Usiu
-
Postów
1 073 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez Usiu
-
Chyba szczelny to on w ogóle nie jest. Gdyby był, to szukałbyś, w parę godzin po zadaniu drożdży, pokrywy fermentatora. Ok, źle się wyraziłem, pisząc szczelnie chodziło o przykrycie wiadra i dociśnięcie pokrywy po obwodzie.
-
A nie lepiej zamknąć fermentator wieczkiem?
-
Do dolniaków to jednak chyba lepsza by była lodówka z termostatem, fermentuje tam górniaki, jednym PETem 1,5l chłodzę nawet do 16 stopni celsjusza.
-
Cichej w ogóle nie robię, chyba, że chmielę na zimno. Po co Ci rurka na cichej?
-
Ja rurki w ogóle nie używam, fermentator szczelnie zamykam i dopiero po 2 tygodniach go otwieram.
-
0,33l z poprzedniego roku to słaby pomysł, półlitrowe flaszki to jest to
-
Taką skrzynię lepiej zrób sobie do fermentacji, ja zrobiłem coś takiego:
-
Pierwsze piwo (pytanie o wiki, recepturę i ilość)
Usiu odpowiedział(a) na Slusarz temat w Piaskownica piwowarska
Pilsner ci nie smakował, a myślałeś nad pilsem? W zwykłym PA goryczka nie jest jakaś mocna, śmiało możesz celować w taki zestaw, sprawdź jeszcze np. Belgijskie Pale Ale z zestawu od Browamatora. -
Zaraz zanoszę je do piwnicy
-
Osz kurde, to chyba popsułem dobre piwo
-
W tym kalkulatorze jest dla weizenów od 3.6 do 4.4, dałem na 4.
-
Zrobiłem jasną pszenicę z BA, na instrukcji jest napisane, żeby dodać do refermentacji 170g glukozy, wg tego kalkulatora http://hbd.org/cgi-bin/recipator/recipator/carbonation.html?13748177#tag wyliczyłem sobie 240g cukru, dałem w końcu 220g. Warka 20l. Jestem ciekaw czy nie będzie przegazowane
-
Zaklepuję M-kę
-
Termometr z IKEA, tylko zaopatrz się w opaskę termokurczliwą, bo jak się do sondy woda dostanie to termometr może się zepsuć.
-
Ile litrów piwa uwarzyliśmy w roku 2012?
Usiu odpowiedział(a) na scooby_brew temat w Wsparcie piwowarskie
Dopsze-Dopsze, jasna pszenica 20l 31231 litrów -
Swoją drogą, dzięki mojemu warzeniu i mój ojciec zacznie przygodę z piwowarstwem, właśnie zakupiłem mu surowce i sprzęt
-
Dzięki, teraz muszę jakiś słoik znaleźć, a to może być problem u mnie w mieszkaniu
-
Zrobiłem piątą warkę, jasna pszenica z Browamatora http://tiny.pl/hnhkw - z zakładanych 13Blg wyszło mi 11,5 niby słody ześrutowałem bardzo drobno i przy wysładzaniu mieszałem młótem. Nie wiem o co chodzi i jak tę wydajność podnieść. Pszenica teraz fermetnuje, zostawię ją na około 10 dni na burzliwej, a potem butelkowanie. Postaram się też zebrać gęstwę, bo kolejną warką będzie ciemna pszenica. Czy żeby zebrać gęstwę nie lepiej jest zrobić cichą, czy można ją zebrać od razu z bużliwej? Tutaj trochę zdjęć z ostatniego warzenia http://tiny.pl/hnhkf
-
To że może się obić to ok, ale nigdy nie miałem problemu z umyciem emalii.
-
Nie wiem czemu ale wpisy typu "nie bulka mi już kilka dni" kojarzą mi się z wpisami kobiet na różnych forach typu "spóźnia mi się już kilka dni" A tak na poważnie to rurki użyłem tylko przy pierwszej warce, nie bulkało, piwo wyszło wyśmienite.
-
Czym jest Kultura Piwa? - Wywiad z Michałem Saksem
-
smak Gueuze fond tradition Lambic ?!
Usiu odpowiedział(a) na VeryBerry temat w Piaskownica piwowarska
Marmite, brzmi ciekawie, trzeba będzie spróbować jak gdzieś to w Polsce dostanę -
No od teraz butelki będą sobie siedziały w siatkach
-
Wydaje mi się, że przy stosowaniu chemii jest więcej pracy, a tu tylko wkładam i wykładam butelki do/z piekarnika
-
Zabutelkowałem warkę nr4 - Karrramba (Dry Stout) dzisiaj strzeliła mi jedna butelka, jedna rozsypała się już przy wyprażaniu w piekarniku, a dwie miały widoczne oznaki pęknięć po wyciągnięciu z piekarnika, tę musiałem przeoczyć
