mateos
-
Postów
922 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez mateos
-
Ciekawy jestem jakie efekty będą, aby tylko nie wystąpił efekt "kociego moczu".
-
No właśnie, maceracja jakoś się kojarzy a dygestia raczej nie. Sam kiedyś nie wiedziałem co to znaczy, dopiero na pewnym forum wyjaśnili, że to taka przyspieszona maceracja na ciepło .
-
Bogi zamiast potrójnej dygestii, nie lepiej napisać potrójnej maceracji . Więcej osób to zrozumie .
-
Przeterminowane drożdże Zymoferm- sposób na regenerację
mateos odpowiedział(a) na bnp temat w Artykuły i opracowania
Odgrzeję trochę temat, czy wylewając cały płyn z preformy nie pozbywamy się żywych drożdży?. -
Ciekawe aukcje na allegro.
mateos odpowiedział(a) na Pieron temat w Kupię, sprzedam, odstąpię, praca
Zestaw 2 kegów: 30L po tyskaczu i po pepesi http://allegro.pl/2x-beczka-po-piwie-kega-i6571352961.html -
[WODA] Profile, modyfikacje, odwrócona osmoza itp.
mateos odpowiedział(a) na Łukasz temat w Wsparcie piwowarskie
Jeżeli masz uboga wodę w siarczany i chlorki to baw się w zmiękczanie wody na kationicie wodorowym silnie kwaśnym. Nie musisz nawet robić kolumny, wystarczy wrzucić żywicę do siateczki lub luzem do wody i po paru godzinach masz wodę miękką i kwaśną. -
Kamień stalowy 5μm kupiłeś u skośnych czy w innym miejscu?.
-
Można zastąpić kwasem fluorowodorowym, tylko trzeba być bardzo ostrożnym podczas używania.
-
Kup sobie pastę do trawienia szkła i ogranicza cie tylko twoja wyobraźnia . Kilka przykładów: https://www.youtube.com/watch?v=giYO-MD1JRw https://www.youtube.com/watch?v=8Xgug5-FWlE
-
Po co ma wylewać, niech przeleje do plastiku.
-
Wlewasz część piwa do butelki plastikowej i sprawdzasz twardość jej co pewien czas.
-
Ciekawe aukcje na allegro.
mateos odpowiedział(a) na Pieron temat w Kupię, sprzedam, odstąpię, praca
Kegi po pepsi za 125zł http://allegro.pl/keg-kegi-beczka-bimber-wino-pepsi-i6554319123.html#thumb/2 -
Pierwsza warka - sprzęt, receptura (?)
mateos odpowiedział(a) na Igorrodz temat w Piaskownica piwowarska
Oczywiście brzeczkę do testu FFT wlewasz do słoika po zadaniu drożdży do fermentora . -
Jeżeli masz na myśli zmiękczanie na żywicy, to zjawisko zasolenia występuje jeżeli korzystamy z kationitu sodowego, natomiast w połączeniu z kationitem wodorowym następuje znaczne odsolenie wody.
-
Kupujesz kationit wodorowy Purolite C100H i kationit sodowy Purolite C100E(lepszy byłby anionit, tylko drogi jest), 1L żywicy starcza na demineralizację około 100L wody o twardości 20-22on. Do tego kwas solny o stężeniu 4-10%(może być mocniejszy, tylko trzeba rozcieńczyć), potrzebny do regeneracji złoża i sól. Wypada jeszcze zrobić jakąś kolumnę z 2 butelek 1,5l, lub rurek plastikowych o większej średnicy z zaślepkami, kawałki gąbki. Ogólnie to poszukaj na internecie jak zbudować kolumnę jonowymienną do akwarium.
-
Nie słyszałeś o zmiękczaniu wody w procesie wymiany jonowej?. Jest to tania alternatywa dla RO, jeżeli masz małą zawartość siarczanów w wodzie to wystarczy tylko kationit silnie kwaśny w cyklu wodorowym. Przy wyższej zawartości SO4 potrzebny jest dodatkowo kationit silnie kwaśny w cyklu sodowym.
-
czym zastąpić płatki pszenne/pszeniczne?
mateos odpowiedział(a) na Mihalskas temat w Piaskownica piwowarska
Kaszą manną. -
Do gleby możesz wsadzić, ale zabezpiecz przed gryzoniami. Kiedyś zakopałem sztobry na przezimowanie bez zabezpieczenia, wiosną nie było po nich śladu.
-
Też kiedyś miałem kupić taki spryskiwacz, stwierdziłem jednak że kupie kilka za parę zł, sprawują się całkiem dobrze. Jeden spryskiwacz wytrzymuje 2-3 sezony, clo2 cały czas w spryskiwaczu. Najbardziej awaryjny jest gumowy tłoczek, który pęka - szczególnie w miejscu zetknięcia ze sprężyną.
-
Moim zdaniem NaOH i po nim kwaśne przemycie.
-
Przechowuje słód w pomieszczeniu nie ogrzewanym w beczkach plastikowych szczelnie zamkniętych. Nie zauważyłem żeby coś złego działo się ze słodem.
-
Ciekawe aukcje na allegro.
mateos odpowiedział(a) na Pieron temat w Kupię, sprzedam, odstąpię, praca
Keg 50l za 100zł http://allegro.pl/keg-kegi-beczka-po-piwie-50l-100zl-i6532713834.html# -
Skórki jak najbardziej dodaj, w nich jest najwięcej aromatu.
-
Korektę laktozową tez trzeba zrobić.
-
Porady Dori powinny Ci pomóc http://blog.homebrewing.pl/category/piwne-style/hefe-weizen/
