Skocz do zawartości

pershi

Members
  • Postów

    691
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez pershi

  1. Dzięki za wszystkie wpisy. Zobaczy się za dwa tygodnie co to z tego będzie. W trakcie przelewanie słychać było jakiś dźwięk, coś jak siorbanie.
  2. A może? Kto go tam wie. Dzięki za wpisy który pozwalają pozbyć się czarnych myśli.
  3. UWAGA!!! Głębokie wykopy! Prace wykopaliskowe Wczoraj przelewałem piwa na cichą, za pomocą kranika, na jego koniec nasunięty wężyk igielitowy. Zauważyłem pęcherzyki powietrza w wężyku, niezależnie od stopnia otwarcia kranika. Czy to nie napowietrza nadmiernie piwa? Może lepiej dekantować piwo, niż pomagać sobie kranikiem?
  4. Owies? Taki paszowy, nie czyszczony z kombajnu? Pisać PW, opłacić koszty wysyłki i wysyłam żądaną ilość (nieśrutowany). Co do plew pszenicznych wspomnianych przez Kolegę mimazy, to chyba towar deficytowy, bo z kombajnu czegoś takiego nie uzyska, chyba że rolnik młóci młocarnią snopki zboża.
  5. No racja. Teraz widzę błędnie zadane pytanie, Czy Oxi przyśpiesza działania korozyjne?
  6. Mam pytanie, czy roztwór nadwęglanu sodu, może powodować korozję elementów metalowych?
  7. pershi

    Budowa chłodnicy

    Witam, Kolega pisze, że 12 m to za dużo na gar. Chodzi o całkowitą długość rurki, czy też rurki zużytej na spiralę. Jaką długość rurki Koleżanki i Koledzy polecacie do wykonania chłodnicy z miedzi o średnicy 8 mm? Brzeczka ok. 20 litrowa, w garze 30 litrowym z Olkusza.
  8. Ej no! Ale proszę się mnie nie straszyć że tak poważna sprawa!
  9. Moja droga piwowara domowego to: Puchy -> ekstrakty nie chmielone (właściwie to tylko jeden) -> Zacieranie Jakie jest piwo zacierane za wiele na razie nie napiszę, gdyż jest za krótko w butelkach. Napiszę tylko że zdecydowanie piwo z puchy jest lepsze od popularnych piw masowych. Mnie najbardziej smakuje Victorian Bitter z dodatkiem 1 kg glukozy.
  10. Ooo... Właśnie tego kawałka słuchałem przed chwilą. Bardzo miła bardzo kapela do słuchania.
  11. Pozwolę sobie napisać na temat zaciągania zielonego piwa przez wężyki. Ja stosuje taki patent, że zaciągam, zdezynfekowaną w OXI, strzykawką 100 ml. Do pobrania próbki w celu kontroli stopnia odfermentowania, też jej używam, wpuszczając wężyk przez otwór, gdzie umieszczam rurkę fermentacyjną. Drugi koniec mam na strzykawce. Oczywiście wężyk i strzykawka, wcześniej moczona w oxi.
  12. Jak przeczytałem ten temat, to prawdę napisawszy troszkę mnie rozbawił. A tu proszę, mam taką samą sytuację. W środę zabutelkowałem pilsa, zestaw z HB, na drożdżach Mauribrew Lager 497 i dzisiaj zauważyłem zjawisko zaistniałe u Kolegi. Butelki stoją w pomieszczeniu bez dostępu promieni słoneczych. Przynajmniej wiem teraz gdzie dokładnie u mnie jest północ.
  13. Duży plus dla prowadzących sklep, za nową opcję "Twoja własna receptura" Czy istnieją jakieś ograniczenia min/max dla zamawianych składników (słód i chmiel)?
  14. Kolego mbanano, polecam Tobie i innym program FermCalc. Kilka razy korzystałem z niego i dość precyzyjnie wylicza interesujące Cię wartości. Kolega Lopez umieścił gdzieś tutaj link do tego programu.: http://www.piwo.org/topic/6346-kilka-pytan-po-pierwszym-warzeniu/page__st__20
  15. Przy okazji zakupów innych rzeczy, skusiłbym się na coś takiego.
  16. Wczoraj porównałem termometr z innym, dokładnie z takim (model 1): http://www.mera-sp.com.pl/przyrzpom_opis.php?go=eti_262_051 W zakresie temperatur 60 - 70 zaniża o 2,5 stopnia Powyżej 70, różnica jest 3 stopnie.
  17. A wszędzie tutaj się pisze, że piwowarstwo uczy cierpliwości
  18. Za nisko żeby wrzało w 95 C. Wiki podaje 550 npm, ale mój dom jest na górce Nie ma co się rozpisywać, może uda mi się porównać z jakimś dokładniejszym.
  19. Jak nie z gór jak z gór! Mieszkam w okolicy masywu Gorczańskiego. 40 km i jestem w Zakopanem.
  20. Dziękuje za wszystkie wpisy. Spróbuje opisane przez Was sposoby. Docelowo porównam wskazanie mojego termometru z jakimś wzorcowym.
  21. Dziękuję Kolego za podpowiedź. Sprawdziłem termometr w wrzątku i pokazuje 95 0C. Co się może wydarzyć jeżeli zrobiłem mash out, a na termometrze miałem 76 C?
  22. Zwykły, analogowy. Coś jak to: http://www.homebrewing.pl/termometr-piwowarski-bagietkowy-20-110-stopni-p-403.html
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.