andy1856
-
Postów
165 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
2
Ostatnie wizyty
1 740 wyświetleń profilu
Osiągnięcia andy1856
-
Głębokie odfermentowanie pszenicznego
andy1856 odpowiedział(a) na dzejkej temat w Piaskownica piwowarska
https://piwo.org/forums/topic/32623-saccharomyces-cerevisiae-var-diastaticus/ -
Też czytałem. Na stronie https://jakwarzyc.piwo.org/ispindel-uklad-zmontowany-podstawowa-kalibracja-p-6.html w akapicie "A co to?" jest napisane : "oraz w jakiej temperaturze. iSpidel posiada czujnik temperatury oparty o układ Dallas DS18b20 który jednocześnie wskaże Ci w jakich temperaturach przebiega Twoja fermentacja." Ale po wybraniu, z tej samej strony, opcji "Specyfikacja PDF" wspomniany fragment jest zamazany na czarno. No to mierzy, czy nie mierzy?
-
andy1856 zareagował(a) na odpowiedź w temacie:
[Kwas] lactobacillus casei z kefiru albo jogurtu - da się ?
-
Jak to należy rozumieć?
-
[Kwas] lactobacillus casei z kefiru albo jogurtu - da się ?
andy1856 odpowiedział(a) na lechu555 temat w Piaskownica piwowarska
Czyli cały czas ph = 4,6? Nic się nie zmieniło? -
@Bolt@krzychoo ze zdziwieniem stwierdzam, że zgadzam się z Wami oboma.
-
andy1856 zareagował(a) na odpowiedź w temacie:
Wschodnie piwowarstwo
-
andy1856 zareagował(a) na odpowiedź w temacie:
Grainfather w praktyce
-
tabacznik zareagował(a) na odpowiedź w temacie:
Osad na dnie butelek
-
x1d zareagował(a) na odpowiedź w temacie:
IPA. Nowe podejście. Polskie wydanie
-
W nomenklaturze piwowarskiej posługujemy się raczej wyrażeniem "aromat" chmielu, a nie "zapach". Jest chmiel aromatyczny, ale nie ma chmielu zapachowego. Zamiast "po zapachu i smaku chmielu" przetłumaczyłbym to jako "po aromacie i smaku chmielu" albo bardziej "po aromatach i smakach chmielu". Takie moje 3 gr.
-
andy1856 zareagował(a) na odpowiedź w temacie:
Mocna PIPA
-
Sklep Marxam Brewing- Kraków
andy1856 odpowiedział(a) na Marxam Brewing temat w Sklepy dla piwowarów domowych
No cóż, nie czuję się przekonany ?. -
Sklep Marxam Brewing- Kraków
andy1856 odpowiedział(a) na Marxam Brewing temat w Sklepy dla piwowarów domowych
Kto pyta nie błądzi. Wyświechtane. Ja nie kupuję jednej siateczki. A może ta siateczka ma coś czego nie mają inne siateczki. Może jest inkrustowana złotą nicią, albo jest tkana bardziej ściśle? 10% rabatu vs 100% narzutu? Być może. -
Mibor zareagował(a) na odpowiedź w temacie:
Sklep Marxam Brewing- Kraków
-
Sklep Marxam Brewing- Kraków
andy1856 odpowiedział(a) na Marxam Brewing temat w Sklepy dla piwowarów domowych
Nie domyślasz się? Do gotowania chmielu. W moim systemie sie sprawdza. Stosuję od lat i chwalę sobie. Skonfundowanym kolegom przypomnę, że proszę sklep o uzasadnienie, skąd ta cena? Jak widać: https://twojbrowar.pl/pl/akcesoria-piwowarskie/warzelnia/siateczka-do-gotowania-chmielu https://www.alepiwo.pl/?produkty/sprzet/warzelnia/siateczka-do-gotowania-chmielu.html https://homebrewing.pl/siateczka-do-gotowania-chmielu-p-651.html ceny na tak samo wyglądającą siateczkę mogą być diametralnie różne. A że cena siateczki w Marxam'ie (którego jestem klientem) jest najwyższa, chę się dowiedzieć z czego ona wynika Być może to jest jakaś inna siatka? Nie wiem i dlatego pytam. -
skazi zareagował(a) na odpowiedź w temacie:
Sklep Marxam Brewing- Kraków
-
Mibor zareagował(a) na odpowiedź w temacie:
Sklep Marxam Brewing- Kraków
-
Sklep Marxam Brewing- Kraków
andy1856 odpowiedział(a) na Marxam Brewing temat w Sklepy dla piwowarów domowych
Proszę mnie przekonać do zakupu https://marxam.pl/akcesoria-woreczek-muslinowy-do-gotowania-chmielu,c436,p2397,pl.html za trochę ponad 1EUR/1 szt. -
Igorrodz zareagował(a) na odpowiedź w temacie:
Niskoalkoholowe [prośba o porady]
-
Igorrodz zareagował(a) na odpowiedź w temacie:
Niskoalkoholowe [prośba o porady]
-
Nie są sezonowe i są gdzieniegdzie dostępne.
-
Na pewno zmieniłbym drożdże: https://fermentis.com/en/product/safbrew-la-01/ lub https://fermentum-mobile.pl/portfolio-item/fm56-wozem-jestem/ Ich stopień odfermentowania pewnie będzie miał wpływ na schemat zacierania. Ale nie mam żadnych doświadczeń z tymi drożdżami.
-
andy1856 zareagował(a) na odpowiedź w temacie:
Temperatura butelkowania, refermantacja a coldcrash
-
andy1856 zareagował(a) na odpowiedź w temacie:
Temperatura butelkowania, refermantacja a coldcrash
-
Dopuszczalne temperatury fermentacji
andy1856 odpowiedział(a) na kamil80 temat w Piaskownica piwowarska
W przypadku sterowników temperatury histerezę ustawia się w stopniach, a nie w minutach. Histereza określa przy jakiej temperaturze sterownik uruchomi chłodzenie, a przy jakiej temperaturze grzanie. Jeśli ustawiłeś temperaturę na sterowniku na 10 stopni, a histerezę masz ustawioną na 0,5 stopnia, to sterownik uruchomi chłodzenie gdy temperatura wzrośnie do 10,5. Jeśli masz skonfigurowane grzanie, to włączy się ono przy 9,5 st. To o czym piszesz nazywa się różnie. Np. Opóźnienie sprężarki lub Minimalny czas postoju wyjścia głównego. Ustawia się je w minutach i określa ono po jakim czasie sprężarka będzie mogła się włączyć ponownie po zakończonym cyklu pracy. -
andy1856 zareagował(a) na odpowiedź w temacie:
Kożuch na ekstrakcie pszenicznym
-
Korzuch na ekstrakcie pszenicznym Tytuł tego wątku wygląda dużo gorzej niż to co widać na zdjęciach. Litości.
-
andy1856 zareagował(a) na odpowiedź w temacie:
W drugim tygodniu po zabutelkowaniu piwo się psuje
-
andy1856 zareagował(a) na odpowiedź w temacie:
Dla poczatkujacych - czuję się całkowicie zagubiony
-
andy1856 zareagował(a) na odpowiedź w temacie:
Problem z aldehydem octowym
-
Zrobiłem to (przeliczenie) za niego. Wyszło mi (minus) -4,2 Plato. Rada dobra, ale troche nieadekwatna do okoliczności. Jeszcze nie widziałem, żeby refraktometr pokazał 2 Brix (bez przeliczenia).