telek

Metryczki powinni już dostać wszyscy za wyjątkiem:

Janusza z Krakowa

oraz

Zdzisława z Zebrzydowic

którzy (WBREW REGULAMINOWI!) nie podali adresu e-mail w przelewie.

Dwóch powyższych proszę o kontakt PW lub e-mail.

Czekam na przesyłkę z fizycznymi zgłoszeniami, gdzie powyższe adresy powinny się znajdować.

Jeśli ktoś jeszcze z uczestników nie otrzymał metryczki, to proszę splunąć przez lewe ramię, urwać guzik, sprawdzić foldery typu spam i kontaktować się ze mną.

Góra dwa tygodnie mijają, wiadomo kiedy będą metryczki?

W przyszłym tygodniu pójdą (mamy brak kilku adresów e-mail, właśnie to rozwiązujemy)

Metryczka eliminacyjna - e-mail ze skanem oceny dokonanej w piątek, powinno potrwać, góra dwa tygodnie.

Metryczka finałowa - e-mail ze skanem opracowania zbiorczego ocen pięciu sędziów, sekretarzowi komisji powinno zająć do dwóch tygodni, góra miesiąca.

Jak co roku, we wrześniu 2017 roku, Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych zorganizuje VII Konkurs Piw Domowych „Porter Bałtycki – Piwowarski Skarb Polski”.
Konkurs przeprowadzony zostanie zgodnie z Zasadami Dobrej Praktyki dla Konkursów Piw Domowych PSPD.
Wyniki Konkursu będą liczone do klasyfikacji Pucharu PSPD.
Zapraszamy do udziału, jak co roku przewidujemy atrakcyjne nagrody.

Dziś komisja w składzie:

Andrzej Sadownik

Krzysztof Kaczmarek

Dominik Szczodry

Łukasz Jajecznica

Łukasz Kojro

dokonała oceny 10 finałowych porterów i orzekła co następuje:

Miejsce pierwsze, ze średnią ocen 42,4 punktów zdobył Wojciech Wenglorz i otrzymuje:

- Zestaw Portera Jubileuszowego od browaru Zamkowego Cieszyn

- 25 kg słodu pilzneńskiego Weyermann® + chmiel Lubelski i Marynka po 3 x 30 g + drożdże Fermentis Saflager W34/70 - 3 szt ufundowane przez Browamatora

- Drożdże od Fermentum Mobile

- Słód pilzneński i autorski karmelowo-prażonego ufundowane przez Browar Kormoran

- Bezprzewodowy termometr do żywności od Centrum Warzenia Domowego Piwa „Piwo Piweczko”

Miejsce drugie, ze średnią ocen 40,4 punktów zdobył Adam Chrostek i otrzymuje:

- 15 kg słodu pilzneńskiego Weyermann® + chmiel Marynka i Lubelski po 3 x 30 g  + drożdże Fermentis Saflager W34/70 - 2 szt ufundowane przez Browamatora

- Drożdże od Fermentum Mobile

- Słód pilzneński i autorski karmelowo-prażonego ufundowane przez Browar Kormoran

Miejsce trzecie zdobył Tomasz Gach i otrzymuje:

- 5 kg słodu pilzneńskiego Weyermann® + chmiel Marynka i Lubelski po 3 x 30 g  + drożdże Fermentis Saflager W34/70 - 1 szt ufundowane przez Browamatora

- Drożdże od Fermentum Mobile

- Słód pilzneński i autorski karmelowo-prażonego ufundowane przez Browar Kormoran

4. Piotr Czarny

5. Paweł Żywiecki

6. Zdzisław Szotek

7. Dariusz Dul

8. Andrzej Miler

9. Krzysztof Czechanowski

10. Jan Krysiak

Gratulujemy.

Współorganizatorom, sponsorom i kolegom sędziom raz jeszcze dziękuję.

Osobiście żałuję, że po raz pierwszy od pięciu lat nie miałem możliwości uczestniczyć osobiście w Brackiej Jesieni.

