Skocz do zawartości

pershi

Members
  • Postów

    691
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Odpowiedzi opublikowane przez pershi

  1. Rozumiem że każdy ma różne warunki i możliwości na realizację swojego hobby, ale polecam zainwestowanie w chłodnicę zanurzeniową.

     

    Jednorazowy wydatek ok 100 zł (zakup rurki miedzianej 8mm do instalacji gazowych LPG) myślę że się naprawdę opłaca. Bardzo to skraca czas chłodzenia w porównaniu do wanny, zużytą wodę można wykorzystać do innych celów (całość wody zbieram w fermentory i korzystam z niej do mycia itp.).

     

    Na prawdę polecam.

  2. Jak miałem ustawioną histerezę na 1 stropień, sprężarka włączała się rzadziej ale długo pracowała. Czyli musiała zjechać z temperaturą o dwa stopnie.

    Dla histerezy 0,5 stopnia, włączała się częściej, ale pracowała krócej, bo obniżała temp o jeden stopień.

     

    Jak dla starego mińska, lepszy jest chyba drugi tryb pracy.

  3. Mam mini kegii nalewak na co2.

    Szczerze to fajna sprawa, pod warunkiem że można rozdysponować całą zawartość beczułki.

    A odpowiadając na pytania:

    Dodaję połowę ilości cukru do refermentacji niż o butelek. Naboje co2 do nalewaka nie nasycą piwa. Pozwalają na wypchanie go na zewnątrz.

     

    Do kega wlewa się piwo i zamyka tym korkiem. Po użyciu wyciąga z beczki część plastykową i łączy z częścią gumową i mamy korek jak nowy.

     

    Keg należy zaraz po opróżnieniu dokładnie wypłukać i wysuszyć.

     

    Na razie napełniłem 4 warki i beczułki są jak nowe.

     

    Nie posiadam kegów z kranikiem.

     

    Udanego wyszynku z mini kegu życzę.

  4. A co w przypadku piwa które od kwietnia tego roku jest w butelce i cały czas jest mętne.

    W zamyśle miał to być Stout z zasypem:

    4 kg Pilzneński 0,3 jęczmień palony 0,2kg czekoladowy ciemny 0,4 kg płatki jęczmienne błyskawiczne

     

    zacierany metodą BIAB w 68 oC przez 90 minut. drożdże S-04.

    Ni pamiętam czy był przełom w czasie chmielenia.

     

    Popełniłem wcześnie 3 stouty zacierane w ten sposób, z podobnym zasypem i napój pięknie się klarował w butelce.

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.