Skocz do zawartości

Krzyżak

Members
  • Postów

    310
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    15

Treść opublikowana przez Krzyżak

  1. Używałem, sprawdza się tak sam jak SS. Po blatach nie lałem, więc nie powiem czy "bezpieczniejszy".
  2. Żeby przy mocnych piwach uzyskać taką wydajność jak przy słabych musiałbyś wysładzać do tych 2-3Blg a potem gotować dwa dni żeby odparować nadmiar płynu.
  3. Jak nie ruszą, to zawsze możesz dać suchary. Póki co czekaj. Na drugi raz rób starter.
  4. Może komuś się przyda w budowie: Build a Spunding Valve! – How and Why
  5. W lodówko-zamrażarkach sterowniki umożliwiające różne nastawy dla zamrażarki i lodówki lub możliwość wyłączenia jednego z tych urządzeń były i są stosowane od lat tak jak np. we wspominanym przeze mnie modelu Polar CZ3004. Ta lodówko-zamrażarka mimo, że jest już bardzo wiekowa ma taki elektroniczny sterownik. W lodówko-zamrażarkach na jednym agregacie nie można tego rozdzielić, bo obieg chłodzenia jest jeden i chłodzenie następuje równocześnie obu urządzeń. To jest jeden obieg chłodzenie następuje równocześnie.
  6. W 20 letniej lodówce pozyskanej ze szrotu miałem taki elektroniczny sterownik.
  7. To ciężko powiedzieć jak się nie widzi tej konkretnej lodówki ale raczej lipa.
  8. W lodówce powinieneś mieć sterownik elektroniczny lub analogowy gdzie jest możliwość ustawiania temperatur dla lodówki i zamrażarki. Często jest też możliwość wyłączenia jednego z tych urządzeń. Przeczytaj w instrukcji obsługi czy masz tak jest u Ciebie.
  9. Da radę jak na sterowniku masz możliwość wyłączenia zamrażarki.
  10. Możesz go zamknąć próżniowo jak chmiel i wrzucić do piwa. Sprawdzone, działa.
  11. Rozkręć, uszczelnij taśmą teflonową i powinno być ok.
  12. Utlenienie acetohydroksykwasów powinno nastąpić, aby drożdże mogły posprzątać diacetyl z nich powstały. Należy jednak dążyć do tego, aby nastąpiło to podczas przerwy diacetylowej a nie po rozlewie. Po rozlewie drożdże mogą już nie dać rady wszystkiego wysprzątać. Odpowiednia temperatura i czas są narzędziami w rękach piwowara, aby wszystko wszyło ok. Niestety gotowej recepty nie ma i trzeba poprawiać warsztat z warki na warkę.
  13. Skutkiem bocznym metabolizmu drożdży są acetohydroksykwasy. Drożdże nie są w stanie ich rozkładać. Jak te acetohydroksykwasy podczas rozlewu dostaną tlen lub wyższą temperaturę utleniają się do diacetylu lub 2,3-pentanodiunu. Stąd problem.
  14. Krzyżak

    Garnek 70l

    Podziałki na garnkach przeważnie przekłamują. Ja bym brał bez i sam wytrawiał.
  15. Takie zwykłe z marketu. Dawkowanie jak pisałem. Dobrze jest też dać roztwór cynku.
  16. Poczytaj o metodach wysładzania i liczenia wydajności, bo mylisz pojęcia.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.