quhcik
-
Postów
738 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez quhcik
-
Witam. Piwo jak kobieta i bigos musi dojrzec, byleby niezadlugo. quhcik
-
Witam. Masz racje z tym kupazowaniem. Tez poczekam na efekt. quhcik
-
Witam. No tak na 2-2.5l z drozdzami. Sam jestem ciekawy efektu. Wiele sie mowi o kupazowaniu win, ale o czyms takim w piwie nie slyszalem. quhcik (ale za 5-c tygodni napisze co wyszlo)
-
Witam. Co do tego ze wyjdzie wyrob alkoholowy to nie mialem watliwosci. Ale czy ktos probowal tak robic, i do czego to szlo porownac. (tylko prosze nie pisac ze do ...... bo to nie jest alkoholowe) quhcik
-
Witam. Pytanie jest takie. Do resztek zlewu z brekitu INDIA PALE dolalem IRISZ STOUT. Czy ktos takie mieszanki probowal, i podpowie co z tego wyniklo. Wiem ze drozdze sa dedykowane do danego piwa. Ale zwyciezylo we mnie lenistwo. quhcik
-
Witam. Wczoraj zlalem Irish Stouta po 9-ciu dniach fermentacji w temp 24 st. Przy zlewie do butelek pienilo sie jak cholera. Jeszcze nigdy, zadne mi sie tak nie pienilo. Ale po troche niespokojnej nocy (szczela nie szczela) spokoj, nic sie nie dzieje. quhcik
-
Witam. Wlasnie zlalem do bezwrotnych (roznych) zakapslowalo sie niezle. Tak na oko te z zywca (z wytlaczanym wzorem)wg.mnie wygladaja najsolidniej. Tylko ten pieprzony brak skrzynek, bo pokale 0.6 na allegro juz znalazlem. quhcik
-
Witam. Chyba kolega niewlasciwie zinterpretowal, moj wpis. Piwo oczywiscie po fermentacji takiej, jak ma byc. W butelkach oczywiscie ok. 4-ry tygodnie, i wtedy przed spozyciem dopiero do lodoweczki i pic schodzone (tak jak sie lubi) quhcik
-
Witam. Piwo najlepiej podawac w temp.6-7 st. (oczywiscie schladzac przed konsumpcja) wtedy nawet jak za szybko zlejesz do butelek, wstrzymujesz proces fermentacji. Druga opcja, to za duzo cukru do butelek, i nigdy nie pij z butelki bo ci piana nos rozwali. quhcik
-
Witam. Sprawdzilem. Nie ma do nich skrzynek. Przychodza do sklepow w foli. A szkoda bo tych butelek walaja sie cale krocie. quhcik
-
Witam. Musze sprawdzic czy sa do butelek 0.6 skrzynki. Jesli sa to temat warty przemyslenia. quhcik
-
Witam. Dzis wykonalem rzecz, wielka i czysta.Umylem 180 butelek zdarlem naklejki, dezynfekcja. Pare butelem 0.6, i przy okazji kaplem sie dlaczego ich nie lubie. Po prostu nie ma kufli 0.6 do ktorych by ono weszlo na raz. quhcik
-
Witam. Brekwity to oczywiscie, droga przejsciowa. Etap win, bimbrow,nalewek (na szczescie) a moze nie, mam za soba. Teraz chcialbym przejsc do etapu piwowarstwa. Brekwity to oczywiscie faza przejsciowa, ktora wczesniej czy pozniej, dla kazdego, milosnika piwa musi sie skonczyc. Mam pod bokIem slodownie w Strzegomiu tylko musze sie doszkolic. To co robie, na tym etapie kolegom smakuje, ale Sam czuje ze to nie jest to. Juz rozgladalem sie za sprzetem, i jak zwykle,pytania, pytania i jeszcze raz pytania. Jako powiedzmy ? doswiadczony brekwiciaz(rz), na jaki sprzet sie nastawic sie ze wzgledu na dosyc duza ilosc kumpli (SMAKOSZY). Moze jakas podpowiedz. quhcik
-
Witam. www.bimberhobby.pl. taki jest adres, tego sklepu z brekwitami w workach. quhcik
-
Witam. Co koledzy sadza o brekwitach w workach. Nastawilem wlasnie INDIAN PALE i jestem ciekawy co z tego wyjdzie. W porownaniu do puszek cena nizsza a jakos ? quhcik
-
Zimowe spotkanie piwowarów w Strzegomiu, 1-3 lutego 2013 - konkrety!
