Skocz do zawartości

Dr2

Members
  • Postów

    3 955
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez Dr2

  1. może użyj cukru ? EDIT takiego zwykłego stołowego
  2. a skąd taka negatywna opinia na temat puszek, z praktyki czy z "internetów"? Owszem mają swoje wady, ale mają również swoje zalety. W każdym razie piwo można z nich zrobić fajne
  3. Dr2

    Sterownik do kadzi zaciernej

    PUMP i PUMP ON musisz bo czym ta mądra elektronika w nim będzie zasilana?
  4. Dr2

    Sterownik do kadzi zaciernej

    teoretycznie może i masz rację Wg tego schematu pompę załącza tranzystor Q4 w układzie OC. Pomijając funkcję "magicznego" rezystora R11 (po co on i czemu służy?), cały prąd pompki będzie przepływał również przez ten tranzystor (wg Twojego podłączenia). Nie wydaje mi się aby on miał taką obciążalność prądową. Nie uwzględniasz również, że te 0,7A pobierane przez pompkę to chyba raczej jakiś tam prąd średni, a takie elementy lubią sobie, na starcie zwłaszcza, pobierać niekiedy wielokrotnie więcej prądu. Nie chce mi się czytać wszystkich wpisów powyżej, ale ja bym się na pewno zastanowił nad dwoma kwestiami: 1. Co taka pompka o mocy 8W może pompować? 2. Czy nie mając pojęcia o elektronice (wpisy same o tym świadczą) i chęć budowy/przebudowy warto się za to brać? Nie żebym uważał, iż elektronika w tym zakresie jest trudna i nie można tych zagadnień opanować, jednak wymaga to choćby minimalnych podstaw i wiedzy, a o praktyce nie wspominając. Są rzeczy, które mając instrukcję (np. meble z IKEA), można poskładać i będą działały, ale jak się jeszcze chce coś modyfikować to okazuje się że proste to to już nie jest Powodzenia
  5. Dr2

    domowa kuchnia pod piwo

    spróbuj i wtedy nam to opisz, jak to działa
  6. Czy ktoś poza Tobą rozumie co napisałeś? 1, co to jest 'chmielenie za mocne"? 2. co to znaczy "zredukować goryczkę" w trakcie chmielenia? 3. podaj podstawy tego, że proponowany prze z Ciebie sposób wysładzania ma wpływ na ekstraktywność. Przy okazji, odkąd to wyższa ekstraktywność jest błędem? Wg mnie błędem jest nieznajomość swojego browaru i używanych w nim słodów. znaczy się przyjęcie złych założeń. 4, Ty wiesz co to jest ekstraktywność? 5. Czy zdajesz sobie sprawę, że wielu początkujących czytając Twoje prawdy objawione, może w nie uwierzyć i przyjąć je za pewnik?
  7. ? a sooo chozi? I proszę się nie tłumaczyć,ze z telefonu i takie tam inne Twój wpis jest godzien wszelkiej krytyki. normalny człowiek nie jest w stanie zrozumieć o co pytasz i czego nie rozumiesz? Niechlujstwo i brak szacunku do czytających są obrazem Twojego stosunku do nich.
  8. Dr2

    domowa kuchnia pod piwo

    nie uszkodzi, ale też nie włączy się ona sama na zadaną moc
  9. Dr2

    domowa kuchnia pod piwo

    Rozumiem, że tak sobie teoretyzujesz tylko bo tego nie zrealizowałeś? Chętnie bym poznał szczegóły takiego podłączenia.
  10. Dr2

    INFEKCJE

    uups przepraszam nie zauważyłem Spokojnie, jest jak pisałem, wygląda OK
  11. Dr2

    INFEKCJE

    a gdzie ono? a w temacie, to częste zjawisko zwłaszcza przy dodawaniu mchu irlandzkiego.
  12. Uwielbiam tych "szybko edytujących", którzy ukrywają swoje wtopy jak się im zwróci na nie uwagę ale myślę, że największą wtopą jest jest brnięcie w temat, że "przecież ja chciałem dobrze" i próba udawania, że nic się nie stało. Dlatego, dla potomności cytuję ich wpisy (bo tego zmienić nie mogą ) ale ja się nie znam, ja tylko lubię dobre piwo EDIT z wrodzonej grzeczności, nie przeczę Do pierwotnego wpisu się nie odniosę bo mam wrażenie, że to stylem na jakieś inne forum pasuje, a za stary już chyba jestem do czytania takowych.
  13. to tak trudno jest napisać po polsku co się ma na myśli? To nie forum wróżbitów, żeby każdy miał szklaną kulę w domu i się domyślał co ktoś chciał napisać
  14. Dr2

    Sterownik do kadzi zaciernej

    PID to metoda osiągnięcia i utrzymania zadanej wartości (tutaj temperatury), a w boleckim regulacja mocy jest realizowana tak samo jak w poprzednich układach.
  15. Czytałeś dokładnie cały artykuł? Już na wstępie jest napisane: "Dobry przełom jest tradycyjnie uważany przez piwowarów za dobrą wróżbę dla piwa. Ma to swoje naukowe uzasadnienie, bowiem dzięki niemu pozbywamy się z piwa wielu niepożądanych substancji: nadmiaru białek, garbników, taniny powodujących szorstki posmak i ściągające uczucie w ustach." Takimi wpisami mieszasz w głowach innym (no chyba, że taki był Twój cel)
  16. Dr2

    Sterownik do kadzi zaciernej

    PAMEL też w taki sposób reguluje moc grzania
  17. Jak blg jest stabilne i na odpowiednio niskim poziomie to można już lać do butelek a wiesz, że alkohol w takich piwach obniża wskazania spławika?
  18. Nie wiem ile blg miała brzeczka nastawna, ale np. przy 12blg i wskazaniu 5,2 brix to Ci już odfermentowało do 1 blg.
  19. Warzyłem 5 witów i nie miałem żadnych problemów więc to chyba nie "normalka".
  20. I oczywiście ale zapewne nie opatentowali zacierania słodu przez przelewanie zacieru przez słód. reszta to szczegóły (które mają jak zawsze największe znaczenie).
  21. No co Ty, masz jakieś dane co niby jest w tych produktach objęte ochroną prawną (poza nazwami. markami i softem)? (chyba, że te firmy są własnością nadgryzionego jabłka, to wtedy i okrągły kształt gara pewnie jest opatentowany )
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.