Znamy już nazwiska piwowarów, których piwa powalczą jutro w finale:

Krzysztof Czechanowski

Paweł Żywiecki

Piotr Czarny

Andrzej Miler

Jan Krysiak

Adam Chrostek

Wojciech Wenglorz

Tomasz Gach

Zdzisław Szotek

Dariusz Dul

Raz jeszcze dziękujemy Sponsorom: Browarowi Zamkowemu Cieszyn, Browamatorowi, Browarowi Kormoran, Frementum Mobile oraz Piwo Piweczko, bez których ten konkurs by się nie odbył w tej formie.

Czy zostanie podana lista wyłonionych dziś finalistów?

Jeśli tylko otrzymamy taką informację od Szefa Jury (a taki jest plan), to tak.

Do powyższej listy piwowarów których piwa wezmą udział w konkursie dołączyli:

Marcin Senderski

Renata Fojcik

Krzysztof Kubiak

Powodzenia!

No to powodzenia wszystkim jutro!

Niektórzy odpadną już dziś w eliminacjach, w których sędziować będą dwie podkomisje w składzie:

Andrzej Sadownik

Łukasz Jajecznica

Krzysztof Kaczmarek

Łukasz Kojro

Michał Jaskólski

Michał Mielczarek

Piwowarzy, których piwa zostały zgłoszone, nadesłane i opłacone:

Andrzej Miler

Wojciech Litewka

Dariusz Dul

Wojciech Wenglorz

Paweł Żywiecki

Piotr Brzeziński

Maciej Osiński

Konrad Konarzewski

Zdzisław Szotek

Tomasz Gach

Adam Fojcik

Jan Niesłańczyk

Kornel Janiak

Tobiasz Jagiełlo

Dariusz Cieśla

Jacek Stachowski

Piotr Czarny

Tomasz Schutz

Michał Podkowicz

Adam Chrostek

Jakub Baranowski

Mariusz Bystryk

Michał Śniegoński/K.Lewandowski

Paweł Jagiełlo

Tomasz Hoder/Jakub Gac

Krzysztof Czechanowski

Tomasz Podeszwa/J.Krupa

Janusz Ściebura

Grzegorz Ilach

Jan Krysiak

Krystian Kaczyński

Trzy piwa zgłoszone i nadesłane są jeszcze trakcie weryfikacji wpłaty wpisowego.

Wiem już, że Robert nie wysłał piwa, więc ostatecznie prawdopodobnie ocenimy 34 piwa.

Czy będzie podana lista uczestników?

Tak, jak tylko będę miał zweryfikowaną listę nadesłanych piw oraz wniesionych wpłat.

 Ja tu widzę podwójne standardy niestety - swoje konkursy PSPD - Warszawa czy Cieszyn bez żadnego ale puszcza, a cudze np. Wrocław bez mrugnięcia okiem są odwalane za pierdoły.  

Gdyby było tak jak piszesz, to nie byłoby:

Jako członek KT nie wiem o jakiej dyskusji mowa. My swoje stanowisko dawno przedstawiliśmy. Konkurs nie spełnia zasad, wiec nie może być zaliczony do Pucharu w tym sezonie. Mam nadzieję, że organizatorzy nie zaśpią i zgłoszą konkurs do kolejnego sezonu. Jest mi przykro, ale skoro ustaliliśmy zasady, to musimy się ich trzymać.

Stąd na te chwilę Bracki może nie być zaliczany do Pucharu, chociaż

Na tę chwilę wciąż trwa wewnętrzna dyskusja na ten temat.

Przepraszam, ustalenie wszystkich szczegółów w okresie wakacyjnym zajęło mi więcej czasu, niż sie spodziewałem.

W załączeniu Regulamin.

Regulamin i Formularz FKPD 2016.pdf

 

Czy konkurs będzie klasyfikowany do pucharu pspd?

Nie jestem co prawda z komisji, ale z tego co wiem, to ten konkurs NIE będzie zaliczany do Pucharu, ponieważ organizator zbyt późno podał termin.

