Skocz do zawartości

Gawon

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    1 663

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Gawon

  1. Gawon
    może za wysoka temperatura uwadniania albo drożdże stare może areometr zwalony,sprawdzałeś na wodzie termometr jak sprawdzałeś że na pewno też ok?
  2. Gawon
    jakie drożdże i jak zadane? uwadniałeś? w ilu stopniach?
  3. Gawon
    ja bym miodu nie dawał wcale ,smaku ani aromatu pod przyprawami i tak pewnie nie będzie czuć ,jak chcesz podbić Blg to kup 1,5kg ekstrakt np.WESa po taniości albo z kilogram jakiegoś ciemnego cukru aaa i przyprawy to chyba raczej od 10 do 0 min bo na 40min to może być nieprzyjemnie,ale nawet nie wiadomo jakie i ile ich
  4. Gawon
    też używam "piwodziejowych'" i uważam że są ok,mają dwie wersje tańszą na polskich chmielach i czasem z mniejszą ilością słodów i kilka PLN droższe bardziej rozbudowane
  5. Gawon
    albo kawy mocnej
  6. Gawon
    i US-05 w 15C to chyba nie dadzą rady za bardzo
  7. Gawon
    mimo "gold eksperat" ( swoją drogą głupia sprawa że takie tytuły dostaje się za ilość postów ) wydaje mi się że w piwie z puchy chyba nie da się uzyskać DMSa ,piwo będzie smakowało zupełnie inaczej po 2-3 miesiącach więc nie ma co się sugerować teraz za bardzo smakiem ,Angielskie Śniadanie to ESB a to to może LB light bitter nie ma co się zrażać trzeba warzyć dalej i pamiętać że by dawać ekstrakt ,a nie cukier czy inne cukrowe zamienniki
  8. Gawon
    a znajomym za karę bym dał jedno na 10 osób do spróbowania,nakazał zbierania butelek (bo jak się wkręcisz to będą braki na początku pewnie) i wymieniał 20 pustych na jedną pełną ,jeśli masz możliwość to dawaj 20L jedyna różnica jest niewielka w cenie zasypu i w czasie rozlewania ,a 20 butelek dobrego piwa rozchodzi się nie wiadomo kiedy uzupełnij profil jak nie ma w BA to bym ci ten polecił http://piwodziej.pl/pl/p/Milk-Stout-Premium-14Blg/324 jeśli ma być naprawdę kobiecy i słodki to dokup jeszcze 200 laktozy jest też wersja EKO nie chodzi o ekologiczną tylko ekonomiczną http://piwodziej.pl/pl/p/Milk-Stout-Eko-14Blg/500
  9. Gawon
    bardziej rozpadnie niż rozpuści jak by rozpuścił to by śladu po nim nie było,a tak chmieliny zostaną
  10. Gawon
    skoro drożdże przerabiają cukier to w piwie jest CO2 ,normalnie spierdziela sobie wszystko przez rurkę,tu faktycznie gruba warstwa chmielu mogła zatrzymać większą ilość CO2 w piwie jak za zwyczaj ,ja bym jeszcze poczekał z tydzien dla spokoju sumienia
  11. Gawon
    nie no 22 warki to już trochę jest doświadczenia chmielenie na zimno jest bardzo fajne tylko są dwa warunki ,dobry (odpowiedni) gatunek chmielu i porządna ilość ,a nie 5,10 czy 15 g
  12. Gawon
    czemu wężyk musi być silikonowy? rurka do rozlewu,hmm.. mam rozlałem dwa razy po pół warki,za wolno tym idzie termometr,elektroniczny może i fajny,ale czasem potrafi się coś gdzieś dostać albo po prostu spier... ja mam zwykły coś jak laboratoryjny ,a drugi taki kuchenny ze szpikulcem np.do wbijania w mięso ale tak jak piszesz każdy ma inne potrzeby,wyjdzie z czasem wszystko i albo się do czegoś przyzwyczajasz albo wkurw... i szukasz nowego rozwiązani
  13. Gawon
    no jęczmienia to sporo,myślę że 0,25 by starczyło ,a płatków możesz spokojnie 0,4 - 0,5kg dołożyć ewentualnie jeszcze jęczmienia na końcu dla koloru może dosypać że by za "jasne"nie było
  14. Gawon
    pytanie brzmi tak jak byś nie wiedział po co się chmieli na zimno
  15. Gawon
    z Dożynkowego ja nawet jednego nie dałem rady wymęczyć ,kwaśna woda,tak jak właśnie pisałem na czacie ,takiej kapuchy w koncerniaku jeszcze nie czułem
  16. Gawon
    gar to gar ale przefiltrować to na kiblowym wężu to też nie takie hop siup będzie
  17. Gawon
    obsesja jakaś ja tam robiłem 10L w normalnym fermentatorze i jakoś nawet przez myśl mi nie przeszło coś tam wkładać że by mniej miejsca było na brzeczkę ,jak drożdże będą w odpowiedniej ilości i kondycji to dość szybko wypełni się CO2
  18. Gawon
    a mi blow off a zakleiły drożdże ,wyjeżdżałem na tydzień ,zaniosłem do piwnicy wstawiłem do pudła ze styropianu ,rurkę do PETa 1,5 po coli ,jak przyjechałem to całe wiadro uje.... a rurka wypchnięta i cała na 10-15cm od początku zaklejona drożdżami była ,też może był mój błąd bo za dużo wody do PET wlałem i nie miało może siły wypchnąć,ale to moje domysły jedno jest pewne,nie ma po co otwierać i gmerać tam
  19. Gawon
    dodaj jeszcze z 1,2kg ekstraktu bursztynowego ,na WESach będziesz robił ? dołożył bym też citry albo zamienił za któryś z chmieli całkiem US-05 ładnie się klarują i mocno zbijają na dnie ,fajne drożdże
  20. Gawon
    zbliża się helołin jakieś spostrzeżenia ,porady,nowe doświadczenia z tamtego roku warte przekazania ? jakie zasypy robiliście?chmiele? jakieś przyprawy inne ktoś może dał?
  21. Gawon

    Rura Miedziana

    Gawon odpowiedział(a) na temat w Sprzęt

    no fi 8 to może i kupi się po 8.50 ale tak jak Marian napisał że po 8 zł 12mm to chyba do piwa bezalkoholowego
  22. Gawon
    Marcinowi chodziło pewnie o to że piana jest jak na coli ,strasznie duże pęcherzyki
  23. Gawon
    może ten do normalnego jest gorsze siano,a ten na zimno z tylko z całych szyszek albo na odwrót tak że by było po zimnej łatwiej chmieliny oddzielić to chyba na zimno całe
  24. Gawon
    z tego co widać to ma 3blg czemu tak dużo narobiłeś z jednego brewkita ,miało być 20L niestety dla własnego dobra i spokoju podstawowy sprzęt trzeba mieć od początku ,szczególnie że areometr 10zł kosztuje w markecie chyba ulegnę modzie i też "szklane"wiaderko nabędę
  25. Gawon
    daj normalnego białego cukru ,nie wiem czy jest w stanie wykryć różnicę czy to ekstrakt czy cukier,zbyt mało tego jest
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.