Skocz do zawartości

tomasznet

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    323

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez tomasznet

  1. tomasznet
    Dzisiaj robiłem swojego pierwszego Wita na drożdżach s-33 według poniższego przepisu https://docs.google.com/file/d/0B_FDg7a8jemoZ3QtUVdNcGQ2UDA/edit wyszło 20,5 L / 14,5 Blg
  2. tomasznet
    Zamówiony na ebay Refraktometr dotarł do mnie po 10 dniach, bardzo szybka wysyłka jak na towar zamówiony z Chin. Jeśli chodzi o sam sprzęt to uważam że jest dobrej jakości, sprawdzenie gęstości brzeczki jest dziecinnie proste i bardzo wygodne.
  3. tomasznet
    Jeśli piwo nie jest kwaśne " zakażone " to proponuje czekać ale nie 4 tyg ale 3-4 miesiące
  4. tomasznet
    Jeśli UC otworzy paczkę to może chcieć coś naliczyć ale to się dzieje bardzo rzadko
  5. tomasznet
    Proszę zapoznać się z produktem na HB http://www.homebrewing.pl/nadweglan-sodu-aktywny-tlen-1000g-p-401.html
  6. tomasznet
    Od pewnego czasu stosuje NADWĘGLAN SODU (Na2CO3 x 1.5 H2O2), czyli popularne OXI One. Rożnica jest przedewszystkim w cenie za Oxi One w BA płacimy 43,75 zł za 1 KG natomiast za NADWĘGLAN SODU płacimy 9,5 zł za 1 KG z przesyłką Zakupy robiłem na allegro w chwili obecnej środka nie ma na allegro, http://allegro.pl/nadweglan-sodu-super-do-prania-najtaniej-4kg-i2779323524.html Dzisiaj dostałem odpowiedź że srodek powinien być dostępny w tym tyg. w sklepie: http://www.wtwoimdomu.com/
  7. tomasznet
    Taki posmak miałem tylko w jednej warce dolnej fermentacji, środek do dezynfekcji wykluczam, bardzo dokładnie płuczę sprzęt i butelki.
  8. tomasznet
    Dobrze zrobiłem że piwa nie wylałem, piwo po 6 miesiącach leżakowania całkowicie straciło dziwne posmaki mysie. Na dzień dzisiejszy zostały mi tylko 2 buteleczki tego świetnego trunku. Wszystkim tym którzy mają świeże piwo z dziwnymi posmakami proponuje uzbroić się w cierpliwość, tak jak piszą doświadczeni piwowarzy czas czyni cuda.
  9. tomasznet
    Dzisiaj zamówiłem Refraktometr za 85,54 na aukcji ebay: http://cgi.ebay.pl/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&item=300773268613 jak tylko dojdzie to dam znać.
  10. tomasznet
    Zrobiłem tak jak napisał jake i pomogło.
  11. tomasznet
    Piwo ma prawidłowy zapach, natomiast smak jest " mysi " to jest trudne do opisania ale kiedyś spotkałem sie z takim opisem smaku przy tanim winie (tzw. prycie) takim jak "PATYKIEM PISANE "jeśli ktoś pamięta
  12. tomasznet
    Chmiel jaki dodałem był z zestawu tj. )chmiel aromatyczny Lubelski (PL) granulat 100 g, ), tak czy inaczej dziękuje za słowo otuchy, piwko po cichej zabutelkuje i zobaczę co czas pokaże
  13. tomasznet
    Chodzi oczywiście o tzw. mysi posmak, ewentulnie skarpetkowy Rozumiem że doświadczeni koledzy zalecają czekać i nie wylewać
  14. tomasznet
    Witam wszystkich forumowiczów, Opisane piwko jest moją 6 warką natomiast 1 dolnej fermentacji. Sprawa dotyczy zacieranego piwa ( BA Pilzner / Pils 12°Blg drożdże Saflager W 34/70 dolnej fermentacji) , piwko po zlaniu z burzliwej fermentacji ma mysi posmak, zapach wydaje się prawidłowy, początkowe 12 blg, natomiast po zlaniu na cichą 2,5 blg. Dolna fermentacja była dokonana w suchej piwnicy w której niestety nie ma stałej temp. 110 – 140 Co może być przyczyną „mysiego” posmaku i czy brzeczka nadaje się do wylania czy dać jej jeszcze szanse?
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.