 

Na tę chwilę trwa wewnętrzna dyskusja na temat "1. Kategorie konkursowe powinny być ogłoszone z wyprzedzeniem umożliwiającym przygotowanie piwa w danym stylu." versus 6 edycja konkursu, o którym wiadomo, że odbywa się cyklicznie.

W nocy mi nie wyszło, ufam że tym razem będzie ok: Regulamin Bracki KPD 2016.pdf

1.  

   Jaki przedział Blg dla Rye Stoutu?

    

   12-16

Potwierdzam: II Flisacki Konkurs Piw Domowych zostanie przeprowadzony zgodnie z „Zasadami dobrej praktyki dla konkursów piwa” PSPD z dniach 21-23 października 2016 roku w Carpe Kraft (Plac Teatralny 7) w Toruniu w kategoriach:

- Marcowe (Oktoberfest)

- Albae Cervesiae

- Rye Stout

Współorganizatorem konkursu jest Carpe Kraft - największy wielokran w Toruniu, głównym sponsorem Browar Wąsosz, w którym Zwycięzca - laureat tytułu Wielkiego Toruńskiego Mistrza Piwowarskiego uwarzy piwo według zwycięskiej receptury.

Pozostałych sponsorów podamy wkrótce.

Wszystkie metryczki zostały wysłane.

W razie problemów proszę o kontakt na priv.

Wszystkie metryczki eliminacyjne też już zostały wysłane.

Z małym wstydem informuję, że metryczki finałowe Grodzisza poszły dopiero dziś.

"Jeśli ktoś nie dostał, a powinien, wówczas proszę splunąć przez lewe ramię, odpukać w niemalowane, a w ostateczności sprawdzić folder SPAM. Jeśli to nie pomoże, to do mnie na priv."

Wkrótce potwierdzę Milda oraz eliminacyjne.

Jeśli konkurs pretenduje do Pucharu PSPD, to bardzo proszę o oficjalne zgłoszenie go do Komisji Technicznej

Jak już określimy trzeci styl (NAJPRAWDOPODOBNIEJ rye stout) to na samym początku lipca się zglosimy (chodziło o ogłoszenie Marzena że stosownym wyprzedzeniem).

Kujawsko-Pomorski Oddział Terenowy Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych zaprasza piwowarów domowych do uczestnictwa w Drugim Flisackim Konkursie Piw Domowych, który odbędzie się na przełomie września i października 2016 roku (ostateczna data zostanie ustalona tak, by nie kolidowała z innymi imprezami piwnymi).

Konkurs zostanie przeprowadzony zgodnie z Zasadami Dobrej Praktyki dla Konkursów Piw Domowych PSPD zawartymi w Przewodniku dla Organizatorów Konkursów Piw Domowych PSPD.

Konkurs przeprowadzony zostanie w następujących kategoriach:

- Marcowe (Oktoberfest)

- Albae Cervesiae, sięgający do tradycji piwowarskich Kujaw i Pomorza (cechy stylu jak w ubiegłym roku, szczegółowy opis pojawi się do połowy lipca 2016 roku)

- piwo w jednym ze stylów "czarnych" - styl zostanie podany najpóźniej do końca czerwca 2016 roku.

Regulamin Konkursu zostanie opublikowany do końca lipca 2016 roku.

 

VIII Zlot: Berliner W., obiecany wsześniej Belgijski Kwach i NZIPA.

To Berliner czy Witbier, na zlocie była mowa o wicie.

 

Przepraszam, mój błąd, oczywiście witbier, już koryguję w powyższym poście.

Znalazłem / dostałem wyniki z podium:

BROWN PORTER

I - Browar Szwagrowy (Grand Champion)

II - Filip Beifus

III - Szymon Synak

SMOKED STOUT

I - Szymon Synak

II - Łukasz Raczkowski

III - Michał Dąbrowski

ŚWIĄTECZNE

I - Browar Fachowcy

II - Łukasz Raczkowski

III - Paweł Szymanowski