Proszę o pomoc przy przegazowanym piwie, czytałem posty związane z przegazowaniem zastosowałem się do podpowiedzi i piwo dalej jest przegazowane.
Zacznijmy od początku, koźlak majowy został przelany do kega pepsi ok 2 mies. temu.
Ciśnienie przy nagazowaniu ustawiłem ok. 3 bar po czym kołysałem kegiem w celu szybszego nagazowania. Tą czynność przy 3 barach powtarzałem przez 3 dni. Piwo przez dwa miesiące stało przy podłączonym Co2 – 3 bar w temp ok 15 st.
Tydzień temu spróbowałem nalać pierwszą warkę za pomocą kranu Celli i okazało się że nalewa się sama piana. W przewodach piany brak widać delikatne bąbelki powietrza. Po przeszukaniu forum znalazłem informację że przyczyną jest przegazowane piwo, więc przez 3 dni upuszczałem gaz za pomocą zaworu bezpieczeństwa w kegu. Wczoraj ustawiłem ciśnienie w kegu 1 bar, ciśnienie na butli do wypchnięcia piwa jest ok. 1,3 bara i niestety wylałem 3 kufle piany a piwa brak.