniu że fermentacja przebiegała prawidłowo. Zapoznaj się z tym tematem http://www.wiki.piwo.org/Fermentacja_brzeczki Pomiar robisz w temperaturze w jakiej jest wyskalowany balingometr, w innym przypadku stosujesz korektę temperaturową. Sprawdziłeś wskazania spławika na czystej wodzie?.- 32 odpowiedzi
-
- 1
-
-
- brewkitblg
- amator
- (i 1 więcej)