Skocz do zawartości

Erikos

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    270

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Erikos

  1. Erikos
    CraftMat nie słuchaj bzdur. Bez większych problemów wykorzystasz jęczmień browarny tak jak każdy inny dodatek niesłodowany np. wszelkiego rodzaju mąki, płatki, ryż itp.
  2. Erikos
    Zamień na prawdziwe silikonowe o grubszych ściankach, będziesz zadowolony.
  3. Erikos

    fermentator stożkowy

    Erikos odpowiedział(a) na jac007 temat w Sprzęt

    Od modelu 320l dno opisywane, przez producenta jest jako stożkowe. Poza tym kolega powyżej zapytał o większe fermentory, nie konicznie "typowo stożkowe" Przy okazji nalewarki enolmatica proszę się rozglądnąć po fermentorach na filmie:
  4. Erikos
    Z jakiego materiału te wężyki?
  5. Erikos

    fermentator stożkowy

    Erikos odpowiedział(a) na jac007 temat w Sprzęt

    Z powodzeniem używam taki: http://www.vinarskyraj.cz/katalog/sklizen-a-zpracovani/nerezove-nadrze/nerezove-nadrze-s-dusi/nerezovy-sud-s-dusi-320l i taki: http://www.vinarskyraj.cz/katalog/sklizen-a-zpracovani/nerezove-nadrze/nerezove-nadrze-s-dusi/nerezovy-sud-s-dusi-200l Polecam rozsądne wydawanie kasy.
  6. Erikos
    Też używałem ciepłego wodnego roztworu NaOH do mycia petainerów. Myłem już kilkakrotnie, kontakt różnie najczęściej kilkanaście minut ale bywało kilka godzin jak zapomniałem. Jak dotąd zero oznak "erozji" więc myć śmiało.
  7. Erikos
    Cały sezon 2017 za podstawowe słody robiły u mnie te z Malteurop, wszystkie warki bez zastrzeżeń. Na sezon 2018 też już się u nich częściowo zaopatrzyłem. Poza podstawowymi Mep©Pilsner i Mep©Lager, pierwszy raz od nich mam Mep©Ale. Ceny teraz mają świetne więc na około 800l piwa surowiec już mam.
  8. Erikos

    Das plus keg

    Erikos odpowiedział(a) na Micjur temat w Sprzęt

    Micjur, duży keg jest normalnie wykręcalny. Możesz postąpić podobnie jak proponował kolega.
  9. Erikos
    W słodzie wiedeńskim ze Strzegomia kupowanym tego roku w jednym ze sklepów internetowych miałem mnóstwo kiełków, jakaś kiepska partia czy coś? Wyglądało jakby nie były strącone po słodowaniu.
  10. Erikos
    Napiszę jak ja niedawno zrobiłem aby fermentować w zbiorniku 200l. Uwarzyłem warkę około 75l, rozlałem do trzech różnych fermentorów około 33l. Po skończonej fermentacji jednego z wiader na świeżo zlałem piwo znad osadu, gęstwę przelałem wprost do fermentora 200l i na to przepompowałem nową brzeczkę. Na fermentor 200l uwarzyłem 3 warki dopompowując codziennie nową brzeczkę.
  11. Erikos
    Tak to są po Coca coli z głowicami pin lock i wiekami bez odpowietrzników.
  12. Erikos

    Dział Giełda

    Erikos odpowiedział(a) na PiwoLab temat w www.piwo.org

    Też jestem tego zdania.To jest forum dla forumowiczów, a nie portal ogłoszeniowy. Jestem przeciwny blokowania dyskusji w tematach ogłoszeniowych.
  13. Erikos
    Cześć. Przyzwoita cena jak na obecny czas za keg 9l po coca coli 110zł. Sam bym kupił ale już mam nadmiar kegów. http://allegro.pl/keg-cornelius-wyszynk-piwa-10-l-i6765428350.html#thumb/1 http://allegro.pl/keg-cornelius-wyszynk-piwa-10-l-i6765431439.html#thumb/2 http://allegro.pl/keg-cornelius-wyszynk-piwa-10-l-i6765430135.html#thumb/1 http://allegro.pl/keg-cornelius-wyszynk-piwa-10-l-i6765429539.html#thumb/1 Ps. widać, że świeże oferty bo oprócz godziny wystawienia, to moje wyświetlenia wyskoczyły jako pierwsze.
  14. Erikos

    Butla CO2, 2 litry czy 8?

    Erikos odpowiedział(a) na Lasek temat w Sprzęt

    Dokładnie tak jak pisze kolega wyżej. Niestety większe koszty ale najlepiej zaopatrzyć się w obie butle.
  15. Erikos

    Porady przy zakupie garnka :)

    Erikos odpowiedział(a) na temat w Sprzęt

    Skąd ta pewność?
  16. Erikos
    Widać trafiają się jeszcze ciekawe okazje: https://www.olx.pl/oferta/keg-do-piwa-CID619-IDkKq5G.html#fe2df0e8d7
  17. Erikos
    Ja warzę w kadzi zrobionej z kega z fałszywym dnem, mieszam ręcznie, grzeję na taborecie gazowym. Mnie się nie przypala. Uściślę jeszcze, moje FD nie jest takie jak z pierwszego posta, jest ze szczelinami 0,7mm.
  18. Erikos
    Bardzo dobre spostrzeżenie.
  19. Erikos
    Ja takim sposobem uwarzyłem już kilka tysięcy litrów.
  20. Erikos
    Sprawdził chyba w snach, teoretyzuje. Ot co. Uwarzyłem w takiej kadzi kilkadziesiąt warek i nie przypaliłem.
  21. Erikos
    Też tak zrobiłem kilkadziesiąt warek, mieszane ręcznie. Z czasem wymieniłem filtrator na kolejny.
  22. Erikos

    Kegi Pepsi "Cornelius"

    Erikos odpowiedział(a) na tomuś temat w Sprzęt

    Czas niestety biegnie dużo szybciej. To nie było 3-4 lata temu, ta akcja była w latach 2009-2010 dokładnie już nie pamiętam. Cena kega oscylowała wtedy w granicach 45zł/szt.Niestety to się raczej nie wróci.
  23. Erikos
    Girus, fajny sprzęt. Pochwal się kto Ci robił FD do tego garnka.
  24. Erikos
    Ja najczęściej ustawiam 1,8 Bara i zostawiam zapięte na 24H, zwykle w temp około 10 stopni.
  25. Erikos
    danielson83 nie masz problemów z kondensacją na tej karbowance na zewnątrz? Podczas fermentacji białych win używam karbowanki ale jest wewnątrz fermentorów, obieg podpinam do pompek w schładzarkach piwnych. Sprawuje się świetnie na zewnątrz fermentora węże są mocno zroszone i z nich kapie. Piszę o tym w kontekście poprawienia sprawności takiej konstrukcji zewnętrznej. Nie bardzo jest to jak zaizolować bo może nasiąknąć.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.