Usiu

U mnie ten plastik z łatwością wszedł. Gorzej jest ze ściągnięciem podajnika po ześrutowaniu, nie chce mi zejść, tak się zacisnął Co do samego śrutowania, to fajna sprawa, przy 4kg trzeba się trochę namachać tą korbą, ale nie jest źle.

20l Dry Stout razem 25179

W końcu zebrałem wszystkie części potrzebne do skonstruowania chłodnicy Poniżej mały tutorial jak ją zrobić i jaki mniej więcej jest jej koszt. Może się komuś przydać Pierwsze co trzeba zrobić to zakupić rurkę miedzianą. Ważne, żeby rurka była z miedzi miękkiej, którą łatwo w rękach wygniemy. Ja kupiłem 8m rurki o średnicy zewnętrznej 8mm (najtaniej znalazłem tutaj http://autogaz-marke...dziana-fi8.html - 8.80zł za mb). Dodatkowym plusem tej rurki jest gumowa osłonka, dzięki niej łatwiej/łagodniej się poddaje przy zginaniu, niż sama rurka. Kolejny zakup to wąż igielitowy o średnicy wewnętrznej 8mm. Kupiłem 8m. Cena za mb to 1,1zł na alledrogo. Wąż nałożyłem na rurkę i zacisnąłem opaskami metalowymi. (kupiłem 3szt. każda po 1.6zł) Wąż z baterią prysznicową połączyłem za pomocą wężyka z oplotem 1/2" - 1/2" (9zł Leroy Merlin), przejściówką 1/2" do 8mm (4zł + przesyłka - alledrogo), wąż do przejściówki zacisnąłem opaską. Rurkę miedzianą wygiąłem w spiralę o średnicy mniej więcej 20cm. Efekt końcowy Próba szczelności wyszła pozytywnie Cena całości ok. 100zł edit: a tak wygląda podłączenie chłodnicy do baterii prysznicowej

Jakiej szerokości jest ta chłodnica? Jutro będę swoją skręcał i się zastanawiam jaką zrobić średnicę

Jeszcze foto

Wczoraj zjadłem jednego, robiłem je prawie tydzień temu. W smaku wyborny

Brawo dla pana eksperta

Ja też będę dwie pszenice pod rząd warzył na jednych drożdżach, z tym, że najpierw jasną, a potem ciemną. Wpływu na smak nie powinno mieć chyba użycie gęstwy z piwa o takim samych charakterze.

W Gdańsku pojawiła się konkurencja dla Brovarnii, nowy browar restauracyjny Piwna. W najbliższej przyszłości postaram się zagościć i porównać z piwami z Brovarnii, które bardzo cenię. Tutaj opis 3 z 4 warzonych tam piw http://piwnyturysta....iwna-z-gdanska/ http://browarpiwna.pl/ Filmik - https://www.facebook...v=3479684191066

uwarzyć

Hermeliny zrobione, za tydzień zdam relację czy wyszły dobre

Na fejsbukowym profilu Piwoznawców znalazłem takie cudo: A tutaj dokładniejszy opis: http://makagigi.blogspot.com/2007/03/nakladan-hermeln.html Robił to ktoś z Was?

Sprawdź BLG jutro albo za dwa dni, jak się nie zmieni, to albo przelewaj na cichą albo butelkuj.

Weizen od Primatora ostatnio mnie rozwalił (pozytywnie oczywiście ).

Ja dezynfekuję areometr pirosiarczynem i wrzucam do fermentatora

Przyszła paczka, ciężkie to cholerstwo (śrutownik)

U mnie też zaczął wariować pomimo tego, że nie był zanurzony w gotującej się brzeczce (jakoś para się musiała tam do środka skropić chyba). Po paru dniach jednak dobrze zaczął wskazywać temperaturę.

Wygląda normalnie, jak fermentujące drożdże. Nie przejmuj się.

300szt. powinno starczyć na mniej więcej 8 warek, więc na jakiś czas mam spokój Muszę też w końcu się zabrac za tę chłodnicę (węże, przejściówki, zaciski, bo rurkę miedzianą już mam )

Co do napowietrzania to zlej piwo z dużej wysokości to się ładnie napowietrzy i drożdże szybko ruszą, po co cudować z mikserem.

"Skromne" zakupy poczyniłem do swojego browaru: Hefeweizen / Pszeniczne 13°Blg - zestaw surowców - słody nieśrutowane Pszeniczne Ciemne (Dunkel-Weizen) - zestaw surowców (wersja nieśrutowana) Koelsch 12°Blg - zestaw surowców na 20 litrów piwa - słody nieśrutowane Dry Stout 12°Blg - zestaw surowców na 20 litrów piwa - słody nieśrutowane Uniwersalny śrutownik stołowy BREWFERM Fermentor BA + kranik + skala --- poj. 30 litrów Kapsle uniwersalne 26 mm - CIEMNOZŁOTE - 300 szt Jeszcze tylko zmontować z rurki miedzianej (która leży już u mnie chyba z pół roku) chłodnice i browar będzie praktycznie kompletny

Fajna konstrukcja Głęboko te pale są osadzone w ziemi (a może w jakiejś betonowej stopie?)?

A te tarcze z Porkerta by nie pasowały?

W BA promo z okazji dnia piwowara:

Proszę o opinie użytkowników tego śrutownika, jak się sprawuje, czy nie ma z nim jakiś problemów?