quhcik odpowiedział(a) na Marusia temat w dolnośląskie
Witam. Czy w planach macie byc moze kolejne spotkanie, w tej okolicy. Bardzo chetnie bym spotkal sie z pasjonatami z zlocistego trunku. quhcik -
Witam. Zbynek powaga twoich argumentow, zwalila mnie z nog. Masz racje technika idzie do przodu. Ale sila tradycji jest wielka. Posiadam pare starych motocykli, ale na nich nie jezdze, tylko stoja, a ja sie na nie patrze, i to wystarczy. W zwiazku ze jestem tradycjonalista, miedz to miedz i basta. www.youtube.com/watch?v=9KGgP8Xwhx4 . A czyms takim jezdze.Pozdrawiam quhcik
-
Witam. Cos takiego znalazlem na temat garnkow aluminiowych. "Jakoś nie mam przekonania do aluminium, nawet jesli jakoś jest nazywane jako spożywcze. Dziś już w zasadzie nie używa się odkrytego aluminium do celów spożywczych. Naczynia zazwyczaj pokrywane są jakimiś teflonami itp. Aluminium jako metal jest rozposzczany przez alkohol (CH25OH - odczyn alkaliczny, grupa OH, ) i daje neurotoksyny, które w doświadzczeniach robią gąbkę ze szczurzych mózgów. Trudno jest pic taki alkohol wołając "na zdrowie!"." BRR. az mnie ciarki przeszly. quhcik
-
Witam. Madry Polak po szkodzie. quhcik
-
Witam. Z tym poparzeniem to moze lekko przesadzilem, ale dostalem takich czerwonych plam i skora mi sie zaczela luszczyc. A ta cholena chemia na jednych dziala tak , na drugich inaczej. Bo skad alergie, i inne chorobska tzw. cywilizacyjne. quhcik
-
Witam. Raz tez tak mialem, ale doszlem do wniosku ze to wina wody. Jak pisalem w innych postach, lezakowalo 4-y, 5-c tygodni dalej chemia. wylalem. quhcik
-
Witam. Wg. tego co mawial moj ojciec, nie mozna pedzic bimbru w aluminiowym garnku, gdyz jakies szkodliwe cholerstwo z tego wychodzi. Probowalem pedzic bimber z szybkowara (100% AL) i bylo czuc taki dziwny posmak. Emalia to emalia. Plastik spozywczy to samo. Kazdy lubi co ma. quhcik
-
Witam. Od kompanow do "prob produkcyjnych" dostalem sporo roznych 0.5 butelek po piwie w roznych kolorach. Zapakowalem ten caly badziew do skrzynek, pare piw domowych do reklamowki, do hurtowni i bez problemu wymienilem na czysciutkie. A nie umiejetne uzywanie piro i poparzylem sobie rece. quhcik
-
Witam. Z kranu musialem wylac, tak jechalo chemia. Szkoda ze nie pomyslalem, zrobilbym sobie i zonie pare kapieli.quhcik
-
Witam. Ja stosuje ten dzbanek bo u mnie woda z kranu to jeden chlor. A wody kupne podnosza cene piwa. Z tym ze do prawdziwego piwowarstwa to u mnie jeszcze daleko. Na razie brekwity i szukam swojego smaku. Pozdrawiam quhcik
