Keleris
-
Postów
153 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez Keleris
-
Ile wejdzie piwa w fermentator 33 l?
Keleris odpowiedział(a) na Afghan temat w Piaskownica piwowarska
Mój rekord to 29l przy drożdżach do koelscha i 28l przy wb-06. Spokojnie sobie siedziały pod pokrywką Ale tak jak pisali poprzednicy, temperatura musi być w dolnych przedziałach. -
Poważna sprawa - sklep/sklepik :D
Keleris odpowiedział(a) na Lusterko87 temat w Sklepy dla piwowarów domowych
Ktoś inny powiedział "Rób co kochasz, a nie będziesz musiał pracować". Są różne wersje Sorry, nie zauważyłem że Marmur mnie uprzedził na kolejnej stronie -
CO2 co najwyżej ociepli Ci klimat w pokoju i to nie jest do końca udowodnione. Ja trzymam i żyję jak dotąd
-
Wodę wymieniam raz, i wlewam jej mniej więcej na tą wysokość na jakiej jest lustro brzeczki. Inaczej garnek wypiera w górę. Na pewno chłodnica jest lepsza, ale z braku laku
-
Czyli raczej do burzliwej niż do cichej. Ja w takim razie odpadam. Mam kilka wiader tych 22 litrowych które pokazałem w poprzednim temacie. Najwyżej będę robił warki po 30+ litrów i dzielił na 2 wiadra powodzenia tym razem życzę
-
To ja zapytam po raz drugi, bo nie otrzymałem odpowiedzi. Czy te wiadra nadają się do fermentacji? Bo gdzieś czytałem że prostokątne nie są najlepsze, ale nie pamiętam kto to pisał i jakich argumentów używał.
-
22-23 litry w wannie do 25 stopni schłodzę w niecałą godzinę, niżej się nie da bo woda za ciepła. Te ostatnie 10 stopni to na balkon wystawiam. Tylko trzeba w w wannie wodę zabełtać, bo przy ściankach garnka robi się ciepła i z chłodzenia nici.
-
Ja pieniążki odesłałem właśnie jak do weekendu komuś nie dotrą proszę o kontakt. Mi jedynie potrzebne są pojemniki do fermentacji. Ostatnio ogarnąłem 5 wiader po ok.22l 9zl/szt. Trochę małe ale w sumie mogę 30l warki na 2 wiadra rozlewać i dwa szczepy drożdży zadać dla porównania. Ale chciałem też takie "normalnej" wielkości. Wiadra były z tej aukcji, na razie nie wznawiał sprzedaży, ale można zawsze mejla wysłać i zapytać. http://allegro.pl/wiadro-20l-pojemnik-spozywczy-z-pokrywka-promocja-i1927808365.html
-
Warzenie Grand Championa 2011 w BBZ
Keleris odpowiedział(a) na dżony temat w Zapiski piwowarów domowych
Gregus bez urazy, ale z takiego myślenia narodził się socjalizm inne choroby cywilizacji.To jest towar GŻ i mogą robić z nim co chcą. Przecież to normalne że oni całą tą akcję z GCH robią dla zarobku a nie dla "promocji" piwa w Polsce. Z resztą o ile się nie mylę GCH był zrobiony w ilości tylko 900hl (poprawcie mnie jak się mylę), a normalne sikacze to oni produkują w setkach tysięcy hl. Jak wiadomo hurtowo jest taniej. -
Warzenie Grand Championa 2011 w BBZ
Keleris odpowiedział(a) na dżony temat w Zapiski piwowarów domowych
A co jest nieuczciwego w tym że ktoś sprzedaje swoje piwo po cenie jaką sobie ustalił? Nawet jakby cena była 100 zł za butelkę to nadal byłoby to uczciwe. Bo alternatywą dla zakupu butelki po 100 zł jest niezakupienie butelki po 100 zł Wolna wola. Tylko szkoda że rynek nie do końca wolny. -
Jestem Studentem i aktualnie bezrobotnym, więc nie mam swoich kadr , Ale i tak nie ma białych wiader. Dzisiaj chyba roześle kaskę. I pytanie, czy prostokątne wiadra nadają się na fermentację, takie jak ktoś z poprzedników pokazywał? Edit. takie:
-
Warzenie Grand Championa 2011 w BBZ
Keleris odpowiedział(a) na dżony temat w Zapiski piwowarów domowych
W Warszy na Bemowie jest ok: 4.39, szklanek widziałem że mieli kilka pudełek. Kilka pudełek minus jedna oczywiście -
Ja bym liczył średnią z dwóch średnic, bo wiadro się równomiernie rozszerza. Analogicznie jak w polu na trapez. Z tym że to najprawdopodobniej są wymiary zewnętrzne, więc trzeba małą poprawkę w dół nanieść.
-
No to ja się pytam warszawską grupę. Odsyłać wam pieniążki czy dalej kombinujemy? Ja nie nalegam. Z resztą do świąt nie znajdę swojego NIP-u który wymagany jest w formularzu i ktoś inny musiał by to przejąć. Chyba że ja, ale po świętach.
-
U mnie ta strona jest bez lektora :rolleyes:
-
Do Warszawy poszły PW. Jak ktoś nie dostał proszę o kontakt. Zapomniałem dopisać, żebyście w tytule wpisywali swoje nicki. Termin wpłaty to 07.12, czyli do środy, bo muszę wcześniej przesłać dalej kasę.
-
Proszę bardzo, będziesz robił sam za kuriera i od razu swoje odbierzesz wiadra. Jak już ja mam być liderem to jest mi to obojętne jak te wiadra do mnie dotrą
-
Po prostu niech Mateusz ustawi ścisłe terminy. Brak wpłaty czarnej owcy do danego dnia oznacza usunięcie go z listy i po problemie. Jedynie liderzy muszą okazać się rzetelni.
-
Piwo pszeniczne (Weizen )pare pytan.
Keleris odpowiedział(a) na marcus temat w Piaskownica piwowarska
Temat wałkowany już milion razy . Jak nie boisz się infekcji i tego że drożdże Ci uciekną z wiadra to możesz. Po pierwsze fermentor ma już osady na ścianach, po drugie tych drożdży jest za dużo. Raz tak zrobiłem i więcej tego nie powtórzę, nieprzyjemnie zmywa się drożdże z całego pokoju choć piwo wyszło pijalne. -
Ja liderem w warszy mogę być tylko z opcją z kurierem. Nie mam samochodu, to nie odbiorę tylu wiader autobusem:P Ale nie nalegam, jak ktoś się zgłosi w zamian to proszę bardzo
-
Ja mieszkam w warszy na bielanach, więc jak będzie się chciało sąsiednim piwowarom do mnie podjechać po wiaderka i ewentualną wymianę trunków , to mogę zająć się dystrybucją
-
Moi znajomy mówią że jest na odwrót, po koncerniakach jest im gorzej. Być może tylko z grzeczności, ja tam nie wiem
-
Powiem od siebie, 100% pilzneńskiego zacieranego dekokcyjnie miało złoty kolor (nie znam się dokładnie na tych fachowych kolorach), a taki sam zasyp infuzyjnie dużo jaśniejszy (słomkowy?). Pewnie mądrzejsi rozwiną temat, ale tak w ramach moich obserwacji dodam
-
Jakby do warszy dotarły to i ja bym ze 2-3 wziął.
-
OSTRY DYŻUR - wątek TYLKO dla potrzebujących pilnej pomocy !
Keleris odpowiedział(a) na coder temat w Wsparcie piwowarskie
Ok, dzięki wolałem się upewnić żeby w razie potrzeby coś zadziałać